枸杞不要泡水了,這樣吃,保健品都不用買了,省下的錢去旅遊!

枸杞不要泡水了,這樣吃,保健品都不用買了,省下的錢去旅遊!

2019-04-13 21:35
來源:王冬冬營養美食

原標題:枸杞不要泡水了,這樣吃,保健品都不用買了,省下的錢去旅遊!

導讀:枸杞還在泡着喝,營養全浪費,配這種不值錢的食物,保健成分吸收好

近來非常流行的一句話,人到中年不得已,下半句是保溫杯里放枸杞。放進去幹嗎,當然是泡水喝了,枸杞可是個寶,無論何時何地很多人都會泡上一杯枸杞飲或者枸杞茶飲來喝,以達到養生保健的作用,然而,結果是僅僅枸杞只是泡着喝,當中的保健功效是很難發揮出來,不是說全部發揮不出來,最多只能得到有限的水溶性維生素,大部分營養成分會被浪費掉,因為枸杞中的胡蘿蔔素和恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘黃素都是脂溶性,不溶於水,喝茶完全不能得到,得嚼爛吃下去才行,這樣能更好地發揮護眼明目的作用。大部分食物中的玉米黃素含量很低,而枸杞的玉米黃素含量居榜首,當玉米黃素在視網膜上大量積累,可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損,這種營養素我們人體是無法產生的,必須得從食物中吸收,枸杞是很好的選擇了。

一種人人能接受的枸杞吃法,非常簡單,和黃豆混合在一起打豆漿出來,味美汁濃,細膩色亮。

黃豆的營養也是極其豐富的,享有“豆中之王”的美稱,不只是含有豐富的優質蛋白、鈣、不飽和脂肪酸及B族維生素,還含有多種有益於健康的成分,如大豆皂苷、植物固醇、大豆異黃酮、大豆低聚糖等,並且豆漿中的植物雌激素——大豆異黃酮能幫助調節女性體內的雌激素水平,可有效緩解女性更年期癥狀。而豆漿中的脂肪能促枸杞保健成分的吸收,枸杞又能中和豆漿的寒涼,二者在一起是最佳搭配。

枸杞豆漿

【食材準備】黃豆50克 枸杞50克 水1000毫升

【製作方法】

1、準備好食材,黃豆和枸杞,黃豆選出不好的壞的扔掉。

2、黃豆洗凈,提前浸泡一夜。現在天氣溫度越來越高,黃豆在泡的過程中容易繁殖出微生物引起變味,所以得放在冰箱中,夏天泡黃豆在室溫放置時間不要超過4小時。

3、枸杞清洗乾淨,和黃豆一起放入豆漿機中,加入1000毫升清水。如果時間確實緊張可加熱水或者溫水。

4、蓋上蓋子,選擇純香豆漿程序,按下豆漿機功能鍵,至機子工作完畢,裝杯,喜歡濃稠的有點點渣是能接受的,可以不過濾。

我這個是原味的,特別好喝,可根據個人口味加入適量的糖來調味。

溫馨提示:

1、挑選枸杞子時要選質量好的,粒大、肉厚、色紅、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,並可將唾液染成紅黃色最佳。

2、打豆漿時黃豆泡過後,有利於改善出漿率和口感,豆漿中的營養素更容易被人體利用,是對消化能力差的幼兒和老人來說更要如此。返回搜狐,查看更多

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胡蘿蔔 玉米 豆漿
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