文章導讀

玉米這是人們日常生活中很常見的食品，並且是農村最為主要的一種種植物。玉米因為其吃起來的味道很香甜並且營養成分非常高對於人體還有比如降血壓、降血脂、提高抵抗力、延緩衰老等等功效而非常的受人歡迎。人們吃玉米都是吃的玉米粒，生玉米粒的做法有很多，下面就來詳細介紹一下生玉米粒的做法大全。

一、椒鹽玉米粒

材料

罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根

做法

1.備齊所有所需材料

2.將玉米粒控干水分，放入碗中，打入一個雞蛋

3.加入適量生粉，可以適當多放些，以至玉米粒比較有厚重感

4.充分攪勻，使玉米粒均勻裹滿蛋液

5.鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，等待約半分鐘再用鏟子攪散

6.炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可

二、風味玉米粒

材料

玉米粒 黃瓜 火腿腸 胡蘿蔔 食鹽 油 雞精 白糖 澱粉

做法

1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用

2.黃瓜，胡蘿蔔，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，裏面加入少量澱粉，用於勾芡。

3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿蔔丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。

4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續翻炒3分鐘，加入澱粉水。

5.出鍋，裝盤，拍照。

6.品嘗

三、五彩玉米粒

材料

玉米粒罐頭300克，青椒80克，豌豆粒罐頭50克，火腿50克，胡蘿蔔30克，植物油適量，鹽適量，味精適量，料酒適量，水澱粉適量

做法

1.玉米粒罐頭和豌豆粒罐頭瀝干水分，備用。

2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。

3.火腿切成丁，備用。

4.胡蘿蔔去皮，洗凈，切成丁。

5.炒鍋置火上，倒油燒熱，放入胡蘿蔔丁用大火翻炒。

6.炒至胡蘿蔔變軟時，放入青椒丁繼續翻炒。

7.青椒炒蔫后，下入玉米粒罐頭、豌豆粒罐頭和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，並加鹽和味精調味，炒勻後用水澱粉勾芡即可。

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生玉米粒的做法大全_玉米粒可以怎麼做

4月，看到這菜趕緊買，才2元一斤，可清火明目、解熱止咳！

2019-04-14 22:16
來源:王冬冬營養美食

原標題：4月，看到這菜趕緊買，才2元一斤，可清火明目、解熱止咳！

導讀：4月，看到這菜趕緊買，才2元一斤，可清火明目、解熱止咳！

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春天的菜市場總是能給人驚喜，去一次能發現一次稀奇的食材，大自然很奇妙，很神奇，活了大半輩子總覺得見到了所有的食物，其實啊，不然，很多大自然的食物是聞所未聞的，當然沒吃過的就更多了。春天都喜歡吃個鮮，正好也是萬物生長，百花齊放的季節，附近的村民們會帶着各種各樣從山裡採下來的新鮮食物，販賣，今天去看到了有枸杞苗，綠綠的非常新鮮很是吸引人，還是去年春天吃過之後，再沒有見到，這再見一年時間又過去了。

​

枸杞苗又叫枸杞恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘、地仙苗、枸杞菜、甜菜、枸杞頭、天精草等，中醫稱“天精草”，性味甘寒，可清火明目、解熱止咳等。很早人們就使用枸杞苗了，明代時，王世懋在《瓜蔬疏》中就寫道“枸杞苗，草中之美味”，雖略帶苦味，不細細品嘗是感覺不出來的，慢慢的嚼發現會有點點的甘甜，很是爽口。《本草綱目》中枸杞苗能“補五勞七傷，除煩益志，除熱毒，壯心氣，散瘡腫，除風明目”。

新鮮的枸杞苗吃法多樣，可以用來炒菜、煮粥、作羹、泡茶等，今天做了個特別的，用枸杞苗炒粉條，太美味，連湯都喝完了，來看看枸杞苗炒粉條的做法吧。

​

枸杞苗炒粉條

【食材準備】

粉條150克，枸杞苗150克，大蒜5瓣，生薑小半個，干辣椒3個，油、鹽、生抽、五香粉各適量

【製作步驟】

1、鍋中倒入水，燒開鍋中倒水放入粉條燒開之後，關火，粉條在裏面泡半個小時，就能泡透，已經變軟了。

​

2、利用這個時間清洗枸杞苗，先用清水把枸杞苗沖洗兩遍后，放在淡鹽水裡面浸泡15分鐘，再用清水沖洗幾遍，清洗乾淨。

​

3、大蒜切成末，生薑切成末，干辣椒切小。飯菜中經常有點大蒜與生薑，不僅僅是為了調味，也有殺菌的作用。

​

4、鍋中倒有一點葵花籽油，加入一部分大蒜末和生薑末炒出香味。粉條碗中，加入半碗水，和粉條一起倒入鍋里，加入生抽，五香粉煮兩分鐘左右至粉條入味。

​

5、加入枸杞苗，快速翻炒幾下，枸杞苗的恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘子是很嫩的，只炒兩下就可以了，只是過一下鍋斷生。

​

6、下放大餘下的部分大蒜，辣椒，加入鹽，攪拌均勻即可。如果喜歡特別辣的，在第4步的時候就可以加入辣椒，和大蒜生薑一起炒，不太喜歡辣的就和我這樣子在出鍋的時候放入辣椒，既能讓菜有一點淡淡的辣味，而且顏色會好看，雙管齊下。

​

​

枸杞苗是春天不能錯過的美味，看到就買回家吧，怎麼樣做都可以，隨心隨性，吃了最重要。返回搜狐，查看更多

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有九大好處的雪梨膏和酸奶居然能撞出特別的美味，一發不可收拾

2019-04-25 22:52
來源:王梅子營養美食

原標題：有九大好處的雪梨膏和酸奶居然能撞出特別的美味，一發不可收拾

導讀：雪梨膏和酸奶居然能撞出特別的美味，一發不可收拾，好吃到停不下

收到雪梨膏，順手打開快遞包裝，看了一下就放到一邊，哦，雪梨膏原來長這樣子。

有一天吃酸奶的時候突發奇想，如果用雪梨膏來拌着酸奶吃會是什麼樣的感覺。

一杯酸奶，倒了些雪梨進去拌均勻，沒想到味道出奇的好。

一發不可收拾，做好酸奶就着雪梨膏吃。

​

看雪梨膏的配料表，沒有任何多餘的添加成分，只有雪梨，另附一張紙上面寫着雪梨膏適用人群：

1、兒童肺熱反覆咳嗽；

2、成人咳嗽不止者；

3、抽煙導致的咳嗽不止，有痰，肺部煙毒積聚；

4、經常上火人士；

5、長期用嗓人士；

6、經常在粉塵環境下工作者；

7、霧霾天；

8、秋季氣候乾燥引起的痰多、咽喉腫痛；

9、慢性咽炎，支氣管炎及各類呼吸系統疾病。

​

酸奶，奶製品的一種，是我們每天要喝到的，除了含有牛奶營養的全部成分之外，還有活菌有益腸道健康，對乳糖不耐受人群，喝了牛奶后肚子不舒服、腸鳴、腹瀉等不良反應，酸奶中的乳糖分解成了乳酸，大大降低乳糖不耐受的影響。

這個酸奶是自己做的，沒有添加任何東西，雪梨膏加進去之後味道特別的純，特別的正，最不喜歡喝原味酸奶的人，也是一種幸福，做法分享出來，希望朋友們能夠喜歡。

​

雪梨膏酸奶

做法：

自己做的原味純酸奶，倒入玻璃杯中。（如果說買的超市那種已經添加了糖的酸奶，加進去我不知道會怎麼樣，沒有嘗試過，好幾年沒有買酸奶，都是自己做的，經濟又實惠，10塊錢做1000毫升，全家人喝兩三天）

​

雪梨膏倒進去啊，倒多少，按照自己的口味來調節，如果第1次做確定不下來了的話，先加兩勺子進去攪一攪，嘗嘗看口感怎麼樣，如果覺得味道有點少，可以繼續加量。

​

雪梨膏不只是配酸奶，還可以塗麵包片，沖水喝等等，朋友還有什麼好的方法，歡迎分享！！返回搜狐，查看更多

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霧霾 咳嗽 腹瀉
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有九大好處的雪梨膏和酸奶居然能撞出特別的美味，一發不可收拾

家裡有五歲的小孩，不愛吃蔬菜，怎麼讓她喜歡吃？

2019-05-03 22:04
來源:王梅子營養美食

原標題：家裡有五歲的小孩，不愛吃蔬菜，怎麼讓她喜歡吃？

導讀：家裡有五歲的小孩，不愛吃蔬菜，怎麼讓她喜歡吃

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俗話說魔高一尺，道高一丈，不要說5歲的小孩，不喜歡吃蔬菜，哪怕是50歲的人不喜歡吃蔬菜，也有辦法讓她喜歡上吃蔬菜，並愛上蔬菜。

我們都知道不吃蔬菜是不行的，有調查显示，目前我國居民蔬菜的攝入量呈逐漸下降的趨勢，所以得從小培養孩子對蔬菜的好感，新鮮的蔬菜可是營養寶庫，富含維生素膳食纖維和植物化學物質，能量低，水分充足。處於生長發育階段學齡前的兒童，每天食用足量蔬菜非常的重要，能夠促進生長發育，預防一些慢性疾病以及營養缺乏症。

有的孩子對蔬菜是特別挑剔的，這時候家長們就要學會選擇與搭配食物了，有條件的話要帶孩子去認識食物，和孩子一起，體驗種植與收穫的喜悅，同時和大自然和諧相處。

​

烹飪的時候可以讓孩子參與進來，胡蘿蔔，菠菜等打成汁，和成麵糰來包餃子，包子，做成一些帶餡兒的食物，麵皮中有蔬菜的參與，餡也可以很豐富，1/3的肉搭配2/3的蔬菜。

還可以用蔬菜汁做成麵條，紫薯，南瓜，胡蘿蔔，菠菜，山藥，土豆………

也可以做成饅頭，比如說南瓜饅頭，紫薯饅頭………

還可以做成肉丸子，在肉餡中加入蓮藕，山藥，馬蹄等等……

熬粥的時候可以做成青菜粥……

​

這樣不是直接炒一盤青菜，而是搭配別的做法，或者別的餡料，把孩子愛吃的和不愛吃的搭配在一起，無意當中就會慢慢的接受，並且喜歡上蔬菜，為一生的健康奠定一個非常好的基礎。

祝寶貝開心快樂的成長！返回搜狐，查看更多

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家裡有五歲的小孩，不愛吃蔬菜，怎麼讓她喜歡吃？

食用橄欖油可降低肥胖者的心血管風險？

2019-03-18 19:47
來源:idiabetes
糖尿病 /卒中

原標題：食用橄欖油可降低肥胖者的心血管風險？

近日，美國心臟協會流行病學和預防研究中發現，健康肥胖成人頻繁（每周至少一次）食用橄欖油與血液中血小板活性減少有關。血小板是從骨髓成熟巨核細胞胞質裂解脫落下來具有生物活性的細胞碎片，可聚集在一起形成血凝塊。

血小板活性減少可具有降低血液凝固和阻塞血液流動的傾向。血小板是血細胞碎片，當它們被激活時黏在一起形成團塊和凝塊。根據主要研究作者紐約大學心血管疾病預防中心Sean P. Heffron醫學博士介紹，血小板聚集有助於動脈堵塞斑塊的形成，稱為動脈粥樣硬化，這是大多數心血管病和卒中發病的基礎。

通過食物食用頻率調查，研究人員確定了63例肥胖、不吸煙、非糖尿病的研究參與者食用橄欖油的頻率。參與者的平均年齡為32.2歲，平均體重指數（BMI）為44.1 kg/m2。肥胖被定義為體重指數超過30 kg/m2。研究人員發現，每周至少食用一次橄欖油的人的血小板活化水平低於不經常食用橄欖油的人，並且在更經常食用橄欖油的人中觀察到最低水平的血小板聚集。

Sean P. Heffron博士指出：“肥胖的人即使沒有糖尿病或其他肥胖相關疾病，其患心血管疾病，卒中或其他心血管事件的風險也增加。我們的研究表明，選擇食用橄欖油有助於改變這種風險，可降低肥胖者患心血管病或卒中的危險”。紐約大學醫學院共同作者Ruina Zhang說：“據我們所知，這是第一項評估膳食成分，特別是橄欖油對肥胖患者血小板功能影響的研究”。

該研究的部分局限性在於它是依賴於參與者完成的問卷調查；研究只測量了參與者食用橄欖油的頻率，但未測量食用多少橄欖油；由於這是觀察性研究，尚無法證明食用橄欖油可減少肥胖成人的血小板活化性。

Heart News, Scientific Conferences & Meetings.March 07, 2019

（來源：《國際循環》編輯部）

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食用橄欖油可降低肥胖者的心血管風險？

 好油？壞油？你能分清嗎?怎麼樣挑選橄欖油？

2019-03-16 21:57
來源:熊苗營養師

原標題：好油？壞油？你能分清嗎?怎麼樣挑選橄欖油？

好油？壞油？你能分清嗎?怎麼樣挑選橄欖油？

文/熊苗營養師

植物油是每天都會吃到的東西，使用優質的油不僅能增加食物的口感，而且對健康也十分有益。市售的很多植物油不是經過精製，就是由化學溶劑萃取所得，並標榜可耐高溫炒炸，然而事實上未精製的許多植物性油脂不僅不耐高溫烹調，而且營養物質也流失嚴重。

通常來說，初榨未精製的植物油，應保持原始材料濃郁的特殊風味，例如橄欖油的橄欖清香、花生油的花生香味等。但時不知你是否發現，很多油脂的味道不見了或變淡了，這是因為精製過程中油脂加溫到240～270°C，30～60分鐘，再加上特殊方法除色除味，因此無論是大豆油、玉米油、菜子油還是橄欖油，氣味問起來都沒有什麼差別。

另外，種子或堅果類在初榨之前通常要煮熟或烘焙，若烘焙過度，通常會有焦味，這樣也不太好。此外，初榨的植物油由於原始果實的色素和營養素會殘留在榨出的油里，因此會出現獨特的顏色。同樣是橄欖油，不同產地或不同品種的橄欖榨出的油，顏色會不一樣。品質純正的茶油、橄欖油、芝麻油和花生油，其色澤可能比較深，而且還稍微有點混濁。

橄欖油的挑選要記住“兩認四看”原則。

所謂“兩認”，

第一是要認準“特級初榨橄欖油”的字樣，這是橄欖油中等級最高的，營養價值也是最高的。

第二要認準加工工藝中的“冷榨”字樣，如果是用精鍊法制出的橄欖油，油酸值會較高，經常食用導致長痘的可能性較大。

所謂“四看”，

第一要看酸度，酸度越低越好。

第二要看瓶子顏色，橄欖油極易因光照起反應而導致營養流失，所以好的橄欖油應用深色玻璃瓶裝的。

第三要看產地，就目前來講，希臘的克里特島是世界公認的橄欖油的最佳產地。

第四要看生產日期，生產日期越近的越新鮮。

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好油？壞油？你能分清嗎?怎麼樣挑選橄欖油？

原創茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

2019-05-07 19:43
來源:王梅子營養美食

原標題：茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

導語：茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

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在街上看到有茴苗，都不帶考慮的帶一把回家，各種方法吃，都很美味。茴香算得上是一種保健蔬菜，散發著特殊的香氣，一種食物哪怕再好也會有人喜歡它，也會有人不喜歡它，就像茴香喜歡的人對他的這種味道戀戀不舍，不喜歡的人會拒之千里，聞都不想聞到。

茴香苗是一種較優秀的蔬菜，所含的營養成分比較高，每100克所含維生素c26毫克，鈣154毫克，鉀149毫克，貝塔胡蘿蔔素2410微克，也是恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸，膳食纖維，恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘黃素等一些植物營養素非常好的來源。能夠促進食慾，幫助消化，利尿，散寒清喉等作用，無論是茴香苗正上市的春天，還是一年四季，都會成為市場上非常暢銷的綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜。

​

這次做成了雞蛋餅，不只是麵粉，而且加入了磨好的純純燕麥粉，在健康食物榜上燕麥總是受到人們的追捧，都知道燕麥有很好的保健作用，就是因為燕麥當中被她不懼他這種營養成分含量非常高，能延緩餐后血糖的上升的速度，控制人的食慾，所以能預防肥胖，平時經常吃一些燕麥，有利於降低一些慢性疾病發生的風險。

這個燕麥粉，是完整的燕麥顆粒直接磨成的，裏面所含的膳食纖維，礦物質，維生素等營養成分，沒有任何的損失，算得上是全谷粉，和精白麵粉混合在一起做成的茴香餅，既解決了吃精白面營養不足的麻煩，而且還改善了口感，大大的提高了茴香餅的營養價值，加上一杯牛奶或者豆漿，一個水果就是一份完美的早餐了，為了健康，為了美味，茴香燕麥雞蛋餅做起來。

​

茴香燕麥雞蛋餅

【材料準備】茴香一把，精白麵粉適量，燕麥粉適量，雞蛋兩個，鹽、五香粉、油各適量

【製作步驟】

1、所有的食材準備好，茴香清洗乾淨，切成碎末。

​

2、切好的茴香碎裝在一個較大的器具中，加入麵粉，加入燕麥粉，打入兩個雞蛋，麵粉和燕麥粉的比例為1:1。

​

3、加入五香粉和鹽，緩緩的倒入水，一面倒一面攪，不要一次性倒太多了，以防麵糊太稀，故意做成厚點的麵餅，所以放的水少一點，如果想要麵餅薄一點，水稍微多一點點。這兒鹽不要放多了，因為茴香苗是有名的高鈉蔬菜，會有一股淡淡的鹹味兒，如果像做普通雞蛋餅一樣加鹽的話，鹽就會超標，鈉的攝入量就會大大的增加，所以放鹽的時候一定要注意少量。

​

4、不粘平底鍋中，放入少量的油，小火，倒入一勺麵糊，攤開來成圓形，煎至底部金黃之後翻面煎另一面至金黃，就熟了。

​

由於煎的時候麵餅較大，吃的時候稍微放涼，切成小塊兒會更方便。

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世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康！返回搜狐，查看更多

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原創 茴香燕麥雞蛋餅，比手抓餅好吃100倍，比煎餅果子營養10倍

原創奶昔怎麼做最好喝？太簡單了，這樣做能好喝到停不下來

2019-05-10 18:06
來源:王梅子營養美食

原標題：奶昔怎麼做最好喝？太簡單了，這樣做能好喝到停不下來

奶昔怎麼樣做出來，都是好喝的，如果說非要給它一個限度，加個最字，就和個人的口感，以及個人的喜好有很大的關係了。

奶昔很好聽的名字，在市面上也是一款非常火爆的飲品，受到很多人的喜歡，顧名思義裏面少不了奶，自己個人製作，無論是牛奶，還是酸奶，都是可以。

水果奶昔適合大多數人的口味，有的人覺得是最好喝的，只要學會其中的一種，把別的水果帶進去，做法是一樣的，以香蕉為例。

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香蕉奶昔

【材料準備】香蕉一根，純牛奶250毫升

【製作方法】

1、熟透了的香蕉，去皮后切成小塊，放在榨汁機當中，純牛奶倒入榨汁機裏面，如果喜歡比較冰一點的，可以把純牛奶提前放在冰箱里冷藏，如果用酸奶也是可以的。

2、選擇好功能鍵，啟動榨汁機的按鈕，至結束工作，榨汁機的杯中，奶昔變得細膩濃稠就可以啦，倒出來裝進杯子漂亮的杯子裏面。

水果的顏色五彩繽紛，可以選擇火龍果，獼猴桃，橙子，芒果，藍莓等等。

五穀雜糧奶昔，全穀物保留了穀物的全部營養，能彌補主食的不足，拿來做奶昔不要太美味，以黎麥為例，一樣，只要知道其中的一種做法，任何五穀雜糧都可以做出美味的奶昔來。

​

藜麥奶昔

【食材準備】藜麥一小把，純牛奶250毫升

【製作方法】

1、藜麥用清水沖洗乾淨，鍋中水燒開，倒入藜麥，煮沸之後，轉小火，煮10~15分鐘左右，裏面膨脹有小小的芽露出之後就可以撈出來了。

2、將藜麥放入榨汁機中，倒入純牛奶，啟動按鈕止機器停止工作，就可以裝杯了。在這一步如果喜歡甜食的話，可以適當的加點冰糖或者白砂糖進去，加的多少按照個人的口味來調節，不要加太多了，如果確實是抵抗不了甜食，就稍微的加一點點，調個味道就可以了，要不有的人就會覺得口味太淡，不是她喜歡，其實是非常好喝的，只不過人對甜有與生俱來的喜歡。

​

喜歡喝原味的就沒有必要加糖了，能量低，飽腹感強，健康又營養，不就是我們苦苦追求的嗎。

藜麥奶昔可是在市場上火了一把，而且有很好的名字，或者叫纖細奶昔，代餐奶昔等等，不妨選擇其中的一種全谷全嘗試一下，會讓你愛上它的味道。返回搜狐，查看更多

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主食 雜糧
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原創 奶昔怎麼做最好喝？太簡單了，這樣做能好喝到停不下來

原創如何製作紫薯餅？簡單又美味

2019-05-13 14:49
來源:王梅子營養美食

原標題：如何製作紫薯餅？簡單又美味

紫薯餅做過很多種，其中有一個非常簡單的方法，而且零失敗，哪怕是廚房的小白，也能做出來特別好吃，現在我們飲食中，食用油幾乎都是超標的，這個還是無油版做出來更健康。

​

無論是當作零食，早餐，還是一日三餐當中，全家老少都適合，做法分享出來，能讓做飯成為一種樂趣。

​

餃子皮紫薯餅

包餃子的時候，多多少少可能會剩一點餃子皮，這個時候就能派上用場了，一個小小的餃子皮因有了紫薯的襯托而就得高大上，實現了顏值與內心美並存，吃過一次的人都會喜歡上。

【材料準備】餃子皮，紫薯，牛奶，白砂糖

【製作方法】

1、紫薯去皮切成塊兒，上鍋蒸熟壓成泥，裏面加入少量的純牛奶，加純牛奶是因為紫薯有點干，得稍微滋潤一點，喜歡吃甜食的，在這一步可以加入少量糖，因為人對甜味有與生俱來的喜歡。

​

2、左手拿一個餃子皮，中間加紫薯團成圓，放入餃子皮中間，像包子一樣包起來。

​

​

3、放在案板上，輕輕的用手壓扁，所有的全部包完，全部壓成圓形。平底不粘鍋，不需要放油，燒熱轉小火，放入紫薯餅煎至一面金黃后，翻面煎至另外一面，餃子皮很薄，紫薯又是熟的，所以很容易熟。

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營養健康而又美味的紫薯餅就製作完成了，喜歡的朋友可以試一試，做出來很美味！更重要的是全家人都喜歡吃！返回搜狐，查看更多

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原創 如何製作紫薯餅？簡單又美味

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圖文：陳志東

在google輸入「好禮生活」，會出現「永久停業」四個紅字。事實上，它沒停業，只是搬家，在去年10月從原本位在花蓮文創園區旁的中正路搬到附近兩條街外的上海街。

好禮是家飾店，為了吸引客人上門，因此每餐限量賣12碗牛肉麵，每碗200元。沒想到牛肉麵名號迅速飆得比家飾精品還響。搬到上海街後，老客人又紛紛登門，一樣，看傢俱的有，但更多的都是要來吃牛肉麵的。

好禮老闆小林子曾是飯店公關，在花蓮飯店圈與旅遊記者圈中擁有好人緣，他最著名專長除了烹飪就是廢墟改造。例如前些年他花200多萬買一棟連屋頂都不見了的海濱廢棄老屋，被家人朋友罵亂搞，姐姐氣他亂花錢氣到不想理他，沒想到，他無師自通自己動手設計改建，花了100多萬與近一年時間把廢墟變得像villa，完工之後，家人朋友個個瞪大了眼無法置信，天天搶著來參觀。

他靠這專長，又陸續弄了幾家很有味道的民宿，但因生性疏懶又不擅理財，都很快就轉手給別人經營。上海街的好禮，也是50年廢墟老宅改建而成。趁著今天到花蓮，抽空來朝聖，兩層樓空間處處巧思充滿美感，紅燒牛肉麵湯頭很有層次，不管視覺或味覺，完全不負它的名聲。

推薦這家有意思的好店，給過年想到花蓮旅行的人。底下圖片中有附上名片。

花蓮好禮生活的櫃檯與廚房。(陳志東攝) 花蓮好禮生活的家飾 花蓮好禮生活的廁所門 花蓮好禮生活大門口

花蓮好禮生活的家飾 花蓮好禮生活的燈飾 花蓮好禮生活的家飾 花蓮好禮生活櫃檯與小林子 花蓮好禮生活的名片
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《好禮生活》賣牛肉麵　每餐限量12碗易客為主