楊丞琳日常穿搭很圈粉

楊丞琳日常穿搭很圈粉

楊丞琳一直被稱作是“偶像劇女王”和“甜心教主”,她主演的偶像劇幾乎80、90后都看過。隨着年紀漸長,楊丞琳演偶像劇少了,但最近她的日常穿搭卻被網友們瘋狂圈粉,大家都稱讚她的衣品非常棒。      
雖然楊丞琳總愛戴誇張耳飾,但不得不說長着張娃娃臉確實很討巧,她已經35歲了,但依舊凍齡似少女。再加上空氣劉海的裝飾,就算說楊丞琳是個學生,都毫無違和感。      
不過這也跟楊丞琳的會搭配和好眼光是分不開的,她總愛在社交平台上跟大家分享自己的日常穿搭。楊丞琳這個模特做得很稱職,讓大家完全沒有與明星之間的距離感。她的每套穿搭一定都是經過深思熟慮挑選的,都很好看。      
之所以楊丞琳年近40還能有少女般的狀態,這跟她平時积極健身是分不開的。運動在楊丞琳的生命中是不可缺少的存在,用她的話來說就是“不動就有罪惡感”。      
楊丞琳也一直在被愛情滋潤着,她跟李榮浩的感情很好,很穩定。他們總是會暗戳戳的秀恩愛,在李榮浩的演唱會上,李榮浩親吻楊丞琳臉頰的那個瞬間被很多網友大呼很甜。      
楊丞琳是個很害羞靦腆的小女人,尤其是在李榮浩的面前。之前楊丞琳參加小S的節目,小S大問楊丞琳和男友的相處之道。楊丞琳還很不好意思,她表示自己總會向李榮浩撒嬌,還現場示範了起來。      
近些年,楊丞琳把自己的工作重心放在了音樂上。她發行了專輯,也開了演唱會。在音樂的道路上,楊丞琳和李榮浩倒是一拍即合,都有共同的愛好,十分相配。    
楊丞琳還會去參加一些綜藝節目。她在《蒙面唱將猜猜猜》中,跟周深、李克勤合作過歌曲,被觀眾們廣泛關注,同時也登上了熱搜。    
雖然楊丞琳的活躍度和知名度沒有以前她拍偶像劇時這麼高了,不過她每次出現,都會引起一大波回憶殺。

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又發現了戚薇穿搭小心機

又發現了戚薇穿搭小心機

又發現了戚薇穿搭小心機,原來她是故意穿了兩件外套,原本一件黑色的外套已經披在肩膀上了,但是她還穿了一件牛仔外套。但因為這件外套是短款的,而裙子又是高腰的,所以也就可以顯高不止10公分,畢竟隨便一穿都可以拉長腿型呀!

 

 

再看看戚薇在機場的其他造型,因為她是一個身材保持很好的辣媽,所以經常是在上半身穿了很多的情況下,下半身還是穿了一條裙子的,這樣看上去似乎是一點也不怕寒冷。而她上半身的這一件綠色格子外套也是其中一件,外面還有一件皮衣作為外套呢!

 

 

看來戚薇還真是很喜歡穿兩件外套了,畢竟外套的長度不同就會有提高腰線的作用,這其實就是戚薇穿搭的小心機。而像是她之前穿了一件紅色的羽絨服,但是在這件外套下面竟然是穿了一條修身的連衣裙,雖然很不理解,但是卻是意外很好看的。

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月子里不能吃的水果

文章導讀

女性生產完的飲食是非常講究的,為了能夠讓奶水營養更加的充足,女性在產後會吃更多能夠增強寶寶抵抗力的食物。水果能夠補充各種維生素,產婦月子里不能吃的水果都有哪些呢?產婦在月子期的時候盡量不要吃生冷的食物,水果中屬於寒性的是一定不能夠吃的,具體的一起來了解下吧。

一、坐月子不能吃哪些食物

經歷了懷胎十月的營養運輸和奉獻,經歷了數小時的“流血犧牲”,媽媽用一身的虛弱換來了寶寶的出生。產後的虛弱不是一時半會就能恢復過來的,一般需要一個月的靜養和調理,這也就是坐月子。產婦坐月子不比孕婦懷孕期來的輕鬆,還是有很多飲食禁忌需要產婦們注意。那麼下面我們一起看看產婦坐月子不能吃哪些食物?

1、不宜食用生冷硬的食物。上一輩總會這樣提醒你“產後食物宜溫不宜涼!”溫能促進血液循環,寒則凝固血液,使身體的血液循環不暢,影響惡露的排出,還會使導致消化不良,胃腸功能失調,出現腹瀉等。因此,新媽們千萬別吃生、冷、硬的食物,生冷食物如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料、冰鎮水果等,硬的食物如堅硬、油炸、油煎和肥厚,這些食物都是產婦要避免食用的。

2、不宜食辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物對產婦身體的危害是很大的,吃多了容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,並容易導致便秘,進入乳汁后對嬰兒也不利。這類食物包括辣椒、丁香、茴香、洋蔥、生薑、芥末調味料和濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物。

3、不宜食過鹹食品。過鹹的食物,如腌製品,其含鹽分多,鹽中的鈉可引起水瀦留,嚴重時會造成水腫。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,所以排出的鹽分也增多,需要補充一定量的鹽來維持水電解質的平衡。過鹹食品包括鹹菜、鹹蛋、鹹魚、臘肉、熏肉等。

4、忌食酸澀收斂食品。坐月子期間,不宜吃酸澀收斂類食品,以免阻滯血行,不利於惡露排出。這類食物有蓮子、柿子、烏梅等。

二、坐月子能吃什麼食物

產婦在還是孕婦的時候,就因為跟寶寶血肉相連,所以飲食都是要非常小心。飲食都是要經過“九十九道”防線才能送進孕婦嘴裏。產婦經過十個月終於等來了寶寶的出生,雖然部分媽媽選擇母乳餵養,但是總的來說,媽媽們跟寶寶僅僅靠母乳進行營養傳遞,相對血肉相連的時候,已經是自由很多了。那麼產婦坐月子能吃什麼食物?下面我們一起看看吧。

1、精:指的是量不宜過多,產後過量的飲食除了能讓產婦在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖外,對於產後恢復並無益處。如果你是母乳餵養寶寶,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠寶寶吃,則與孕期等量亦可;如果你沒有奶水或是不準備母乳餵養,食量和非孕期差不多就可以了。

2、軟:指食物燒煮方式應以細軟為主,產婦的飯要煮得軟一點,少吃油炸的食物,少吃堅硬的帶殼的食物。因新媽媽產後由於體力透支,很多人會有牙齒鬆動的情況,過硬的食物一方面對牙齒不好,另外一方面也不利於消化吸收。

3、稀:指水分要多一些,乳汁的分泌是新媽媽產後奶水需要量增加的原因之一,此外,產婦大多出汗較多,體表的水分揮發也大於平時。因此,產婦飲食中的水分可以多一點,如多喝湯、牛奶、粥等。

雜:指食物品種多樣化,產後飲食雖有講究,但忌口不宜過,葷素搭配還是很重要的。進食的品種越豐富,營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的,和吃后可能會過敏的食物外,葷素菜的品種應盡量豐富多樣。

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八款月子粥

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生完孩子之後,產婦的身體是非常虛弱的,是需要好好進行調理的,在飲食上盡量以清淡為主,不要吃太油膩的食物,月子期間喝粥是很不錯的選擇,大家都知道粥的種類是非常多的,不同種類的粥,對人身體的功效也是不同的,月子期間喝粥也是很講究的,有些粥月子期間是不能喝的。

八款月子粥是什麼?

鵪鶉粥

【材料】鵪鶉1隻,粳米100克。

【做法】

1、鵪鶉殺死,去毛及內臟,洗凈切成小塊入鍋。

2、加水適量煮至肉熟,再加入洗凈的粳米,用大火燒開后改用小火,煮至肉熟粥成。

【功效】鵪鶉肉中富含蛋白質,含量高達22.2%,另外還含有多種維生素和礦物質,以及卵磷脂、激素和多種人體所必需的氨基酸。此粥適宜於營養不良、體虛乏力、貧血頭暈的產婦。

桂圓紅棗糯米粥

【材料】糯米,紅棗,桂圓肉,紅糖,姜。

【做法】

1、先將糯米用清水浸泡一個小時;紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。

2、鍋內添水燒開,倒入糯米、薑片。

3、煲制一個半小時,待糯米熟后,放入紅棗、桂圓肉。

4、再一同煲制30分鐘左右,加入適量紅糖,攪勻即可盛碗。

【功效】對產後體虛及下血、失血過多所致頭昏失眠、心悸有較好效果。

蓮子粉粥

【材料】蓮子、粳米、紅糖適量。

【做法】

1、蓮子共研細末,每次取15克,同粳米30克煮粥。

2、熟時調入適量紅糖即成,每日早晚各1次。

【功效】適用於產後血暈,具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。

山藥南瓜粥

【材料】南瓜 50-100克,山藥 50-100克,高湯 1000ml,米飯 200克。

【做法】

1、南瓜去皮上蒸鍋蒸到8成熟,晾涼切小塊備用。山藥去皮洗凈,切小塊,泡水備用。

2、用雞骨架熬湯,加幾片生薑煮30-40分鐘。

3、取米飯加入高湯500-600ml燉煮,開鍋後轉小火慢慢燉30分鐘。

4、加入南瓜、山藥和剩下的高湯,大火煮開轉小火熬15-20分鐘,加鹽、胡椒粉,雞精適量就可以了。

【功效】健脾補肺,固腎益精。很適合產婦食用,尤其脾胃虛弱者。

紅棗阿膠粥

【材料】紅棗20枚,阿膠粉10克,粳米100克。

【做法】

1、將紅棗洗凈,去核;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上,放入清水、大棗、粳米,用文火煮粥,粥成調入阿膠粉,溶化即成。

【功效】此粥有益氣固攝、養血止血作用。可用於防治產後氣虛、惡露不盡,癥狀為產後惡露癥狀淋漓不絕,質稀色淡紅,神倦無力。

豬肝菠菜粥

【材料】大米300克,菠菜100克,豬肝100克,薑絲、蔥末、鹽、香油、枸杞各適量。

【做法】

1、大米洗凈;豬肝切片,放入沸水中汆燙,撈出沖凈血沫備用。

2、菠菜用開水烫一下撈出切段,枸杞用水泡開。

3、鍋置於火上,放入適量清水,燒開后加入大米,大火煮開,放入豬肝、薑絲,轉小火一同熬煮。

4、粥將熟時放入菠菜、鹽調味。粥熟後放入枸杞,淋少許香油,撒上蔥末即可。

【功效】豬肝可以補鐵,產後1-2周的媽媽可以常吃,菠菜也具有補鐵的功效,豬肝菠菜粥可以當作早餐,常吃可以預防貧血。

薏仁紅豆粥

原料:生薏仁20克,紅豆30克

做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

阿膠糯米粥

原料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當歸一片,北芪少許

做法:阿膠磨碎備用。糯米洗乾淨泡一下,紅棗、枸杞、當歸、北芪洗乾淨,放進砂鍋,開火煮開後用勺子攪一下防止粘鍋,然後關小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關火。

功效:滋陰補血,補肺潤肺,養顏抗衰老。

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中國歌劇舞劇院交響合唱版舞劇《孔子》亮相俄羅斯

  新華社聖彼得堡12月4日電(記者魯金博)中國歌劇舞劇院交響合唱版舞劇《孔子》3日晚在俄羅斯聖彼得堡馬林斯基劇院上演,受到當地觀眾歡迎。

  舞劇《孔子》長約90分鐘,由《序·問》《亂世》《絕糧》《大同》《仁殤》《尾聲·樂》6個篇章組成,講述了孔子周遊列國的故事,通過今人視角闡釋孔子理想的大同世界。

  舞台用篆刻着孔子經典語錄的巨大竹簡裝飾,演員服飾借鑒戰國楚墓出土的彩繪木俑紋飾精心製作,瞬間便把當地觀眾帶入傳統的中國風之中。演出集結交響樂團、民樂團現場演奏以及合唱、獨唱、吟唱、朗誦等表演,使整部舞劇更顯中華文化魂魄與氣派。

  《孔子》藝術總監、中國歌劇舞劇院院長陶誠介紹說,作為慶祝中俄建交70周年收官演出之一,中國歌劇舞劇院派出179人龐大陣容,將精心編排的交響合唱版舞劇《孔子》帶到俄羅斯,用音樂、舞蹈等世界“通用語言”講好中國故事。

  舞劇《孔子》總導演、孔子第77代傳人孔德辛說,該劇採用最現代的藝術表現形式,向觀眾充分展示了中國傳統美學和思想文化。

  當地觀眾納傑日達看完演出對記者說,孔子是俄羅斯人熟知的中國大思想家。中國日益發展強大,人們都想了解中國文化精髓,中國歌劇舞劇院給俄觀眾帶來了真正的中國風。

  據統計,該劇自公演以來已演出400餘場,並在美國、日本、澳大利亞、意大利等十幾個國家和地區演出。中國駐聖彼得堡代總領事張衛也到場觀看了演出。(完)

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懷孕可以吃花生醬嗎

文章導讀

花生醬是我們日常飲食上十分常見的一種輔料,花生醬的用處非常多,無論是拌面或者是直接食用味道都非常好,而孕婦在懷孕期間身體需要更多的營養成分來供給胎兒生長,而花生醬當中含有大量的不飽和脂肪酸,對孕婦的健康有很大的幫助,孕婦也是可以吃花生醬的。

懷孕可以吃花生醬嗎?

孕婦可以適量的吃花生醬,花生的營養價值是非常高的,比糧食的營養價值還要高,甚至跟牛奶,雞蛋,肉類這些食物相媲美。它富含豐富的脂肪和蛋白質以及不飽和的脂肪酸,而不飽和脂肪酸和蛋白質對寶寶的發育是非常好的,也是不可少的成分。但是由於花生醬油脂和糖分比較高,可適量的吃一些不可過量。所以孕婦是可以吃花生醬的,孕婦吃花生醬的好處如下:

可以有效治療再生障礙性貧血

花生裏面有止血成分,能有效對抗纖維蛋白溶解,從而增強骨髓製造血小板功能,縮短出血時間,血小板的質量得到提高,也有效的改善了血小板質,毛細管的搜索功能得到加強,對於女性的再生障礙性貧血可以得到有效的預防和治療,同時還能促進寶寶的骨骼發育,同時也是非常適合孕婦食用的一種食物。

不要挑選瓶內浮油多的花生醬

在挑選花生醬的時候盡量挑選瓶內浮油較少的花生醬,因為浮油越少意味着產品越新鮮,孕媽媽適量吃一些花生油即可,多吃對身體不利,也容易引發疾病,吃花生醬的時候可以搭配一些堅果和一些含量脂肪脂肪量較低的食品,更有利於健康。

不能跟相剋食物一起進食

與花生醬相剋的食物有秋黃瓜,黃瓜和蟹螃蟹,這些跟花生醬一起吃都會很容易腹瀉,會影響孕媽媽的健康狀態,要格外的注意。

營養價值

花生醬裏面有豐富的維生素A以及維生素E,同時還有大量的蛋白質以及恭弘=叶 恭弘酸,還有礦物質鈣、鐵、鋅、鎂等等,可以有效的降低膽固醇含量,減少心臟病的風險。

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喝老酒有什麼好處

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如果是偶爾喝一些老酒對於人們的身體還是有很好的滋補效果,只不過一定不能夠喝太多,要是太多就會起到適得其反的效果,反而讓自己出現醉酒的現象,盡量的還是多喝白酒,這種酒水要比其他的味道更佳好一些,還可以有健脾暖胃的效果,特別是對於身體比較疲憊的人們還可以緩解疲勞。

白酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃的作用,適量飲用有興奮神經的作用,使大腦抑制功能減弱,血管擴張,血液循環加強,有解除疲勞、興奮精神、增加食慾、促進消化吸收作用。

黃酒含有18種以上的氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,此外還含有糖、糊精、醇類,富有營養。黃酒屬於釀造酒而不是人工勾兌酒,其性柔和,對人體作用溫和無傷害,婦女及中老年人喝熱黃酒對身體有益。

果酒以葡萄酒居多,含有醇類、糖類、蛋白質、果膠、鞣酸、氨基酸、維生素等,尤以氨基酸和維生素含量全面而豐富,適量飲用,能補充營養、軟化血管、保護心臟。

啤酒被譽為”液體麵包”,因含有17種氨基酸,還有糖類、醇類、多種維生素、樹脂、苦味質、單寧等,有活血、開胃、保護心臟、幫助消化、消除疲勞、殺死葡萄球菌、抑制結核桿菌、解熱利尿、強心鎮靜的作用,對高血壓、心臟病、腸胃病、腳氣病、消化不良、神經衰弱的人有一定輔助治療作用。

飲酒的作用因人而異。少年兒童、孕婦不宜飲酒;消化道潰瘍病人,泌尿系統結石病人不宜飲啤酒;肝病患者不宜飲酒。

過量飲酒的第二天早上醒來,嗓子感覺乾渴,此時體內殘留有酒精和有害物質乙醛,應想辦法儘早將其排出體外。含無機鹽和糖分的飲料,除了有水分補給作用之外,還有消除體內酒精的作用。運動型飲料和果汁效果就很好,特別是運動型飲料,其成分構成接近人的體液,易被人體吸收,不僅對宿醉有效,飲酒時如果一起喝,也可防止醉得太厲害。

此外,含有茶多酚和維生素C的茶,或用檸檬和蜂蜜做的蜜汁檸檬水,對於宿醉也有效。需注意,不管哪種飲料,若太冰涼有效成分都不易吸收,所以喝常溫或溫熱的。

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烤箱烤餅為什麼干硬

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烤箱烤餅乾的時候總是會發現自己烤出來的餅乾變得又硬又干,不會有任何的水分,吃起來也是會覺得咀嚼變得十分困難,這就是由於自己沒有注意好自己烤的時間,當烤的時間太長以後就是非常容易出現這樣的問題,特別是對於一些奶油餅乾,就更加的不能夠使用太高的火候來進行烤。

食材準備

曲奇餅:490g麵粉,1茶匙泡打粉,225g常溫未加鹽黃油,300g白糖,1/4茶匙鹽,2茶匙香草香精,2隻雞蛋。

糖衣:4盎司(100g)糖粉,1湯勺(15ml)水,

製作步驟

1.將麵粉,泡打粉和鹽攪拌到一起放入容器中。待用。

2.將黃油和糖攪拌至蓬鬆發亮(約4分鐘),然後加入雞蛋和香草香精,使各種材料充分混合。

3.現在加入1的混合物。攪拌至麵糰平滑合適,不會過硬或過脆。

4.將麵糰用薄膜包好放入冰箱儲存一小時。

5.將烤箱預熱至180℃。

6.用擀麵杖和表面捎帶麵粉的面板,將麵糰攤至約5mm厚。盡量不要使麵糰粘在面板上。

7.用餅乾模子作出形狀來。這個食譜的約可作出36塊。

8.將這些餅乾放入烤箱盤中並且放入冰箱冷卻10-15分鐘。

9.然後將餅乾放入烤箱烘烤10分鐘(或至邊緣變棕色)。將餅乾冷卻用於裝飾。

10.最後用糖衣在上面進行點綴。

注意事項

1.將糖粉和清水混合放入容器中,待攪拌充分溶解后加入色素和香料(如果需要)。

2.糖衣的濃度需要恰到好處。如果太淡,加入少許糖粉;如果太濃,再加少許清水。記住逐漸加入清水和糖。

巧克力豆曲奇

食材準備

1杯(225克)室溫下的黃油,150g白糖,160g黃砂糖,2隻雞蛋,1.5茶匙香草香精,315g麵粉,1茶匙蘇打粉,2/1茶匙鹽,270g巧克力豆。

製作步驟

1.將烤箱預熱至190℃。

2.將黃油化開加入白糖和黃砂糖攪拌2分鐘使其均勻。

3.加入一隻雞蛋,攪拌均勻后再加入另一隻也攪拌均勻。

4.加入香草香精,攪拌均勻。

5.加入麵粉蘇打粉鹽,攪拌均勻。

6.加入巧克力豆攪拌均勻。

7.用一大湯匙舀出麵糰球並攤平,放入烤箱盤,碼好。

8. 將烤箱直接放入烤箱架烘烤12-15分鐘(或至邊緣變棕色)。

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不跟隨時尚,而是創造時尚!

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意大利有看不完的古迹、聽不完的音樂、踢不完的足球、嘗不完的佳肴,當然還要加上最重要的一點:數不盡的意大利設計。在意大利,從一個勺子到一座城市,設計中處處顯露出獨特的意大利風格,這裏也是彙集世界TOP設計師的天堂,這也驅使了意大利一直走在世界設計的前沿。       從家裝設計上,意大利也是家居時尚的創造者,阿特布魯托作為一家創新有趣的意大利藝術傢具企業,更是將傢具自然優雅的內涵發揮的淋漓盡致,從建立之初到現在,其信譽及口碑已經跨越了半個多世紀。       意大利布魯托家族還有另外一位閃耀全球的成員:菲列德羅地板!厚實精緻的威尼斯工匠手工雕刻的地板散發著難以忽視的貴族精神,包裝上Foglie D’Oro標誌彰顯出家族顯赫的身份與地位,金屬銘牌記載着近年來它在倫敦、紐約、巴黎、柏林、東京等地呼風喚雨的光輝歷程!     布魯托家族擁有7萬平方米的私人莊園和100多匹純種賽馬,其地板和傢具產品全部由意大利設計師針對上流社會交付的家居裝修平面圖進行一對一的個性化定製服務,把生產傢具的全套工藝用作生產高級地板,產品是地板中的勞斯萊斯,工廠生產的手工傢具早已成為每年一度的米蘭傢具展的焦點,集團意大利設計師團隊結合產品的風格搭配,為許多國家的名人政要精心設計府邸,眾多國際時尚奢侈品牌旗艦店也使用意大利菲列德羅和阿特布魯托的家居精品。           在布魯托家族的藝術王國中,每一件看似隨意的作品都擁有豐富的談資,關於設計、關於選材、關於製作工藝,每一個步驟都充滿菲列德羅和阿特布魯托的特色,這種特色使得它們即使被模仿,卻始終不會被超越,因為它們永遠不是時尚的跟隨者,而是時尚創造者!

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青椒炒灌腸

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青椒炒灌腸這道菜肴是非常下飯,很多比較愛吃的人們都很喜歡這道菜肴,會勾起來自己的食慾,不過如果只是使用青椒來翻炒灌腸就會使得味道上面變得十分的單調,這個時候就可以在裏面加入一些自己比較愛吃的蔬菜,就可以提升味道,比如說綠豆芽,這種食物就是很適合放在一起翻炒。

將灌腸切成長條;綠豆芽擇洗乾淨;蔥去皮洗凈切成末備用;另備鹵油50克(即滷肉的湯油)。

將炒鍋內倒入鹵油,燒熱,放入蔥末熗鍋,倒入綠豆芽煸炒,加入醬油、精鹽略炒,倒入灌腸條,加蓋略燜,燜熱后再加入少許醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗內,即可食用。

先將豬血放入30%的鹽水溶液里,用木棍攪拌,不使凝固。繼之,再和四比一的稀水面汁混在一起,分批適量地灌入洗凈的豬腸之中,待其血槳、面汁之混合體在腸內凝固后,即可放入水鍋內用小火溫煮,並要不斷用針剌腸,使之冒出氣泡,以免腸衣崩破。

一般情況下約一個半小時即可煮熟食用,如再進行加工更好。其加工方法是:用手托腸,以刀剖為適量薄片,根據不同季節和食者愛好,可用蒜汁、香油調拌,稱之為燒灌腸;或放入底平煎盤,加油煎,看好火色,待塊體由紅變紫黑,腸衣向外津油,用小鐵鏟翻動,即可盛入分盤食用,稱之為煎灌腸。用小磨香油煎更好。

灌腸含有大量脂肪、蛋白、小麥澱粉、醣類以及微量鐵、鈣、鉀、鈉等成份,所以大有補血、健脾、壯筋骨等功能。加上好吃不貴,尤為廣大群眾所喜愛。

1、肉腸:用切碎的肉丁、炒熟的麵粉、腸油和蔥花、鹽、花椒面、姜面等調料拌和后,裝入洗凈的腸子,慢火煮熟即是。漢族、土族和農業區藏族农民殺豬時用豬肉、豬腸製作,稱為“起碼”(藏語音譯,意為肉腸)。回族、撒拉族群眾則用羊肉、羊腸製作。

2、血腸:在宰豬殺牛、羊時,用乾淨容器盛接的新鮮乾淨血液中加入鹽等調料,攪勻,灌入洗凈的腸子,煮熟即為可食用。

3、面腸:將豌豆麵粉和蔥花、鹽、花椒粉、姜粉等調料和勻調成糊狀,灌入洗凈的牛、羊、豬腸子,煮熟即可食用。

4、油腸:新鮮羊油為主料加拌肉丁的灌羊腸。特點是突出肥膩。用剛屠宰的新鮮肥羊肉或羊油加肉丁,調入鹽、花椒粉、姜粉、蔥末、蒜苗、野蔥末等,用沖洗乾淨的羊腸灌裝,投進鍋里煮幾滾,即可出鍋享用。具有很濃的草原風味和野外風味。

5、肝腸:將羊肝切成丁,加適量羊油和調料,然後灌羊腸,煮熟。

五腸五味,各有千秋,吃后定讓您大飽口福,回味無窮。

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