喝老酒有什麼好處

文章導讀

如果是偶爾喝一些老酒對於人們的身體還是有很好的滋補效果,只不過一定不能夠喝太多,要是太多就會起到適得其反的效果,反而讓自己出現醉酒的現象,盡量的還是多喝白酒,這種酒水要比其他的味道更佳好一些,還可以有健脾暖胃的效果,特別是對於身體比較疲憊的人們還可以緩解疲勞。

白酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃的作用,適量飲用有興奮神經的作用,使大腦抑制功能減弱,血管擴張,血液循環加強,有解除疲勞、興奮精神、增加食慾、促進消化吸收作用。

黃酒含有18種以上的氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,此外還含有糖、糊精、醇類,富有營養。黃酒屬於釀造酒而不是人工勾兌酒,其性柔和,對人體作用溫和無傷害,婦女及中老年人喝熱黃酒對身體有益。

果酒以葡萄酒居多,含有醇類、糖類、蛋白質、果膠、鞣酸、氨基酸、維生素等,尤以氨基酸和維生素含量全面而豐富,適量飲用,能補充營養、軟化血管、保護心臟。

啤酒被譽為”液體麵包”,因含有17種氨基酸,還有糖類、醇類、多種維生素、樹脂、苦味質、單寧等,有活血、開胃、保護心臟、幫助消化、消除疲勞、殺死葡萄球菌、抑制結核桿菌、解熱利尿、強心鎮靜的作用,對高血壓、心臟病、腸胃病、腳氣病、消化不良、神經衰弱的人有一定輔助治療作用。

飲酒的作用因人而異。少年兒童、孕婦不宜飲酒;消化道潰瘍病人,泌尿系統結石病人不宜飲啤酒;肝病患者不宜飲酒。

過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子感覺乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

此外,含有茶多酚和維生素C的茶,或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水,對於宿醉也有效。需注意,不管哪種飲料,若太冰涼有效成分都不易吸收,所以喝常溫或溫熱的。

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烤箱烤餅為什麼干硬

文章導讀

烤箱烤餅乾的時候總是會發現自己烤出來的餅乾變得又硬又干,不會有任何的水分,吃起來也是會覺得咀嚼變得十分困難,這就是由於自己沒有注意好自己烤的時間,當烤的時間太長以後就是非常容易出現這樣的問題,特別是對於一些奶油餅乾,就更加的不能夠使用太高的火候來進行烤。

食材準備

曲奇餅:490g麵粉,1茶匙泡打粉,225g常溫未加鹽黃油,300g白糖,1/4茶匙鹽,2茶匙香草香精,2隻雞蛋。

糖衣:4盎司(100g)糖粉,1湯勺(15ml)水,

製作步驟

1.將麵粉,泡打粉和鹽攪拌到一起放入容器中。待用。

2.將黃油和糖攪拌至蓬鬆發亮(約4分鐘),然後加入雞蛋和香草香精,使各種材料充分混合。

3.現在加入1的混合物。攪拌至麵糰平滑合適,不會過硬或過脆。

4.將麵糰用薄膜包好放入冰箱儲存一小時。

5.將烤箱預熱至180℃。

6.用擀麵杖和表面捎帶麵粉的面板,將麵糰攤至約5mm厚。盡量不要使麵糰粘在面板上。

7.用餅乾模子作出形狀來。這個食譜的約可作出36塊。

8.將這些餅乾放入烤箱盤中並且放入冰箱冷卻10-15分鐘。

9.然後將餅乾放入烤箱烘烤10分鐘(或至邊緣變棕色)。將餅乾冷卻用於裝飾。

10.最後用糖衣在上面進行點綴。

注意事項

1.將糖粉和清水混合放入容器中,待攪拌充分溶解后加入色素和香料(如果需要)。

2.糖衣的濃度需要恰到好處。如果太淡,加入少許糖粉;如果太濃,再加少許清水。記住逐漸加入清水和糖。

巧克力豆曲奇

食材準備

1杯(225克)室溫下的黃油,150g白糖,160g黃砂糖,2隻雞蛋,1.5茶匙香草香精,315g麵粉,1茶匙蘇打粉,2/1茶匙鹽,270g巧克力豆。

製作步驟

1.將烤箱預熱至190℃。

2.將黃油化開加入白糖和黃砂糖攪拌2分鐘使其均勻。

3.加入一隻雞蛋,攪拌均勻后再加入另一隻也攪拌均勻。

4.加入香草香精,攪拌均勻。

5.加入麵粉蘇打粉鹽,攪拌均勻。

6.加入巧克力豆攪拌均勻。

7.用一大湯匙舀出麵糰球並攤平,放入烤箱盤,碼好。

8. 將烤箱直接放入烤箱架烘烤12-15分鐘(或至邊緣變棕色)。

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青椒炒扇貝

文章導讀

青椒炒扇貝是不屬於一種比較罕見的美食,這算是當地比較常見的飲食文化,但一定要注意的就是要先將扇貝完全炒熟以後才可以放入到青椒,這才可以讓入味變得更加的容易,而且經常的吃扇貝對於人們的身體也是相當不錯,可以有增強體質,補充蛋白質和維生素等功效作用,避免人們出現亞健康。

做法一

美食名稱:炒扇貝

所屬菜系:粵菜,廣東菜

菜譜分類:海鮮類

美食原料:

主料:扇貝、春筍、蘆筍

調料:鹽、胡椒粉、酒、生粉、香油、蔥、醬油、李錦記耗油、酒、雞精

美食製作:

1、扇貝先用鹽、胡椒粉、酒、生粉腌置, 鍋內燒熱,放香油,到入蔥絲爆香,再到入腌好的扇貝。

2、扇貝変色后,放入春筍、蘆筍。到入1勺醬油和1勺李錦記耗油、1勺酒、雞精、一點點的水。炒拌均勻。翻炒收汁出鍋

健康提示:

1、扇貝適宜高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人;

2、許多貝類是發物,有宿疾者應慎食;貝類性多寒涼,故脾胃虛寒者不宜多吃。

做法二

原料:

扇貝、馬蘇里拉奶酪碎、檸檬少許、蛋黃沙拉醬少許。

調料:

糖少許、鹽、胡椒粉。

做法:

1、扇貝清洗乾淨,用刀背沿殼小心取出扇肉,放入盤中,調入鹽,少許胡椒粉,擠幾滴檸檬汁一起腌製片刻;將沙拉醬少許放入碗中,擠適量檸檬汁;

2、加適量白糖到沙拉醬中,攪勻(酸甜度根據個人口味調節);將腌好的扇貝肉放回到殼中,均勻的倒入調好的沙拉醬汁,上層鋪滿馬蘇里拉奶酪碎;烤箱預熱180度,上下火,中層,烤5分鐘即可。[1]

原料

活扇貝10隻,蚝油、薑末、鹽、料酒、花生油各適量。

做法

1、將活扇貝泡入清水中,去除泥沙,再洗凈,放入開水鍋中氽熟,撈出去一側蓋殼,肉放殼內,排放盤中。

2、炒鍋注油燒熱,放蚝油、薑末、鹽、料酒及適量清水,燒開后調成蚝油汁,澆在扇貝肉上即成。

特點

肉質鮮嫩,鮮香入味。

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產後12個月是精神病高危期

  產後12個月內是女性一生中發生精神疾患的高危時期。我國近10年的研究結果表明,產後抑鬱症的發病率在15—30%之間。產後抑鬱症通常在6周內發病,可在3—6個月自行恢復,但也可持續1—2年。

  產後抑鬱症的臨床表現主要有四個方面:

  情緒方面,常感到心情壓抑、沮喪、情緒淡漠,行為表現為孤獨、害羞、不願見人或傷心、流淚,甚至焦慮、恐懼、易怒,每到夜間加重;

  自我評價降低,自暴自棄、自責、自罪,或表現對身邊的人充滿敵意、戒心,與家人、丈夫關係不協調;

  創造性思維受損,主動性降低,行為上反應遲鈍,注意力難以集中,工作效率和處理事物的能力下降;

  對生活缺乏信心,覺得生活無意義,出現厭食、睡眠障礙、易疲倦、性慾減退,還可能伴有一些軀體癥狀,如頭昏頭痛、噁心、胃部灼燒、便秘、呼吸心率加快、泌乳減少等。病情嚴重者甚至絕望,出現自殺或殺嬰的傾向,有時陷於錯亂或昏睡狀態。

  陽艷軍說,從女人變成母親,是一個自我成熟、完善的過程。一些新媽媽在產後容易出現心理脆弱,常常會因家人的言語、神情而莫名其妙地抑鬱,而這種抑鬱情緒容易渲染至丈夫。作為新媽媽,應該學會自我調節,而新爸爸也可以從中挑選幾個調節的小方法,共同培養兩個人適應新生活狀態的能力,保持心理平衡。

  1.焦點轉移:產後遇到不順心的事情,適當轉移自己的注意力到一些愉快的事情上,身體力行參与力所能及的愉快活動。

  2.主動求助:主動去尋求和接受別人的關注,用他人的關愛來保護自己是一種很有效的抵禦抑鬱的方法。

  3.放鬆充電法:將孩子暫時交給其他人照料,讓自己和愛人放個短假,看場電影,逛逛商場,避免心理和情緒的透支。

  4.行為調整法:做一些放鬆活動例如深呼吸、散步、打坐、冥想平靜的畫面、聽舒緩優美的音樂等等。

  5.自我實現法:生兒育女只是女性自我實現的一種方式,但決不是唯一的方式,趁着休產假的時間關注一下自己所擅長的事業,等產假結束以改頭換面的新形象出現。

  6.角色交替法:雖已為人母,但仍是老公的嬌妻、父母的愛女,要給自己換個角色享受嬌妻愛女的權力。

  7.自我鼓勵法:多鼓勵一下自己,看到自己的優點,想到事物好的方面以及多看到別人對你的關心,不多計較和在意別人的看法和觀點。



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不跟隨時尚,而是創造時尚!

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意大利有看不完的古迹、聽不完的音樂、踢不完的足球、嘗不完的佳肴,當然還要加上最重要的一點:數不盡的意大利設計。在意大利,從一個勺子到一座城市,設計中處處顯露出獨特的意大利風格,這裏也是彙集世界TOP設計師的天堂,這也驅使了意大利一直走在世界設計的前沿。       從家裝設計上,意大利也是家居時尚的創造者,阿特布魯托作為一家創新有趣的意大利藝術傢具企業,更是將傢具自然優雅的內涵發揮的淋漓盡致,從建立之初到現在,其信譽及口碑已經跨越了半個多世紀。       意大利布魯托家族還有另外一位閃耀全球的成員:菲列德羅地板!厚實精緻的威尼斯工匠手工雕刻的地板散發著難以忽視的貴族精神,包裝上Foglie D’Oro標誌彰顯出家族顯赫的身份與地位,金屬銘牌記載着近年來它在倫敦、紐約、巴黎、柏林、東京等地呼風喚雨的光輝歷程!     布魯托家族擁有7萬平方米的私人莊園和100多匹純種賽馬,其地板和傢具產品全部由意大利設計師針對上流社會交付的家居裝修平面圖進行一對一的個性化定製服務,把生產傢具的全套工藝用作生產高級地板,產品是地板中的勞斯萊斯,工廠生產的手工傢具早已成為每年一度的米蘭傢具展的焦點,集團意大利設計師團隊結合產品的風格搭配,為許多國家的名人政要精心設計府邸,眾多國際時尚奢侈品牌旗艦店也使用意大利菲列德羅和阿特布魯托的家居精品。           在布魯托家族的藝術王國中,每一件看似隨意的作品都擁有豐富的談資,關於設計、關於選材、關於製作工藝,每一個步驟都充滿菲列德羅和阿特布魯托的特色,這種特色使得它們即使被模仿,卻始終不會被超越,因為它們永遠不是時尚的跟隨者,而是時尚創造者!

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蒙古國舉辦獵鷹節吸引遊客

  為期两天的蒙古國春季獵鷹節3日在首都烏蘭巴托南郊成吉思汗大營旅遊基地開幕。來自西部巴彥烏列蓋省的哈薩克族馴鷹手們為在場觀眾表演了如何與獵鷹協調配合捕捉獵物的絕技。

  78歲的哈薩克族馴鷹人塔畢斯拜克是今年參賽选手中最年長的一位。他告訴新華社記者,他們家族世代馴鷹,目前已經傳承四代人。老人驕傲地表示,自己從18歲開始馴鷹,迄今已有60年的馴鷹經驗。

  女馴鷹人古麗蓋伊姆則是年齡最小的參賽选手,今年只有18歲。“我從16歲開始接觸獵鷹並學習馴鷹,”她說,“與我同齡的馴鷹手艾肖勒潘已獲得很多獎項。她是我學習的榜樣。”據了解,蒙古國著名女馴鷹手艾肖勒潘目前正在國外留學,未參加此次獵鷹節。

  當天有20名不同年齡的男女馴鷹手參加比賽。蒙古國自然環境和旅遊部國務秘書青格勒表示,獵鷹節已成為蒙古國吸引遊客的一項民族傳統活動,到蒙古國領略這一獨特文化的外國遊客一年比一年多。

  據了解,目前蒙古國有近500名哈薩克族馴鷹手。來自十多個國家和地區的遊客來到烏蘭巴托觀看此次獵鷹節。

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科考隊在埃及發現4000年前的獅身羊面像 高5米

  據俄羅斯衛星網報道,一個瑞典埃及聯合考古隊在埃及南部城市阿斯旺附近的格貝爾山古礦場一帶發現一座5米高的獅身羊面像,還有一座尺寸較小的副本雕像。

  據報道,這座雕像是在砂岩碎片下發現的,科學家認為它屬於法老圖坦卡蒙的爺爺阿蒙霍特普三世(約公元前1388年至1353(1351年))統治時期。

  根據考古學家的說法,獅身羊面像及其較小尺寸的副本是為運輸做準備,但不知為何留在了採石場。也許因為法老離世而未能完工,或者因為雕像受損,並決定不進行修復。

  除了一大一小獅身羊面像,考古學家還在該地發現了用來做雕像頂的,用砂岩雕刻的眼鏡蛇和刻有阿蒙霍特普三世時期碑文的方尖碑。

  據悉,格貝爾山一帶的發掘工作仍將繼續。

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青椒炒灌腸

文章導讀

青椒炒灌腸這道菜肴是非常下飯,很多比較愛吃的人們都很喜歡這道菜肴,會勾起來自己的食慾,不過如果只是使用青椒來翻炒灌腸就會使得味道上面變得十分的單調,這個時候就可以在裏面加入一些自己比較愛吃的蔬菜,就可以提升味道,比如說綠豆芽,這種食物就是很適合放在一起翻炒。

將灌腸切成長條;綠豆芽擇洗乾淨;蔥去皮洗凈切成末備用;另備鹵油50克(即滷肉的湯油)。

將炒鍋內倒入鹵油,燒熱,放入蔥末熗鍋,倒入綠豆芽煸炒,加入醬油、精鹽略炒,倒入灌腸條,加蓋略燜,燜熱后再加入少許醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗內,即可食用。

先將豬血放入30%的鹽水溶液里,用木棍攪拌,不使凝固。繼之,再和四比一的稀水面汁混在一起,分批適量地灌入洗凈的豬腸之中,待其血槳、面汁之混合體在腸內凝固后,即可放入水鍋內用小火溫煮,並要不斷用針剌腸,使之冒出氣泡,以免腸衣崩破。

一般情況下約一個半小時即可煮熟食用,如再進行加工更好。其加工方法是:用手托腸,以刀剖為適量薄片,根據不同季節和食者愛好,可用蒜汁、香油調拌,稱之為燒灌腸;或放入底平煎盤,加油煎,看好火色,待塊體由紅變紫黑,腸衣向外津油,用小鐵鏟翻動,即可盛入分盤食用,稱之為煎灌腸。用小磨香油煎更好。

灌腸含有大量脂肪、蛋白、小麥澱粉、醣類以及微量鐵、鈣、鉀、鈉等成份,所以大有補血、健脾、壯筋骨等功能。加上好吃不貴,尤為廣大群眾所喜愛。

1、肉腸:用切碎的肉丁、炒熟的麵粉、腸油和蔥花、鹽、花椒面、姜面等調料拌和后,裝入洗凈的腸子,慢火煮熟即是。漢族、土族和農業區藏族农民殺豬時用豬肉、豬腸製作,稱為“起碼”(藏語音譯,意為肉腸)。回族、撒拉族群眾則用羊肉、羊腸製作。

2、血腸:在宰豬殺牛、羊時,用乾淨容器盛接的新鮮乾淨血液中加入鹽等調料,攪勻,灌入洗凈的腸子,煮熟即為可食用。

3、面腸:將豌豆麵粉和蔥花、鹽、花椒粉、姜粉等調料和勻調成糊狀,灌入洗凈的牛、羊、豬腸子,煮熟即可食用。

4、油腸:新鮮羊油為主料加拌肉丁的灌羊腸。特點是突出肥膩。用剛屠宰的新鮮肥羊肉或羊油加肉丁,調入鹽、花椒粉、姜粉、蔥末、蒜苗、野蔥末等,用沖洗乾淨的羊腸灌裝,投進鍋里煮幾滾,即可出鍋享用。具有很濃的草原風味和野外風味。

5、肝腸:將羊肝切成丁,加適量羊油和調料,然後灌羊腸,煮熟。

五腸五味,各有千秋,吃后定讓您大飽口福,回味無窮。

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叉燒醬可以做什麼菜

文章導讀

一般來說,叉燒醬的使用方式是搭配叉燒肉的,因為叉燒醬可以增加叉燒的味道。那麼,叉燒醬可以做什麼菜呢?其實我們很少使用醬料進行烹飪。但是如果大家喜歡的話,可以在炒菜的時候,適量的添加一些叉燒醬。尤其是大家想要讓菜肴更加鮮美的時候,都可以使用一些。

冬菇蒸雞

首先準備冬菇滑雞(冬菇蒸雞)配料:冬菇(野生菇)10克、土雞200克、紅椒1隻、姜、蔥各10克。花生油30克、鹽10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。

1.冬菇、紅椒、姜都切片、土雞切塊、蔥切段。

2.雞塊、冬菇、薑片、紅椒、蔥段加入鹽、味精、白糖、蚝油、生粉、麻油拌勻待用。

3.蒸鍋燒開水,放入原料,用旺火蒸10分鐘拿出,油燒開淋入雞上即成。

叉燒醬豆腐角

【材料】

主料:老豆腐1塊

配料:白芝麻適量、香蔥1根

調料:叉燒醬1湯匙、生抽1茶匙、蜂蜜1茶匙、鹽少許、雞精少許

【做法】準備好材料:老豆腐,控干水分,切成三角塊;

2.起鍋倒入足量油,燒熱後放入豆腐角;中火炸豆腐塊直至兩面金黃,有一層硬殼出現;撈出炸好的豆腐角,放在廚房紙上吸油;

3.小碗里先放入叉燒醬;再倒入一茶匙生抽;根據個人口味加入少許蜂蜜;放入鹽和雞精,及半碗礦泉水;用勺子充分攪拌均勻,作為料汁待用;

4.另起鍋,將料汁倒入鍋中,倒入豆腐角;快速翻炒收汁,使每一塊豆腐角都均勻的裹上料汁;撒入適量白芝麻;最後撒上蔥花即可。

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自然分娩好處多

  隨着現代醫療技術的越來越發展,很多女性因為害怕生產時的劇痛而選擇剖腹產。也有些不良醫生,因為剖腹產的費用較高,也可能存在建議女性採用剖腹產。不管是哪一種原因,在產婦和胎兒都健康正常的情況之下,自然分娩的好處遠比剖腹產好得多,勸媽咪們不要輕易選擇剖腹產,對嬰兒日後健康不利。

自然分娩好處多

  1.自然分娩對嬰兒呼吸道好

  我們知道自然分娩的嬰兒必須要通過子宮頸口進入到產道才能見到外面的陽光和世界,在這個過程中,嬰兒的頭部先通過子口頸口進入產道。嬰兒嘴裏和肺部的一些氣體也就自然被產道的擠壓而排出體外,這對於日後他們的呼吸道和肺就健康多了。這也就是為什麼剖腹生產的孩子總是容易感冒咳嗽,一咳嗽就容易肺炎的原因之一。因此,如果母親和孩子都健康,就盡量自然分娩,對孩子的呼息道健康大有幫助。

  2.順應自然的規律

  孩子出生的過程是自然的規律,人為地將母親的子宮切開取出孩子,孩子就不能感受到這種自然的規律,母親也就無法做一個完整的母親。因為沒有經受過出生時的生死考驗,胎兒和母親之間就少了那種生死性命相連的過程,這對孩子和日後母親之間的親子感情有着很微妙的聯繫,雖然無法用語言來描述,但是這對母子之間建立深厚的感情和母親對孩子的愛是有着一定關聯的。因此,女性不要輕易放棄自己生的機會,這對孩子不公平,也是在違背自然的規律。

  3.自然生產對女性傷害小

  自然分娩的女性在產後半天之後就可以自由下床行走,有些消耗嚴重的女性第二天也可以下床行走,但剖腹生產的女性就不一樣了,因為他們進行了子宮手術,恢復最快最好的女性也要两天左右才能下床走動。正常自然分娩的女性只有較小的傷口,出血量也沒那麼多,傷口也沒那麼痛,對女懷的傷害也就小,女性生產之的恢復起來也就快。

  4.自然分娩,孩子更健康

  據有關專業機構的跟蹤調查显示,自然分娩生產的孩子比剖腹生產的孩子注意力更集中,身體免疫力和抵抗力更好,生病的機率遠低於剖腹生產的孩子。據說,有七成以上多動症的孩子都是剖腹產出生的孩子,雖然現在醫學還沒法解釋這是什麼原因,但由次可見自然分娩出生的孩子遠比剖腹生產的孩子要健康。所以,如媽咪身體健康,孩子也健康,就盡量自然分娩吧!這有助於孩子日後的健康成長,同時也對媽咪們的產後恢復有幫助,一舉兩得,而樂而不為。



: 生產方式相關

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