青州古城小吃

文章導讀

我們對城市最深的記憶,其實就是食物。我國的國土面積遼闊,所以每一個地方的食物都有各自的特點。青州古城,一座有着7千多年歷史的城市,那麼飲食文化的發展,更是極其豐富。很多的人在來到青州古城的時候,除了觀看歷史古迹,食物對於大家的誘惑也必不可少。

   蜜三刀:採用砂糖、精製麵粉、花生油、芝麻等原料精製而成,色澤鮮亮、晶瑩剔透,通體透着瑪瑙一般的光澤。一口咬下去,直觸味蕾,蜜汁的香甜沁人心脾,嘴邊還掛着未斷的糖絲,讓人回味無窮。

   桃酥:色澤金黃,鬆脆爽口,入口即化,滿口芝麻的清香。用沸水沖泡成糊狀,不做清。配料採用的是砂糖、精製麵粉、鮮雞蛋、花生油等,再加上獨特的生產工藝,使得桃酥具有保存時間長,卻鬆脆如初等特點。

   蛋糕:外形飽滿,平整,乍一看,似乎與市場上的歐式蛋糕並無二異,但是細細品之,才發現,它具有更為香醇的傳統糕點的味道,更為純正、更為復古、更為返璞歸真。其獨特之處在於它採用傳統工藝製作,僅用白砂糖、精製麵粉、鮮雞蛋和花生油等作為原材料,內質疏鬆多孔,彈性好,口感鬆軟,入口即化,爽口不粘牙,具有蛋糕獨有的芳香感。

   綠豆糕:形狀規範整齊,色澤淺黃,組織細潤、緊密,口味清香綿軟、醇厚、香糯、不粘牙。以綠豆粉、白砂糖、香油等為原料精製。

   燕窩酥:外形似燕窩,晶瑩剔透,香糯爽口,有豆沙香味。配料為白砂糖、精製麵粉、花生油、豆沙餡。

   千層酥:層次分明,外酥里嫩,晶瑩剔透,香糯爽口,不粘牙,入口即化。配料為白砂糖、精製麵粉、花生油、飴糖等。

   壽桃:也叫月餅,外皮酥鬆,層次分明均勻,皮薄如紙,餡大飽滿,清香爽口,使人回味無窮。

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想買東京奧運會高級套票?請先備好42.2萬元人民幣

  日本東京奧運會比賽項目門票可謂一票難求,許多日本人都買不到。不過,只要有足夠的錢或者捨得花錢,票還是有的。據美聯社8月21日報道,東京奧組委面向日本居民推出了最高價為635萬日元(約合42.2萬元人民幣)的高端套票。

  該套票實在價格不菲,好在裏面的內容十分豐富,既包括了開閉幕式和9天田徑比賽的特等座門票,持有者還可享受高級餐飲服務。據悉,最低一檔的套票價格也要差不多1500美元(約合10610.9元人民幣),包括一張非熱門比賽的門票。

  東京奧組委表示,高端套票可以為和家人、朋友一同出行的人以及商務人士提供享受奧運的絕好機會。據介紹,除了看比賽,持有套票的觀眾還能享受一流的私人服務、國際頂級廚師製作的美食、侍酒師挑選的上好紅酒,甚至可以參加明星見面會。另外,貴賓通行證本身就是非常精緻的紀念品。

  報道稱,東京奧運會將成為一屆非常昂貴的奧運會。布蘭特·費爾德曼是來自美國洛杉磯的體育經紀人,此前的7屆奧運會他都是到現場觀看的,但他不確定自己是否能夠負擔本次奧運會的開銷。

  據悉,人們對於門票的購買需求空前高漲,這可能刺激非官方渠道的轉售。此外,酒店的價格也水漲船高。對於海外觀眾,尤其是來自歐洲和美洲的觀眾來說,到現場看東京奧運會的花費將是巨大的。(高琳琳)

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泰國鐵路局出新招:包一列火車去旅行

  很多人都去過泰國,說起在泰國觀光旅行的交通工具,大多數遊客乘坐的都是飛機、旅遊大巴、麵包車、遊船還有著名的曼谷嘟嘟車,但是您坐火車游過泰國嗎?近日,泰國鐵路局推出了火車觀光項目,遊客甚至可以包一列火車去旅行。

  泰國旅遊部門一直在大力推廣國內游,尤其是一些二線城市的旅遊項目來吸引更多的國內外遊客深度游泰國,以促進當地經濟發展。泰國鐵路局也緊隨其後,藉助四通八達的國內鐵路網絡,推出了一些新的火車游項目。近日,鐵路局特別邀請了泰國國內外旅遊機構和媒體代表進行了一次火車游體驗,享受了包一列火車游泰國的美好旅程。

  泰國鐵路局負責人在旅程中舉辦的交流會上,介紹了泰國鐵路事業的發展進程以及現狀,目前在曼谷邦似地區正在建設東南亞最大的交通樞紐,為即將進入的高鐵時代做好準備。但是傳統的火車依舊會為旅客提供服務,而且將會增加新的亮點,比如這次體驗的包火車旅遊服務。這位負責人還說,中國是泰國最大的旅遊客源國,希望更多的中國遊客也來嘗試新的旅遊項目,從曼谷的華南蓬火車站出發,可以前往很多有意思的旅遊景點,體驗當地的風土人情、民俗文化,深度游泰國。像這次體驗的曼谷-華富里府-曼谷往返一天的旅遊行程,人均價格大約2000多泰銖、約合500元人民幣,如果遊客人數較多,包一列火車則更為划算。鐵路局還會根據顧客需求提供個性化定製服務,甚至還可以在火車上舉辦婚禮。

  本次體驗乘坐的火車是傳統列車,車廂內部經過了改造,除了有軟座、卧鋪外,還特別設置了會議室、餐廳、雙人卧房和自行車存放車廂。對於早已習慣乘坐時速300多公里高鐵的中國人來說,這種慢慢走、晃悠悠的乘火車的感覺實在是久違了;對於想靜心欣賞沿途的藍天白雲、一望無際的草地和優美鄉村風光的人們來說,則是能擁有一種完全放鬆的感覺。火車在中途停靠,大家興高采烈地下車並換乘手扶拖拉機進了一個村子,體驗了民俗表演、農家飯、傳統手工藝等民俗旅遊項目,對當地的文化有了更深入的了解。

  另外特別值得一提的是,火車上所享受到的周到服務,令所有的人感到非常溫馨。例如餐飲服務種類豐富,服務人員始終面帶微笑,熱情洋溢,還有專門請來的兩位歌手現場表演,他們還會演唱不少中國歌曲。吃着美食、欣賞着窗外美景,動聽的歌曲縈繞耳邊,溫暖幸福的感覺從心底油然而生。雖然火車有些老舊,景點也算不上十分驚艷,但當地樸實的風土人情和細緻周到的服務給火車游增添了幸福快樂的感覺。(記者 李敏)

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烤箱焗飯做法大全

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焗飯也是一種吃飯的方式,並且在焗飯的過程中可以加入不同的食材,讓焗飯的味道變得更好,尤其是芝士焗飯受到了年輕人士的歡迎。而在製作焗飯的過程中必不可少的家用電器就是烤箱或者微波爐,因為這兩種家用電器會讓焗飯的味道變得更加好。接下來就一起學習到利用烤箱製作焗飯的過程吧。

原料:米飯1份、大蝦2隻、蝦仁15隻、魷魚卷10片、蛤蜊7隻、貝丁10個、橄欖油2小勺、西蘭花100克、洋蔥50克、小青椒1隻、鹽適量、白酒適量、黃油25克、麵粉30克、牛奶100毫升、鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺, Ricos芝士醬100克。

做法:

1、海鮮類材料清洗乾淨、蝦和蝦仁去掉沙線,用1小勺鹽和幾滴白酒腌制10分鐘。

2、鍋中水燒開,將海鮮下鍋焯30秒,然後迅速撈出,瀝干水分。

3、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層奶酪,然後放入烤箱,180度20分鐘。

4、黃油放鍋中融化,加入麵粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不斷攪拌,最後加入1/4小勺鹽和胡椒粉拌勻即成奶油醬,關火剷出

5、洋蔥切絲、青椒切段、鍋中水燒開,放入半小勺鹽,將西蘭花下鍋焯熟,然後撈出。

6、鍋中加入2小勺橄欖油,將切絲的洋蔥下鍋小火炒香,將海鮮下鍋,倒入奶油醬,加入西蘭花翻炒均勻。

7、將炒好的海鮮蔬菜均勻地鋪在米飯上,米飯上均勻鋪一層Ricos芝士醬,然後放入烤箱,180度20分鐘。

小貼士:

1、做焗飯的材料隨自己喜歡,可以是海鮮、可以是肉類、香腸、甚至水果都可以,只要適合自己口味。

2、海鮮事先焯熟再拿來炒制和焗烤,否則會出大量水分,影響口感。

3、海鮮類放開水裡氽燙時,只要30秒就要馬上撈出,不能時間長了,因為後面還要經過炒制和焗烤,防止海鮮肉質變老。

4、用橄欖油將洋蔥炒香后,再翻炒其他海鮮,海鮮的味道更好。

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進口商品越來越觸手可及

  近日,中國國際進口博覽會(簡稱“進博會”)官方網站開通觀眾報名系統,中國國內觀眾可以在進博會官網的“参觀預登記”等選項下進行註冊,為自己預訂好門票。

  首屆進博會舉行不到一年間,進口商品在中國供給的種類和數量顯著增多,進口商品越來越頻繁地出現在各類“超市”“賣場”的貨架上以及網購一族的“購物車”上,對於普通消費者正變得觸手可及。未來,隨着第二屆進博會的舉行,進口商品有望更進一步融入中國消費者的生活,而外國企業和客商也將從中國市場的轉型升級當中分享更多紅利。

  進口貨亮相場景增多

  ——不僅在一線城市,還進入更多中小城市;品種、品牌持續增加

  “711”“羅森”等外資便利店、傳統大型超市、主題購物中心、精品小店……隨着“永不落幕進博會”的影響持續擴大,進口商品越來越多地走進百姓的日常生活。

  在長春興隆綜合保稅區,來自日本、韓國、俄羅斯等國的進口商品供應非常豐富。每逢周末下午,保稅區產品展示區的門口,不時有人拎着大包小包走出來。仔細觀察會發現,展示區購物中心的進口商品零售價格比國內專櫃的價格明顯低一些。比如,一款來自日本的防晒霜專櫃價格為228元,而這裏的售價僅為198元。

  據購物中心相關負責人介紹,雖然這個展示區離長春市區比較遠,但很多消費者專門開車到這裏購物。“這裏進口商品種類比較多,價格便宜,開車半小時就能以機場免稅店的價格買到想要的進口商品。最重要的是可信度很高,不用擔心買到假貨。”專程過來購買進口商品的長春市民王女士說。

  位於北京SKP購物中心的華聯精品超市內,各種進口商品在貨架上的“地盤”也越來越大。泰國的貓糧、法國的布列孔特奶酪味薯片、新西蘭蜂蜜、比利時草莓味啤酒、美國阿拉斯加鱈魚片、意大利天然草本牙膏……在每一個品類的商品貨架上,都有相當比例的進口商品供消費者挑選。

  除了直接面對消費者,很多進口商品還經過國內商家的“排列組合”,以更新穎的形式為消費者提供全新體驗。在上海亞龍國際廣場B1樓的角落裡,一家僅十幾平方米的“嘿咖啡”小店,一夜之間成為當地“網紅”。在小小店堂里,巴西的豆子、德國的磨豆機、意大利的咖啡機、日本的牛奶、比利時的焦糖餅乾……宛若一個“甜品聯合國”。已經喝了40年咖啡的店主劉厚軍說:“全世界每個地方都有好東西,我們要把好東西整合起來,這才是做好一杯咖啡的重要因素。”

  “近年,我能感覺到身邊的進口商品明顯增多了,尤其是東南亞那邊的進口食品,不僅進口商品專賣店更多了,有些大型超市也為進口商品開設了單獨的分區,進口商品的種類也更加豐富。對於不同種類的商品,我的消費意願也不同。比如,我更傾向於購買進口的耐用品和化妝品,認為質量會相對較好。如果是快消品,國產商品價格會更實惠一些。”家住廣東的工程師任為說。

  “海淘”玩法花樣翻新

  ——購買渠道豐富,物流配送加快,買進口優質貨品更簡便了

  與實體店相比,通過網絡購買進口商品更加方便快捷。“海淘”購物也成為年輕一代購買進口商品的重要渠道之一。特別是近年來,隨着全球海淘產業的不斷髮展,“海淘直播”“組團拼單”等新玩法走進了越來越多人的生活。

  海淘直播指商家將在海外購買商品的過程以直播方式呈現在消費者眼前的銷售模式,每一場直播都是在構建一個買手與用戶高頻及強交互強信任感的場景。買手通過視頻化的直播,不僅全方位展示海外商品,同時把他們儲備的專業知識和寶貴經驗傳遞給消費者。

  中央民族大學大三學生袁天月是一名資深的“海淘”愛好者,她告訴筆者:與直接在線下店面購買相比,“海淘”雖然程序更複雜,但是價格也會更便宜。“尤其是趕上‘黑色星期五’一類的節日,價格會低很多。現在,市面上出現了一些專業的海淘軟件,我有時候也會選擇一些口碑較好的軟件,在上面下單。”袁天月說。

  很多年輕人會選擇通過組團拼單的方式降低海淘成本,與其他人一起購買國外商品,然後走一個轉運單分攤費用,這樣可以降低轉運費,有時也可以享受到購物網站的折扣。這一過程中,“社區+電商”類App也快速發展起來,在為一部分用戶分享商品使用心得提供平台的同時,讓另一部分用戶獲得更加細緻的“海淘”攻略,從而豐富消費者購買進口商品的體驗。

  “海淘”的發展為國內相關企業帶來了商機。作為京東旗下品牌,京東海囤全球主營業務就是跨境進口商品交易,是主打原產地直購的電商平台,商品直接從美加、日韓、歐洲、大洋洲等70多個國家和地區採購。

  京東海囤全球營銷負責人余榮華對筆者表示:“隨着消費者生活質量和需求不斷提升,中國國際進口博覽會為人們展示了健康、養老、教育、衣食住行等多個領域優質產品,成為促進消費升級的一個重要助力,正在帶來眾多利好。首屆進博會以來,我們全力創新服務模式,物流方面做到了最快當天完成配送,該服務模式也開創了境內跨境物流冷鏈服務先河。在‘海淘’過程中,消費者可以在京東App海囤全球頻道的‘品牌溯源’頁面和標記‘品牌溯源’的商品中看到原產地相關情況。這些措施很大程度上滿足了對新產品新服務和個性化消費的需求。”

  關稅接近發達市場水平

  ——中國已將關稅總水平降低到7.5%,比大部分發展中國家低很多

  進口商品變得觸手可及,折射了中國擴大開放的巨大機遇。僅以消費者最喜聞樂見的食品為例,海關總署統計數據显示,近10年來,中國進口食品貿易以年均17.4%的速度增長,2018年首次超過700億美元。目前,已有176個國家和地區的2283種進口食品納入到准入管理,18295家境外輸華食品企業獲批註冊,33059家進出口代理商在海關備案。專家指出,中國主動擴大進口,不僅是一項外貿政策,更是中國對外開放政策的重要抓手之一,對中國經濟自身以及對世界經濟發展都意義重大。

  日前,商務部副部長錢克明在談及中國對外開放成果時表示,中國已將關稅總水平降低到7.5%,比大部分發展中國家要低很多,接近發達國家、發達市場對外開放水平。未來,將繼續以負面清單為核心,推進投資自由化,加快推進2019年版全國和自由貿易試驗區的外商投資准入負面清單等開放舉措全面實施。

  事實上,開放政策層面的不斷深入正在幫助進口商品加速來到中國消費者生活中。7月底,國務院常務會議進一步明確,調整擴大跨境電商零售進口商品清單,落實允許綜合保稅區內加工製造企業承接境內區外委託加工業務的政策,吸引國際知名品牌在華首發新品,帶動擴大消費,促進國內產業升級。

  西班牙埃菲社報道指出,中國發布2019年版外資准入負面清單、自貿試驗區外資准入負面清單,制定《鼓勵外商投資產業目錄(2019年版)》,新設6個自由貿易試驗區,明年1月1日實施新的外商投資法律制度……中國開放領域越來越多,中國投資環境不斷改善,這些將給世界其他國家發展帶來更多機遇。

  南非小企業發展部部長恩沙維尼說,開放的中國為世界帶來珍貴禮物,南非十分期待第二屆進博會。“進博會為世界各國搭建了重要的經貿平台,在促進國際自由貿易和投資合作方面發揮的作用不言而喻。去年南中雙邊貿易額達435億美元,創下歷史新高,希望借進博會進一步提升南非商品和企業在中國的知名度。”

  “首屆進博會期間,以京東集團為主體直接簽約並採購總金額近1000億元人民幣的進口商品。第二屆進博會新產品、新技術的數量和質量將超過去年,這意味着會有更多的優秀企業和產品參展。京東海囤全球也將利用這個平台,爭取和其他優秀企業品牌開展良好的合作關係,為了更好地提高消費者的購物體驗而持續努力。”余榮華說。

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約起!京唐曹動車旅遊線路發布

  在京曹直達動車開通之際,為進一步打響“國內外一流的濱海休閑旅遊目的地”品牌,精準對接京津唐客源市場,8月23日,曹妃甸區文化廣電和旅遊局攜手唐山灣國際旅遊島在唐舉辦唐山周末·曹妃甸全域旅遊推介會暨京唐曹動車旅遊線路發布會(唐山站)。

  活動當天唐山重點旅行社、研學游機構、曹妃甸區重點旅遊推介企業共200餘人應邀參加了推介會。現場嘉賓通過觀看曹妃甸旅遊宣傳片,聽取動車游曹妃甸、多瑪樂園、唐山灣國際旅遊島等項目的宣傳推介,共同感知了“曹妃故里、濕地畫廊”的無限魅力。

  據介紹,曹妃甸首次迎來動車組列車,從此開啟動車時代。近年來,曹妃甸堅持走全域旅遊之路,以產業思維和市場理念推動旅遊提速提質提效,打造了以十裏海河豚小鎮為代表的多個特色小鎮,廣受遊客青睞。已經形成濕地生態游、海濱海島游、媽祖文化游、港口工業游、研學體驗游、休閑農業游六條旅遊精品線路,和龍島休閑度假區、濕地文化旅遊度假區、媽祖文化旅遊區、港口工業旅遊區、休閑農業和鄉村旅遊區等五大旅遊區。建成了省級旅遊度假區——曹妃甸生態旅遊度假區,4A級景區——濕地文化旅遊度假區,3A級景區——蠶沙口媽祖文化旅遊區,國家級鄉村旅遊重點村——十裏海河豚小鎮,全球首創、世界一流、融50多項娛樂項目為一體的主題樂園——多瑪樂園等景區景點。

  近年來,曹妃甸搶抓京津冀協同發展機遇,依託河、海、湖、島、濕地、溫泉等豐富的自然資源和獨特區位優勢,創新旅游業態,做精品牌特色,全域旅遊日益成熟,逐步成為京津冀知名的濱海休閑旅遊目的地,被譽為“距離京津最近的魚米之鄉、濱海樂園”。

  未來,曹妃甸將進一步培育文旅新業態項目,完善公共服務設施,加強區域旅遊合作,打造精品旅遊線路,為各地遊客提供更加周到便捷的服務。

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北京入境游乘風起 三年將簽百家境外合作商

  2022北京冬奧會日益臨近,這項國際重要賽事在拉動北京入境游上的引擎效應也在加速釋放。在8月27日第二屆2019北京入境旅遊全球戰略合作夥伴會議召開期間,北京市文旅局副局長曹鵬程接受北京商報記者專訪時透露,在去年北京確定了30家境外旅遊合作商的基礎上,今年本市簽約的合作夥伴數量將進一步擴容到60家,來源覆蓋了中東、南美等重要潛在入境遊客源地,“按計劃,北京將用三年時間簽約100家境外旅遊合作商,拓展北京入境游產品的推廣渠道”。曹鵬程表示。值得注意的是,專訪中,曹鵬程也表示,今後本市將重點借力2022北京冬奧會對入境旅遊的拉動作用,並以此作為吸引境外遊客來京旅遊的重要着力點,打造北京的入境游產品。

  入境游聚焦冬奧康養

  據曹鵬程介紹,通過這一會議,本市將進一步和重要旅遊客源地國家、地區以及當地的合作批發商等建立直接的合作關係,增強北京旅遊宣傳推廣的針對性、有效性,“去年,我們首批簽訂的30家合作夥伴,主要都位於歐美等發達國家客源市場,而今年,覆蓋範圍進一步拓展到中東、南美等地區的企業,將更多有潛力的客源市場納入了進來”。曹鵬程表示,北京力爭用三年時間將合作旅遊商數量增加到100家。

  值得注意的是,曹鵬程提出,今年起,北京的入境遊資源推廣將更聚焦冬奧、中醫健康養生這兩大主題,“目前,北京已經進入了‘冬奧周期’,作為世界唯一的‘雙奧’城市,北京的冬奧資源將成為一個含金量十足的旅遊推廣點,而這項賽事也將成為北京推動入境游的重要契機”。曹鵬程表示。

  就在上周,國務院辦公廳印發的《關於進一步激發文化和旅遊消費潛力的意見》提出,要研究出台以北京2022年冬奧會、冬殘奧會為契機促進入境旅遊的政策措施。確保入境旅遊環境得到明顯改善,入境消費規模保持持續擴大態勢。中青旅首席品牌官徐曉磊介紹,在入境遊方面,中青旅會從旅遊線路研發、活動體驗、文創產品互動體驗等角度,和北京、河北等地相關管理部門合作,對接境外遊客新需求。

  老問題未解

  “不可否認,目前北京與世界上不少旅遊產業相對發達的城市還有着明顯差距。”曹鵬程舉例稱,比如英國的倫敦每年接待入境遊客數量約2000萬人次,但北京該項數據規模基本在400萬人次左右,可見,提振入境游仍然是目前北京旅遊行業的努力方向。

  曹鵬程介紹,近年來,北京入境游市場有起有伏,去年上半年,北京入境遊人數改變了2012年以來的下降趨勢,重新“回正”,而今年上半年,受國際因素、經濟環境變化等方面的影響,北京入境遊人次同比略有下降。

  與此同時,境外遊客對於北京的入境游產品需求也在不斷髮生變化。美國旅遊批發商協會主席Terry Dale告訴記者,他明顯感覺到,近幾年美國遊客在選擇境外旅遊目的地時,更注重對當地人生活的體驗,比如他們前往北京旅遊時,更希望可以深入北京的社區中去了解北京人的生活方式,包括本地居民喜歡的食物、音樂、文化等,“目前,美國的旅行社已經在就這些新需求對相關的產品設計做出調整”。

  此外,還有專家提出,北京入境游消費結構不夠均衡的問題也仍然存在。根據此前北京旅遊學會發布的《北京旅遊發展報告》(以下簡稱《報告》),2017年,北京入境旅遊市場人均花費1306.7美元,比全國平均水平高出421.99美元。“不可否認,北京入境旅遊人均消費較高與以商務、公務、會議為出遊目的的高端旅遊群體佔比較高有關。”但《報告》同時指出,北京入境旅遊消費中“行、購、食、住”花費累計佔比達80%以上,“游、娛”佔比還是相對較小。

  會展游的門檻難題

  為深挖北京入境游的潛在需求,會獎旅遊被提到了重要位置重點推進。曹鵬程透露,下一步,北京還將結合目前的情況和主要客源市場需求進一步制定一些有吸引力的扶持政策,加速推動北京的會獎旅遊、展覽等方面市場擴容。

  公開信息显示,會獎旅遊已成為當今旅游業的熱點領域,據世界旅游業理事會預測,近幾年,中國商務會獎旅遊交易規模將保持20%以上的增速。

  “為爭奪會展旅遊這塊大蛋糕,目前國內外不少城市都推出了非常重磅的扶持鼓勵措施,相較之下,北京如果想留住展會,確實需要進一步提高政策吸引力。”澳門博覽集團有限公司會議總監江世波向記者介紹稱。

  江世波介紹,我國海南、澳門,新加坡的聖淘沙,美國的拉斯韋加斯等地都對會展企業開出了十分誘人的條件,比如在澳門,如果可以保證參會人員入住1000間酒店客房三晚,當地政府就會為展會免掉所有場地租金。

  此外,海南省以及海口市等各級政府都出台了不同的會展獎勵政策,且可以相互疊加,申請難度也相對較小。還有資深會展企業負責人告訴記者,目前有大量二線城市瞄準會展市場出台了大量新政,比如在部分市級城市,一場大型會展的補貼能達到200萬元,這不僅能覆蓋活動成本,甚至還可以讓參展企業和策展方“輕裝上陣”,不用擔心活動品牌樹立初期容易出現連年虧損等問題,“可見,未來北京要分羹會獎旅遊,還將面臨愈發激烈的競爭局面”。

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麻辣汁配方

文章導讀

麻辣汁是以麻辣為主的一種湯汁,可以用於製作燙麵以及麻辣燙等食物,所以喜歡吃辣的朋友可以了解麻辣汁的配方。麻辣汁配方是採用生薑、蒜仁以及花椒等材料進行熬制而成的,我們製作麻辣汁只需要5分鐘的時間,大家可以跟着文章的步驟去學習幾種不同味道的麻辣汁。

麻辣汁

材料姜80公克,蔥2根,蒜仁50公克,水200㏄,花椒30公克,細紅椒粉1大匙,醬油1大匙,鹽1茶匙,糖2大匙

做法

1.將姜、蔥、蒜仁加水一起用果汁機打成汁后,倒出過濾去渣。

2.起一鍋,將花椒粒用干鍋以小火炒2分鐘,再用果汁機打成粉。

3.將作法1與作法2的材料加入所有調味料拌勻即可。

秘制麻辣汁

配料一、

麻辣醬:將保鮮青花椒1500克、土芹菜梗50克、香菜梗50克用刀剁成蓉,然後澆入400克八成熱的豆油,變潑邊攪勻。也可用花生油燙制。

配料二、

米辣醬:

1、將2千克雲南小米辣、30克鮮橙皮、100克蒜子、100克老薑一起入絞肉機打成蓉。

2、凈鍋上火,下1千克紅油,倒入絞碎的生料小火熬炒1小時,再下2瓶辣妹子醬小火炒干水汽,然後加冰糖粉20克、鹽20克、雞粉30克、雞精25克、醪糟汁50克小火炒勻即可。

配料三、

麻辣油:

1、小米辣段750克,青花椒400克,香油200克,瓶裝花椒油500克。

2、蔥節50克,老薑50克,香料(八角5個、草果10個、香恭弘=叶 恭弘20片、小茴香5克)。

3、先將紅油2千克入凈鍋,燒到五成熱,倒2料小火炸香撈出不用,再倒入1料小火慢炸至香味四溢、料發黃時撈出,取油即可。

秘制麻辣汁調製(一小份量):

取鮮肉湯50克,加10克麻辣醬、15克米辣醬、20克麻辣油、鹽、醪糟汁各5克,鮮味王5克、太太樂雞粉5克,熟芝麻適量、芝麻醬3克、香醋5克、白糖2克、白醬油3克調勻即可使用。

特點:麻辣鮮香,色澤紅亮,回味綿長。

注意:麻椒醬、米辣醬、麻辣油均批量製作,調味時可因各地口味不同適當調整比例。

注:熬制過程中選用普通紅油即可

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日本旅遊KOL受邀來杭 “打卡”新一代網紅地標

  經典越劇唱段《梁祝·十八相送》,唱出了杭州的詩情畫意,一段點茶技藝表演,呈現了杭州人始終堅守的生活美學……剛剛過去的周末,5名受邀來杭的日本旅遊KOL,沿着新設計的“杭州旅遊創意大師體驗之旅”線路,通過圖文、視頻直播,捕捉精彩杭州,將“世界遺產”、歷史文化、旅遊資源、生活美學重新介紹給日本“粉絲”。

  近年來,杭州旅遊在布局全球市場中,不斷創新營銷模式,挖掘城市旅遊文化的精髓,伴隨着良渚古城遺址申遺成功,新一輪精準定位客源市場的文化旅遊國際營銷啟動。日本作為杭州的重要客源市場,去年杭州共接待日本遊客24.32萬人次,同比增長12.55%,位居杭州入境接待客源國第三位。

  針對日本客源市場,今年杭州市文化廣電旅遊局重點推出“相逢杭州”三部曲系列活動,採用線上線下相結合的方式,通過事件營銷、沉浸式體驗、新媒體傳播、實體活動等一系列組合渠道,用鮮活而有趣的城市新形象,全方位詮釋靈動的杭州,讓日本遊客認識新杭州、尋到新發現、獲得新體驗。

  經過前期的“杭州旅遊創意大師”徵集與互動活動,杭州從日本客源市場挑選了5位旅遊KOL參与杭州的深度體驗。剛剛過去的周末,首批5位日本旅遊KOL、3位中國旅遊KOL沿着西湖、京杭大運河、良渚古城遺址等三大“世界遺產”,感受茶文化、篆刻藝術、絲綢文化、佛教文化、書法、杭幫菜、搖櫓船以及市民日常生活等獨具韻味的杭州。

  來自日本的專業攝影師高橋伸哉,是活躍的國際旅遊KOL,在各大社交平台上有超過40萬的粉絲,與10多個國家旅遊局有過合作。面對城隍閣下的“八百里湖山、萬家燈火”,他表示,杭州是非常美麗的地方,希望通過自己的鏡頭,把杭州的美傳達給日本“粉絲”。

  今年杭州文旅品牌在亞洲市場營銷中,試圖巧變換、出新意。杭州市文化廣電旅遊局黨組成員張安勝表示,今年9月,杭州文旅品牌活動將現身日本澀谷Stream,與日本遊客開啟一場跨時空的“相遇”。這期間,不僅要在東京召開杭州文化旅遊發布會,還將發布杭州創意之旅視頻、杭州創意旅遊在線秘笈網站,啟動“最佳杭州創意之旅”投票活動,以品牌感染消費者,以品牌營銷帶動市場消費,藉助KOL的力量,所採取的多元營銷模式,為國際客源的增量帶來更多可能性。(記者 張雅麗 實習生 俞亞靜)

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這個八月,巴西掀起“中國熱”

  對於工作生活在巴西的僑胞而言,今年的8月充滿了節日氣氛。無論是巴西的“中國移民日”、中國與巴西建交45周年紀念日,還是即將到來的新中國70華誕,都讓僑胞歡欣鼓舞。在中巴關係穩步向前的大背景下,30萬在巴西的僑胞架起橋樑,推動中巴民間交流日益頻繁。

  忙起來,樂起來

  8月,巴西的僑胞很忙,忙着參加各種喜慶活動。

  “中國移民日”無疑是8月的高光詞彙。今年是巴西“中國移民日”設立的第二年、聖保羅市設立“中國移民日”的第三年,巴西東北部伯南布哥州首府累西腓市則迎來了首個“中國移民日”。各種慶祝活動精彩紛呈。今年還是中國與巴西建交45周年,新中國又即將迎來70華誕,展示中巴友好的活動也一場接一場。

  8月15日,巴西國會眾議院舉行“中國移民日”慶祝活動。同一天,累西腓市舉行首個“中國移民日”暨中巴建交45周年紀念活動,當地政要、各界友好人士及華僑華人代表等近200人出席活動。

  更多的是僑界自發組織的各種活動:8月18日,巴西華僑華人慶祝第二屆“中國移民日”暨慈善捐贈活動在巴西聖保羅舉行。當天,聖保羅44個華人華僑社團向巴西12家慈善機構捐贈了30多萬雷亞爾(摺合8萬美元)善款。同一天,巴西華人文化交流協會在里約熱內盧舉辦中國電影展。

  巴西華人協會會長張偉對本報說:“我們巴西華人社區非常重視8月15日這個日子,因為這天具有雙重意義,既體現了中巴友好的源遠流長,又表現了巴西社會對中國移民的認可。圍繞這個紀念日,我們巴西華人協會聯合聖保羅華助中心及華星藝術團等聖保羅各僑社,共同舉辦了系列慶祝活動,包括‘紀念中巴建交45周年圖片展’、‘中國—巴西友好杯’青少年足球邀請賽和大型美食與文化藝術遊園活動。此外,還有多個僑團聯合組織的中國藝術快閃、音樂會等多種多樣的慶祝活動,精彩紛呈,吸引了大批本地民眾。”

  8月12日,由中國駐里約熱內盧總領館和巴西里約熱內盧州政府共同主辦的首屆中國巴西電影電視展在里約熱內盧開幕。8月11日,巴西華僑華人在聖保羅繁華的保利斯塔大街舉行“慶祝祖國70周年華誕及中國移民日”快閃活動,吸引了眾多巴西當地民眾。

  积極融入當橋樑

  1900年8月15日是巴西官方有據可查的華人首次抵達巴西的日子。中國首批移民在里約熱內盧、聖保羅等地種茶、開路,為巴西經濟社會發展做出了积極貢獻。2018年6月26日,巴西總統簽署法令,將每年的8月15日定為“中國移民日”。巴西設立“中國移民日”充分體現了中巴兩國和兩國人民的深情厚誼,也彰顯了華僑華人對巴西經濟發展和社會進步作出的貢獻。

  “巴西共有近30萬華人華僑,其中90%以上生活在聖保羅。近些年,巴西華人社區發展很快,華僑華人积極融入當地,在經貿合作、慈善捐助、文化交流、體育合作與政治交往方面推動中巴友好往來。”張偉說,“第一,廣大華商通過自己的努力和緊密聯繫國內市場的優勢,在當地建立了廣泛的商業合作網絡,大大提升了當地市場活躍程度,為消費者帶來實惠。第二,旅巴華僑華人成立了多個慈善公益組織。每逢中國重大傳統節日慶典,都要积極向本地捐助,今年移民節捐款額度超過10萬美元。第三,華僑華人組建了很多文化團體,各類文藝演出很頻繁。華文教育也在當地蓬勃發展。第四,巴西華僑華人努力推動中巴兩國的體育交流與合作,開展了多個足球相關合作項目。第五,依託在當地廣泛的社會聯繫,華僑華人也在推動中巴兩國交流方面發揮了重要作用。”

  當然,這一切的大背景是中巴兩國之間日益緊密的聯繫。巴西經濟部的數據显示,2018年中國繼續保持巴西最大貿易夥伴地位,兩國雙邊貿易額超過1000億美元。而且,自2003年至2019年3月,中國在巴西投資額累計達713億美元,成為巴西最大投資來源國。

  民心相通的主力軍

  最近,巴西華僑華人在聖保羅舉行的“慶祝祖國70周年華誕及中國移民日”快閃活動上,精彩的舞龍舞獅、華裔孩子的童聲合唱、熱情奔放的腰鼓表演還有展現東方之美的旗袍秀等,都讓眾多巴西當地民眾喝彩不斷,清一色的巴西小伙子表演的中國功夫更是令人印象深刻。

  目前,越來越多巴西人開始喜歡中國武術。針灸作為一種中醫診療技術已經被納入巴西醫保範圍。中餐、中文等也開始慢慢被巴西人了解。在民心相通、文明互鑒和人文交流方面,旅居巴西的華僑華人發揮着橋樑紐帶作用,他們無疑是中巴兩國民間交流、民心相通的主力軍。

  “10月,我們即將迎來新中國70華誕。接下來,我們華人社區還會有一系列活動,將巴西的‘中國熱’推到一個新高度。主要的活動包括9月8日《我愛中國》大型國慶文藝晚會等。”

  今年是中巴建交45周年,金磚國家峰會還將在巴西召開。中巴兩國互動交往正在增多。“我們要加強與巴西各界的聯繫,积極融入和回饋巴西社會,為推動中巴各領域的合作與交流作出新貢獻。”張偉說。

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