坐月子營養食譜推薦 去浮腫提高媽媽免疫力

產後一個月了，產婦也出了月子了，但是產後的飲食還是挺重要的。那麼，坐月子營養食譜有哪些？下面360常識網就來為你說一說。

產後第一忌，不能吃涼的東西比如冰激凌，冰鎮西瓜，太涼了容易得月子病，以後會受罪的。

第二，不能吃太鹹的食物，太咸了會造成產婦體內水分失衡，而變得某些部位浮腫。

第三，如果是剖腹產的孕婦，不要吃容易發的食物，比如說牛羊肉等。

產婦要哺育小寶寶，所以飲食在保證自身健康的情況下，要顧及到小寶寶，多吃催乳的食物，比如鯽魚，排骨，絲瓜等。

產後多吃水果，補充維生素，產後虛弱，需要很多的營養，水果含有多種營養，但是不要吃涼了。

喝湯要適量，湯味道鮮美，容易消化，促進乳汁分泌，但是要適量，如果過多，孩子吃不了，容易得病的。

產後調理吃什麼？

蟶子蔥花湯

材料：蟶子750克，花生油50克,黃酒25克,胡椒粉1克,大蔥10克,姜10克,大豆油5克,鹽5克,味精1克

蟶子蔥花湯的做法：

1、蟶子洗凈泥土，放入盆內，加入少量精鹽、滴入幾滴豆油，活養3～4小時;

2、使蟶子吐出泥沙，然後把水倒掉，再用清水沖洗乾淨，用漏勺撈出，瀝水備用;

3、炒鍋放在火上，燒熱加入花生油，晃鍋，迅速下入薑末、蟶子，用鍋鏟不停翻動，翻勻，鏟透;

4、待蟶殼稍變色，肉稍變硬，加入紹酒，放入清水400克、精鹽、味精燒開;

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5、撇去浮沫，盛入湯碗內，撒上蔥花、胡椒粉即成。

歸芪蒸雞

黃芪50克，當歸10克，嫩母雞半隻，紹酒15克，味精1.5克，胡椒粉1.5克，食鹽1.5克，蔥、姜適量，將當歸、黃芪裝入雞腹內，腹部向上放於盤或大碗內，擺上蔥、姜注入清湯，加入鹽、紹酒、胡椒粉，放入籠屜內蒸熟，去蔥、姜，加入味精、調好味即成。

這類食物有益氣補血，散風除濕之功。適用於產後氣血虛痹。此方是當歸補血湯加入溫筋通脈之紹酒，辛散祛風濕及寒邪的蔥、姜和調料組合而成。

豬肝西紅柿濃湯

食材：大番茄2個、豬肝1小塊。

做法：

1、番茄洗凈去蒂，放在開水中泡兩分鐘。

2、起油鍋，爆香蔥薑絲后，撈出扔掉。

3、豬肝在流動水下沖洗乾淨，放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片，放水下沖洗至無血水，瀝干，放料酒，薑絲，蔥段，一點澱粉拌勻靜置。

4、番茄去皮，切小塊。

5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下，放半湯匙白糖，反覆煸炒出沙起糊，倒一大碗水，煮開加蓋轉小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

6、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。

功效：番茄豬肝湯味道鮮美，幫助媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽免疫力。

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