每位家長都希望自己的寶寶有一個聰明大腦,在將來的求學生涯中可以輕鬆應對。那麼下面這些事情,你先得了解一下:
嬰幼兒從食物中獲得的60%的營養都用於腦部發育,而學齡兒童的數據是25%。由此可見,想要給孩子一個健康大腦,正確地餵養尤為關鍵。比如很多孩子會有注意力缺失障礙的問題,就是因為腦部營養不良造成的。
肯定有人會問吃些什麼好呢?
下面大王就給大家推薦4款保證寶寶大腦發育的食物:
01 海魚
海產品是非常優質的健腦食品。孩子5歲前,是他腦部發育最重要的時間段。而海產品中富含的ω-3脂肪是構成細胞膜和髓磷脂的基本材料,能夠增強神經傳遞信息的速度和效率,有助於解決孩子的注意力和學習問題。
02 藍莓
藍莓的深藍色果皮中充滿了植物營養素類黃酮,它們能讓寶寶的血腦屏障保持健康。血腦屏障是腦細胞和供血系統之間的一道薄膜,像一個過濾器一樣阻止有害物質進入大腦,同時讓健康物質通過。除此以外,藍莓能夠增強神經遞質的功能,提高孩子的反應能力。
03 綠色蔬菜
許多綠色蔬菜也富含ω-3。比如菠菜、白菜、蘆筍和萵苣。
04 堅果
堅果同樣富含ω-3。其中以核桃為甚。
tips1:
學齡前的孩子,吃整個堅果有可能會有噎住的風險。家長可以考慮將堅果打碎或是以堅果醬代替。
tips2:
花生和花生醬建議2歲以後開始吃,以防孩子花生過敏。
有聰明食物,就有垃圾食物。許多化學食品添加劑如果過量食用,就會損壞孩子腦細胞中“線粒體”的部分,讓神經遞質的活動失衡。
如果你給孩子的食物中有以下這些,建議讓孩子少吃為妙:
阿斯巴甜
BHT(二丁基羥基甲苯)及其它防腐劑
纖維含量低的碳水化合物
食用色素
氫化油
水解植物蛋白
加糖飲料
味精
為了寶寶的健康,家長還是盡量選擇純天然的食物,少讓孩子攝入那些加工食物吧。
除了以上這些食物,家長最好幫助孩子養成以下這些習慣,同樣有助於孩子的大腦發育:
1.少食多餐
因為大腦無法儲存葡萄糖,所以它需要穩定的糖原。對腦部發育來說,穩定的血糖意味着穩定的神經機能和情緒。穩定的胰島素水平,也能保證孩子身體各項機能正常運作。
2.吃好早餐
很多兒童為了可以多睡覺或趕時間上學而不吃早餐,殊不知此舉對健康危害很大:
經過一夜消耗,昨天晚餐補充的能量已經所剩不多。人的大腦處於嚴重缺乏營養的狀態。難免精力不集中,無法有效的學習。大量的觀察和統計表明,不吃早餐的兒童,在早晨第二節課時,就無法將觀察力和注意力集中在課程上了,還會做一些小動作。
3.運動
運動是最好的健腦方式之一。人體在運動時,血液流向大腦,更多血液也就意味着更多的營養。同時,運動時身體釋放出神經生長因子,有助大腦發育。此外,運動可以保持胰島素的穩定,大腦始終能夠得到充足的養料。
說了這麼多,希望能夠幫到大家。也希望下一代的孩子智慧遠超我們,在科研事業上大展宏圖,讓世界人民不再囿於疫情之苦吧。
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