文章導讀
女性在懷孕之後一般情況下，體重都是會增加的，很多女性在生產之後都會選擇減肥，在月子期間減肥是需要注意很多方面的，既要營養豐富，而且還要健康營養，這樣不至於身體恢復受到影響，也不至於沒有奶水或者是奶水的質量不好，減肥的月子餐在生活中都有哪些呢?
減肥月子餐有哪些?
青木瓜肋排湯。
功效：青木瓜高纖維加速腸胃蠕動，且可促進乳汁分泌。
食材：肋排350克、青木瓜300克、薑片、鹽、蔥花。
做法：肋排切小塊，用滾水汆燙;青木瓜切小塊備用;水燒開，放入肋小排、青木瓜、嫩薑片，以大火燒開後轉小火煮約30分鐘，灑上蔥花即可盛出。
香菇蘿蔔湯。
功效：利尿去水腫。
食材：香菇，豌豆苗各25克，白蘿蔔500克，老薑1小塊，鹽適量。
做法：白蘿蔔洗凈切片(最好去皮)，香菇每朵撕成兩半，豌豆苗洗凈，老薑拍破。把食材一起放入鍋內煮開，轉小火至蘿蔔熟透，加入食鹽即可食用。
鱸魚湯。
功效：排毒消水腫、通乳。
食材：鱸魚一條，老薑一塊
做法：鱸魚洗凈，魚身划兩刀，老薑切片;水滾之後先將魚放入，待水再次滾起時放入薑片;煮10分鐘左右，加入少許鹽及調味料即可。
甜椒杏鮑菇。
功效：杏鮑菇肉質肥厚，口感鮮嫩，營養豐富，具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效。
食材：杏鮑菇1小盤，甜椒1個，蔥1段，醬油1小勺，姜1小塊，鹽、油適量。
做法：杏鮑菇洗凈切絲，甜椒洗凈切絲，姜切末，蔥切蔥花;炒鍋中放油，油熱後放入姜蔥爆香。加入杏鮑菇和甜椒翻炒;等杏鮑菇炒至軟時，加入醬油翻炒;再加鹽調味(醬油中含有鹽，加鹽的時候一定注意別放多了)，最後淋幾滴香油即可。
麻油豬肝。
功效：補血，增加乳汁分泌，增強人體免疫力，幫助子宮的污血排出體外。
食材：豬肝50g，月子米酒50ml，新鮮老薑10g，黑麻油10-15ml，鹽少量
做法：新鮮豬肝先用清水浸泡半小時左右;豬肝洗凈切成薄片，帶皮老薑洗凈切絲;鍋里放入適量黑芝麻油，放入薑絲小火煎黃煎香，把薑絲撈出;倒入片好的豬肝，中火炒至豬肝變色收縮，加入剛撈起的薑絲、倒入月子米酒煮2分鐘;加鹽炒勻，起鍋。
香甜米粥。
功效：促腸胃蠕動，防止便秘。
食材：大米150克、龍眼肉100克、米酒水2000ml、黑糖200克。
做法：將大米與桂圓肉放入米酒水中，加蓋泡8小時;將已泡過的材料以大火煮滾后，加蓋改以小火煮1小時;熄火，加入黑糖攪拌后即可食用。
木耳炒萵苣。
功效：萵苣含豐富的恭弘=叶 恭弘酸，還有瘦身、催乳功能，是適合產後媽媽的優質蔬菜。
食材：萵筍500克，木耳(干)50克，大蒜)5克，姜5克，鹽、油適量。
做法：木耳擇洗乾淨。萵苣洗凈后削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻;姜、蒜切小粒;鍋內放油燒到六七成熱。放姜蒜炒出香味后，放木耳和萵苣片快炒斷生;放少量鹽調味，出鍋盛盤即可。
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