巴黎聖母院大火再敲文物保護警鐘

  核心閱讀

  4月15日傍晚,巴黎聖母院的塔尖在一場突發大火中轟然倒塌。16日,法國消防部門宣布,巴黎聖母院大火已經全部撲滅,目前進入調查和損失評估階段。巴黎聖母院是法國最具代表性的文物古迹和世界遺產之一,這場大火在令法國陷入悲痛的同時,再次為全世界敲響了文物保護的警鐘。

  4月15日傍晚,巴黎聖母院突發火災。這座久負盛名、每年接待近1300萬人次遊客的哥特式建築被熊熊大火吞噬,大批法國民眾站在塞納河對岸目睹了此情此景,很多人流下了傷心的淚水。

  主體建築結構得到保存

  巴黎聖母院發言人表示,15日18時左右火情被發現,在極短時間內,火勢迅速蔓延。大火現場濃煙滾滾、火星四濺。最揪心的瞬間發生在塔尖倒塌的那一刻,現場民眾發出驚呼聲,不願相信眼前這一幕。

  巴黎市民奧利維爾說:“我們什麼都做不了,只能眼睜睜地看着它倒下。”在巴黎聖母院附近,許多市民遲遲不願離去,人們表情凝重,一些人甚至淚流滿面。他們在現場唱起聖歌,數百人跪在地上禱告,祈禱大火趕快熄滅。

  15日晚間,共有約500名消防員動用數十輛消防車及大量滅火設備救火。截至目前,一名消防人員和兩名警察在滅火過程中受傷。

  法國消防部門16日在巴黎聖母院廣場舉行了簡短的新聞發布會,稱截至16日上午10時,巴黎聖母院的大火已經全部撲滅。消防部門稱,巴黎聖母院的主體建築結構得到了保存,但塔尖和1000平方米的屋頂已被燒毀。一些內部結構仍存在倒塌的風險。

  同一天,法國內政部國務秘書洛朗·努內茲向媒體表示,法國建築師和專家將召開會議,研究確定巴黎聖母院主體是否穩定,消防員是否能從建築內部繼續實施救援行動。

  此前,巴黎聖母院、法國文化部和救援人員一起努力搶救聖母院內的文物。救援人員解釋了為何不採用森林滅火飛機的方式滅火,主要是擔心高空放水可能毀壞建築。

  重建還需要數十年時間

  法國媒體用“災難”“悲劇”等詞語來形容這場大火。《費加羅報》稱,這場大火“燒在整個法國的心上”。

  眼下,火災損害還沒有得到完全評估,但2/3的屋頂已被大火損毀。巴黎聖母院始建於1163年,1345年完工,上一次大規模維修還是在20世紀90年代,本次維修從2018年4月開始。當地媒體援引一些專家的分析稱,巴黎聖母院擁有巴黎市最古老的木質屋架,但年久失修,塔樓起火就迅速蔓延至屋架,這是導致這場大火形成如此強大破壞力的重要原因。

  目前火災原因尚在調查之中。巴黎檢察機關初步排除了人為縱火的可能,推斷火災是意外。根據法國多家媒體報道,火災可能是巴黎聖母院頂樓的電線短路引起的。火災發生時,巴黎聖母院正處於維修施工之中。

  巴黎市長安妮·伊達爾戈表示,由於修復施工,巴黎聖母院內部部分藝術品早就被轉移,得以躲過此劫。此外,聖母院中的主要文物“耶穌荊棘冠”和“聖路易祭服”等也沒有受損。

  巴黎聖母院文物基金會主任埃里克·費希爾表示,這場大火帶來的損失巨大,重建巴黎聖母院需要數十年時間。

  文物保護機制亟待加強

  法國總統馬克龍表示,巴黎聖母院發生大火,“整個國家都感到心情沉痛”。法國人將“共同重建巴黎聖母院”,這是法國人民的期待,也是“我們的歷史使命”。馬克龍說,他計劃儘快在全世界發起募捐,呼籲全球有識之士共同參与重建巴黎聖母院的工作。

  巴黎大區議會主席瓦萊利·佩克雷斯宣布,巴黎大區將緊急解凍1000萬歐元資金用於巴黎聖母院火災后的重建修復工作。法國總理菲利普也將在16日召集部長舉行會議,討論巴黎聖母院的修復計劃。

  法國億萬富翁弗朗索瓦—亨利·皮諾已經表示,將出資1億歐元(約合7.6億元人民幣)幫助重建巴黎聖母院。

  這場火災引發國際社會廣泛關注。聯合國秘書長古特雷斯在社交媒體上表示,巴黎聖母院是世界文化遺產的獨特典範,“此時此刻,我的心與法國政府和人民在一起”。德國總理默克爾表示,巴黎聖母院大火令人心痛,它是法國和歐洲文化的象徵。俄羅斯總統普京表示,將為重建巴黎聖母院提供幫助。

  有專家指出,從2018年9月巴西國家博物館火災到這次巴黎聖母院大火,每一次遺產受災、文物歷劫都在警示世人:對於人類文明遺產的保護意識應警鐘長鳴,與此同時,需要構建一個科技化、系統化、全覆蓋的文物安全保護機制。

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懷孕喝礦泉水好嗎

文章導讀

女性在懷孕以後存在有不少的禁忌事項,而因為孕婦需要吃各種各樣的食品來補充營養,因此飲食禁忌就是格外重要的一方面了,不僅是吃的有禁忌其實孕婦喝的東西也是有禁忌的,比如孕婦不能喝酒、要少喝碳酸飲料或者是涼性的飲品等等。礦泉水是日常生活中常見的水,那麼懷孕了喝礦泉水好嗎?

孕婦可以喝礦泉水嗎

孕婦是可以喝礦泉水的。礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。而且礦泉水含有豐富的對人體健康有益的常量和微量元素,特別是礦泉水標準中規定的微量元素指標的合理含量,更是對人體起到防病和保健作用。因此,孕婦可以喝礦泉水,特別是有助於胎兒的發育和母體健康的重碳酸鈣鎂型礦泉水,偏矽酸鍶礦泉水、鋅礦泉水、鋰礦泉水等。

孕婦喝礦泉水的注意事項

1、不宜煮沸。

飲用礦泉水時應以不加熱、冷飲或稍加溫為宜,不能煮沸飲用。

因礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定硬度,常溫下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸鈣生成水垢析出,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。

2、儲存條件。

置於乾燥陰涼通風,避免陽光直射處。

3、飲水機一定要放在陰涼避光的地方,千萬不能放在陽光直射的地方,以免滋生綠藻。若實在有困難,也應採取措施,為水桶加罩避光桶套。

4、打開的水桶秋冬季要在2-4週內喝完,春、夏季最好在7-10天內喝完。

5、飲水機不要長時間通電加熱、反覆燒開。反覆燒開的水亞硝酸鹽增加不宜飲用。

6、用過的空桶要放置在乾淨的地方,不要往裡面倒髒水、扔污物(如煙頭之類),而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。

7、飲水機要定期消毒,最好半年一次。避免二次污染,保證飲水安全衛生有益健康。

8、水一旦產生細菌,可加熱消除細菌。

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走T台最顯身材,看看趙麗穎

 走T台最顯身材,看看趙麗穎

 

  與時尚相關的東西都是比較多的,也就是要看一下這些女人們對於時尚的一種理解情況到底怎麼樣。就比如說現在就是可以考慮到做t台的時候是最顯身材的,可以看看趙麗穎。可以說每一年這些個時尚的衣服都是從這些個t台秀上面能夠去看的出來的,也就是在這些地方上面表演之後,才會在各大商場上面出現的。那麼對於這樣的一種時尚的表達上面,就是可以看得出來這些明星的每一年在走台走台的時候,穿出來這樣的衣服的時候范兒到底如何?

 

  根據這些明星的穿着打扮上面能夠去選擇自己的,新的衣服的時候的話,也就是會看到一種時尚的表達了。了解到了這些不同之後,或者說能夠去變得更加容易能夠去感受到這些選擇了,也就是想着能夠去真正考慮到這些個事上,對於每一個女人的一個選擇,都是比較準確的能夠去看到這些衣服,是那些個明星身上穿的都是差不多了之後,和這些人們都是很開心。因為對於現在時尚本身來說都是比較重要的,能夠去看到更多的人們對於時尚的付出之後,也就是希望能夠在這些女人身上表達出來更漂亮的一面就行。

 

  感受到了這些東西之後,就是使得在縣城走t台這些個明星可能會越來越多,也就是感覺到自己走了這個地毯之後,也就是相當於能夠去為自己的粉絲指明了時尚的方向。那麼在接下來不管是電視劇還是電影當中,都是有可能會出現一些鏡頭,同樣的也就是有可能會付出他們的主角了。每一個人能夠真正了解到這些不同的時候,也就是希望能夠看到在表達時尚本身來說的話都會變得更加容易一點,能夠去看到最後的好,結果會出現的時候也就對了。所以說對於現在就像是人們所知道的一種時尚表達情況的話,都是會有點不一樣的,也是期待能夠有所突破就行。只有真正懂得了這些之後,才知道什麼叫做時尚。

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開春學生黨最愛的穿搭

開春學生黨最愛的穿搭

牛仔闊腿褲搭配平底鞋是最佳組合,黑白撞色印花平底鞋不僅舒適夠chic超適合日常,關鍵不挑身高年齡人人都能穿,足夠讓你輕鬆時髦一整年,露出纖細的小腿,就很顯高又顯瘦,而且學院風滿滿哦,心機girl都已經穿上了,你還在等什麼?

 

 

何穗的其他時尚造型也是很引人注目的,一起來欣賞一下吧!何穗身穿一件拼接夾克,內搭一件白色的印花上衣,經典的黑白色搭配,簡潔大氣又很有時尚酷感。搭配黑色的微喇叭褲,手拎黑色手提包,再配上一雙黑色的高跟短靴,讓造型帥氣度加分!

 

 

何穗身穿一套灰色的西服套裝,灰色是一種高級的顏色,很容易穿出高級范兒,精緻立體的剪裁和修身的版型設計,展現出她完美的身材。撞色高跟鞋和迷你鏈條包加入讓造型的時尚度加倍,這麼美麗又帥氣的女生讓人好生喜歡!

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葡萄蘋果汁功效

文章導讀

蘋果葡萄汁採用的主要是元素的結合,因為這個季節都特別喜歡吃水果,但是水果如果不榨汁的話,一次性吃的太多會覺得胃脹而且特別的涼,讓人有消化不良,腹瀉,腹脹的情況,所以我們可以把水果榨汁,這樣喝下去后容易消化代謝掉,還能吸收好營養,不用擔心會出現消化不良的情況,蘋果葡萄汁的功效是什麼?

葡萄蘋果汁

食療功效:健脾和胃、潤腸通便

營養價值:鈣、鉀、磷、鐵、維生素、氨基酸、葡萄糖、果糖

適宜人群:適宜泌尿系統感染、高血壓、高血脂、腰痛、貧血等患者食用

1、葡萄洗凈去皮去籽,蘋果洗凈去皮去核切小塊;

2、將兩種水果分別放入榨汁機中榨汁,然後將兩種果汁混合,然後按1:1的比例兌入白開水,即可給寶寶飲用。適合三個月以上的寶寶食用。

3、葡萄汁中含有豐富的維生素、煙酸,有強壯身體之功效,此外葡萄汁還含有大量的天然糖、微量元素,能促進寶寶新陳代謝,對血管和神經系統發育有益,並能預防寶寶感冒。

4、PS:以上蔬果汁中註明的份量,並非一次要全部給寶寶喝完,一是根據寶寶的月齡,二是根據寶寶對果汁的喜愛程度,自由調節份量,寶寶不喜歡的蔬果,可用其它的品種代替。

葡萄蘋果汁的功效與作用

葡萄性平味甘,能滋肝腎、生津液、強筋骨,有補益氣血、通利小便的作用。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。葡萄蘋果汁能夠補氣養血,恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。這道飲品可以有增強免疫力和體質的作用,而且還可以預防感冒的哦,對於健脾消食有一定的好處,同時也可以提高體質,是不錯的養生排毒的飲品。

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楊冪模糊中透着一股社會的氣息

楊冪模糊中透着一股社會的氣息

說起楊冪,大家對她應該很熟悉了。雖然她出道多年,演了很多部電視電影,但是依然不及她在時尚界的影響力。憑藉敏銳的時尚嗅覺,她的私服穿搭備受讚揚,被稱為“帶貨女王”。楊冪長相漂亮,十分擅長減齡裝扮,因此也被稱為“少女冪”,彷彿永遠都是青春少女的模樣,令人羡慕不已。每次出現在機場,楊冪的造型總能引起熱議,她的裝扮甚至是一些人的穿衣模板,簡直就是行走中的穿搭教科書。楊冪身材姣好,特別是一雙逆天大長腿非常搶眼。最近她的雜誌造型曝光,趕快來一睹為快吧!

 

 

楊冪拍時尚大片,她穿了一件純白色的襯衫,顯出幹練利落的感覺。她在下面搭配灰色格紋的褶裙,頗具學院風,削弱了襯衫的正式感,透出少女風。楊冪披着她標誌性的大波浪捲髮,明媚動人!

 

 

楊冪的造型很獨特,模糊中透着一股社會的氣息,背景很炫,她穿了一件咖啡色格紋的呢子西裝,這件衣服的袖子被剪開了,顯出別具一格的時髦感。西裝上還掛有金鏈子,顯出混搭的感覺!

 

楊冪披着稍顯蓬鬆的大捲髮,穿着淺藍色的厚套裝,髮型服裝超硬核!衣服很像宇航服,褲子上有立體的大波浪卷邊,頗有科技感。她將夾衣扎進褲子中,顯得超酷帥。楊冪腳踩一雙銀色高跟涼鞋,時尚感爆棚!

楊冪穿一件藍色的短袖襯衫,上面布滿了紅色的品牌圖標碎花,顯出絢麗感。她披一件黑色的皮衣,透出瀟洒不羈的姿態。楊冪在下面穿着黑色的裙子,並將襯衫扎進裙子里,有一種知性美!

再來看看楊冪的其他造型,她穿着粉紅色的條紋襯衫,顯得既瀟洒又極具少女感,造型十分減齡,少女冪又回來了!她在裏面搭配白色的連衣短裙,一股小清新的氣息撲面而來,盡顯甜美風!

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潮旅遊追捧中國文化

  5月18日國際博物館日和5月20日中國旅遊日接踵而至。驢媽媽旅遊網發布的2019博物館主題游數據显示,今年前4個月,在該平台上以“博物館”為關鍵字搜索及預訂旅遊產品的人次比去年同期增長近一半。以“文化”為標籤的博物館已然成為國內旅遊熱門。

  在互聯網和新媒體的助推下,越來越多的國內城市、景點被人們重新認識,傳統文化通過全新的方式,和旅游業不斷碰撞產生火花,成為新的旅遊吸引物。中國文化游正變得時尚,成為潮流。

  與時代同頻共振

  德國《法蘭克福彙報》日前在一篇名為《中國的文藝復興》的文章中指出,古老的傳統再次吸引年輕的中國人。日前,由共青團中央和嗶哩嗶哩共同發起和主辦的第二屆“中國華服日”在西安舉行,號召年輕人通過展示傳統服飾文化的獨特魅力,進一步推動中華傳統文化傳承、發展和創新。據統計,目前嗶哩嗶哩上的國風愛好者已超過4000萬,其中88%是“95后”。傳統文化在年輕群體中已經擁有了廣泛基礎。

  傳統文化熱起來,旅遊如何與時代同頻共振,滿足人們的新需求,成為旅游業界需探索的課題。作為傳統文化旅遊的重要載體,博物館游備受關注。“人們對於多元化、高品質的文化需求越來越大,也對博物館所能提供的服務提出極高的要求。”國家文物局局長劉玉珠指出,今年將爭取和有關部門一起出台關於推進博物館改革發展的實施意見,滿足参觀者對博物館新的需求,讓博物館“高雅而不深奧,親和但不媚俗”。據統計,最近3年,全國每年新增博物館180家左右,每年参觀人次增加1億左右。

  秦腔表演藝術家、陝西省戲曲研究院院長李梅指出,年輕人對傳統文化的興趣正逐漸回暖。基於此,李梅提出,在文化與旅遊相融合的大背景下,應大力開發戲曲文化旅遊市場,挖掘戲曲文化旅遊價值,打造專屬戲曲的文化旅遊景區。

  特色文化綻放異彩

  日前,馬蜂窩發布的《中國省域自由行大數據系列報告之山東省》显示,在山東省所有目的地中,濟寧市的熱度漲幅位居第一,高達206%。背後的原因繞不開“文化”二字。濟寧地區歷史文化悠久,是東夷文化、華夏文明、儒家文化、水滸文化、運河文化的重要發祥地之一。儒家創始人至聖孔子、亞聖孟子、復聖顏回、史家左丘明皆出生於此,人文資源豐富燦爛。近年,“國學熱”持續升溫,大批遊客前往孔子故里濟寧曲阜進行體驗式的遊學之旅。濟寧正依託富集的文化和旅遊資源,积極打造“東方聖地”文化旅遊目的地品牌。

  傳統文化讓旅遊大放異彩,這一點在歷史文化大省陝西更加顯著。歷史文化一直是陝西旅遊的一張王牌。馬蜂窩大數據显示,陝西的熱門景點中,歷史文化類景點佔大多數。秦始皇兵馬俑博物館、西安城牆、陝西歷史博物館是陝西最熱門的旅遊景點。同時,陝西省也在大力推動歷史人文的傳承,推動皮影、民歌、秧歌等歷史文化遺產的傳習,並結合當地的歷史古迹,推出眾多精彩的文藝演出,通過文化和旅遊的融合創新,用文化的魅力吸引全國乃至全球的遊客,推動旅遊產業的發展。

  “陝西是國內突出的文化體驗型旅遊目的地,絲路起點、文化源流,對陝西的旅遊發展來說都是巨大的優勢。”馬蜂窩旅遊研究中心負責人馮饒分析指出,西安的歷史文化、延安的紅色文化和各地民俗及其衍生出的獨具特色的文化體驗項目等,都對遊客有着強烈的吸引力。

  如今,沿着十里秦淮,遍訪沿線名勝古迹,成為最有“南京味兒”的一條旅遊線路;去山西看各個“大院”,感受建築文化、晉商文化;到廣州在騎樓下漫步,感受“老廣”生活……本土味、有文化的旅遊正取代“打卡”式旅遊,成為新熱門。

  年輕人愛傳統文化

  中國文化游的“走紅”離不開年輕一代的參与和對傳統文化的熱愛。

  近年來,老牌旅遊強省陝西一躍而成“網紅”,正是在於其對歷史文化資源的推陳出新。馮饒表示,通過年輕人喜聞樂見的營銷方式,陝西旅遊獲得了高速增長的新動力。今年初,商務部公布了全國步行街升級改造第一批試點名單,西安的大唐不夜城成為全國11條入選的步行街之一,未來將成為西安的潮流新地標,吸引更多年輕遊客。

  今年春節期間,一條短視頻發布后獲得了高點贊量。廣東湛江一個舞獅隊在行進中,碰見了戴着小獅子頭的小朋友,“大獅子”親昵地用頭碰了碰“小獅子”。許多網友被這個瞬間感動,並從中看到了年輕一代、少年一代對傳統文化的熱愛和傳承。

  去蘇州聽評彈、學唱崑曲,去天津聽大鼓、相聲,去景德鎮體驗瓷器燒制……這些被越來越多的年輕遊客列入旅行清單。“親身體驗過才會對‘博大精深’四個字有深刻的體會,中國傳統文化也從文字資料里的‘單調面孔’變得具象起來。”大四學生居力表示,如今自己對中國傳統文化越來越着迷,並且發現傳統文化也可以變得很“時尚”。

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麻花燒肉怎麼做

文章導讀

麻花是許多地區的一個特色小吃,麻花主要是使用麵粉等原材料製作出來,吃起來清脆,對於牙口比較好的人來說,麻花是一個非常不錯的小零食。除了將麻花當做一個零食食用之外,麻花也可以加入菜肴中製作成許多不同的菜肴。其中麻花燒肉就是一個比較受人歡迎的菜肴,所以麻花燒肉的具體做法是怎樣?

1.將肉洗凈切好,在開水中氽過後洗去血沫,再入滷水中煮熟,另行投入兩粒大料。

2.將麻花掰成小短,紅椒切丁,生薑切片。

3.另起炒鍋放花生油,油熱後放入生薑與乾花椒、干辣椒小火爆香。

4.投入鹵熟的肉,大火炒制,倒入料酒,少許醬油。

5.放入紅椒炒制。

6.紅椒混身裹油時可放入麻花,翻炒兩分鐘,調入雞精即可。

家常紅燒肉的做法?

食材:

五花肉、八角、蔥段、香恭弘=叶 恭弘、薑片;

配料:

白砂糖、鹽、醬油、黃酒、冰糖、花生油

紅燒肉的做法和步驟:

1、先把五花肉切成2.5厘米見方的塊兒,涼水下鍋,水開后把肉塊兒煮5分鐘,撈出,控凈水份備用;

2、炒鍋上火倒入少許油,煸香八角,倒入細砂糖,煸炒糖色,煸炒到微黃色即可;

3、砂糖徹底融開,炒到稍微上色后,下入肉塊兒煸炒,把肉塊兒煸炒到耗干水份顏色透亮、表面微黃,並開始出油后烹入黃酒;

4、倒入醬油翻炒,炒到黃酒揮發,醬油均勻的吸附在肉塊上為止;

5、把肉炒勻后,往鍋中注入開水,水和肉塊持平即可;

6、然後,放入蔥段、薑片、香恭弘=叶 恭弘、冰糖,蓋上鍋蓋用小火燜煮30-40分鐘;

7、肉燜熟后,撿出蔥、姜、八角、香恭弘=叶 恭弘不要;

8、放少許鹽,然後用旺火收汁,湯汁收凈便可出鍋。

小竅門:

1、記住在收汁的時候,多餘的油可以留用,繼續炒菜;

2、紅燒肉的肉塊不要切小太,因為如果太小,做出來之後肉塊就會變得很小,口感也不好了;

3、去異味時,肉不要涼水下鍋,否則影響口感和味道;

3、做紅燒肉可以放鹽,也可以不放,看個人口味。

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吃日料必點的菜

文章導讀

在一個城市,不僅有全國各地的美食,甚至一些國外的特色美食也成為人們喜愛的種類,而日本的美食大家稱之為日料,當然吃日料配點菜會更有味道,那麼吃日料必點的菜有哪些呢?我們的知道日料其實以生吃魚片為主,再配上清酒就更典型了。配的菜其實有很多,大家可按照自己喜歡的來選。

日本料理主要吃的東西如下:

1、刺身(三文魚、金槍魚、北極貝、八爪魚、魷魚、海膽、蝦等)

2、壽司:壽司是日本飲食文化中最享譽世界的美食之一,它不僅擁有千年的古老歷史而且也越來越受世界各地人們的喜愛。

3、鐵板燒:是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱,旋即在上面放置鮮肉和蔬菜,蓋一下就吃。

4、清酒:1000多年來,清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上,結婚典禮中,在酒吧間或尋常百姓的餐桌上,人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。

吃日本料理的注意事項

1、吃刺身的時候,我們應該從比較清淡的吃起,通常吃的順序如下:北極貝、八爪魚、象拔蚌、赤貝、帶子、甜蝦、海膽、魷魚、吞那魚、三文魚、劍魚和金槍魚。

2、吃日本料理常用的醬料有:芥末、醋和醬油。

3、吃壽司的時候,需要在壽司的一端約1/4的位置,蘸上醬油來吃。

4、日本的清酒是很有特色的,可分三類:純米酒、日本釀造、吟釀。

擴展資料

烹調特色

一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋樑,在料理師用心細緻的烹調下,讓客人嘗到最地道的天然美味。

日本料理烹調的特色着重自然的原味,不容置疑的,[原味]是日本料理首要的精神。其烹調方式,從數小時慢火熬制的高湯、調味與烹調手法,均以保留食物的原味為前提。

日本料理的美味秘訣,基本上是以糖、醋、味精、醬油、柴魚、昆布等為主要的調味料,除了品嘗香味以外,味覺,觸覺、視覺、嗅覺等亦不容忽視。

除了以上烹調色以外,吃也有學問,一定要[熱的料理趁熱吃]、[冰的料理趁冰吃]如此便能夠在口感、時間與料理食材上才能相互輝映,達到百分之百的絕妙口感。

日本料理是用眼睛品嘗的料理,更準確應該是用五感來品嘗的料理。即:眼-視覺的品嘗;鼻-嗅覺的品嘗;耳-聽覺的品嘗;觸-觸覺的品嘗;自然還有舌-味覺的品嘗。然後說到能嘗到什麼味道,首先是五味。五味可能同中國料理相同,甜酸苦辣咸。並且料理還需具備五色,黑白赤黃青。

五色齊全之後,還需考慮營養均衡。日本料理由五種基本的調理法構成即:切、煮、烤、蒸、炸。和中國料理相比,日本料理的烹飪法比較單純。日本料理是把季節感濃郁的素材以五味(實為六味,第六種味道-淡。淡則是要求把原材料的原味充分的牽引出來。)、五色、五法為基礎,用五感來品嘗的料理。

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時尚產業發展的文化支撐

時尚產業發展的文化支撐

  時尚產業是浙江着力打造的八大萬億級產業之一。當前,浙江正在推進由傳統加工製造業向以創意設計引領的時尚產業轉變,力爭成為國內時尚產業的“排頭兵”。但與國際主流時尚產業相比,我國時尚產業還缺乏國際化視野與戰略,尤其現代時尚文化理念尚未形成,亟須產、學、政、商界共同介入,從學理認知以及產業策略等方面展開探討,逐步建構新時代中國時尚文化理念。

  今天,時尚產業結構可分為三個層次:核心層是對人體進行裝飾和美化的個人時尚用品,包括時裝、鞋帽、皮具、服飾配品、美容美髮乃至珠寶首飾等;擴展層是對人生活所處的小環境進行裝飾和美化的家居時尚用具,包括家居用具、家居裝潢等;延伸層是對人生存和發展中相關的事物、情狀進行裝飾和美化的環境時尚化工程,包括時尚社區、街區乃至時尚城市的營造等諸多方面。

  時尚產業主要提供體現流行審美情趣和消費理念的精緻化、美化的消費品或消費服務,其產業特點突出表現為引領時尚消費,包括多元文化價值觀,隨着社會生活潮流的變化而不斷創新、豐富和發展。現在,時尚產業已成為融合先進製造業與現代服務業、具有高附加值的產業,是未來帶動經濟發展的重要力量。

  時尚產品具有商品與文化雙重屬性,是文化思想意識深入物質生活的重要載體,而文化思想意識具有民族性、區域性、歷史性等特徵,凝聚着時代文明的經典,代表着一個國家的軟實力。隨着經濟全球化的深入發展,代表着當代中國文化與生活方式的時尚品牌與產品,不斷被國外消費者喜愛和接受。因此,我們需要重視建構新時代的中國時尚文化理念,加快融入到符合新潮流的時尚產品之中,這也是國家提升文化軟實力的需要。

  中國時尚文化研究着重於時代經典、時尚藝術、時尚行為、時尚心理、時尚旅遊、娛樂休閑等生活新方式,在時代精神的統領下提煉民族特色語言與符號,提升中國傳統文化在當代的新價值。

  建構中國時尚文化理念,需要挖掘中國傳統文化元素與吸納時代精神,成就引領國際時尚界的“中國風”。

  在一定程度上,時尚也代表着主流的文化與生活方式。我國在國際時尚文化交流中處於較被動的局面,與發達國家相比,產品以中低端為主,在優秀傳統文化傳承與設計創新方面與發達國家相比存在較大差距。當前全球時尚產業處在大調整、大變局之際,時尚話語權正在重塑,新一輪產業技術革命應運而生,新的消費理念逐步顯現,新的文化版圖正在形成,也給我國時尚產業發展帶來新的戰略機遇。

  建構中國時尚文化理念,需要深入挖掘傳統文化精髓與經典,以區別於西方式的時尚文化認知觀,拓展中國時尚文化理念的維度。中華傳統文化中有許多優秀的文化思想、藝術成就,值得我們潛心研究、深入挖掘、萃取凝鍊,去建構具有時代精神的時尚理念,把中華文化智慧植入時尚生活與產品之中,讓中國文化精神通過時尚藝術形式,潤物細無聲地去影響世界,講述好中國故事。要認真深入研究消費變革,尤其是新生代對時尚發展的新要求,同時要認識到科技發展對設計、方法、理念、模式帶來的影響,包括產業鏈協同創新帶來的價值,從中國經典文化中汲取新能量。

  建構中國時尚文化理念,要增強文化自信,為新時代時尚文化注入核心基因。走在復興之路上的中國,迫切需要建構具有中國時代精神的時尚文化理念,這對於提升國家文化形象,提高國民文化素養,弘揚民族文化精神,扭轉國際主流時尚思潮被歐美長期垄斷的局面,具有十分重要的意義。中國時尚產品不僅需要提高產品品質、技術含量,更需要我們潛心研究傳承時代精神,給時尚產品植入一顆具有時代特徵的“中國芯”。

  借鑒國際“五大時尚之都”的經驗,加快打造杭州灣時尚都市圈,使之成為未來國際時尚的新高地。

  國際時尚界以巴黎、紐約、倫敦、米蘭、東京五大“時裝之都”為風向標。浙江時尚產業的發展需要借鑒其經驗,謀划將五大“時裝之都”等行業協會的各種資源和國家級時尚活動引入杭州灣時尚圈,聚集全球時尚高端媒體及自媒體,服務全國時尚產業。

  浙江正致力於把杭州灣經濟區打造成“綠色智慧和諧美麗的世界級現代化大灣區”,這也是打造杭州灣時尚都市圈的良機。杭州灣經濟區以杭州、紹興、寧波、嘉興為主體,輻射金華、義烏、溫州等城市的時尚產業布局,孵化出杭州“中國女裝之都”、寧波服裝產業、海寧皮革服裝、義烏小商品貿易等特色時尚產業。未來需要藉助“一環、一帶、一通道”為紐帶,加大資源要素的提升和整合,實現由當前的特色時尚產業市場向時尚都市的華麗轉變。目前杭州灣時尚都市圈的城市之間彼此形成錯位、協調發展,加快搭建時尚與金融、時尚與影視、時尚與音樂、時尚與體育、時尚與生活、時尚與教育、時尚與設計、時尚與科技、時尚與互聯網等體系,發揮資源配置作用,凸顯時尚設計、時尚營銷展示、時尚生活與時尚文化交流的核心功能,站在行業高端,撬動時尚經濟發展。

  浙江省特色小鎮建設也為打造浙江時尚產業高地、完善生態產業鏈發揮着积極的作用。2015年6月,餘杭藝尚小鎮入選浙江省首批特色小鎮,近年來,圍繞“打造中國時尚產業新地標”的目標,藝尚小鎮以服裝作為切入點,延展至家居、配飾、化妝品等生活美學產業,着力培育設計研發、展示發布、時尚教育等。未來還將進一步完善時尚產業鏈,形成以物聯網為基礎設施,融合大數據、雲計算、區塊鏈、人工智能等信息技術,貫通時尚產業鏈各環節,促進要素資源優化配置。同時,以國際化的視野來塑造藝尚小鎮的行業影響力。

  重視搶佔時尚輿論高地。通過政府、產業界聯合引導,有計劃地舉辦國際性時尚流行發布活動;引進國內外一流設計師及時尚媒體團隊,營造關注時尚、關注流行趨勢的精神文化氛圍。通過媒體時尚頻道、時尚專欄、時尚網站、時尚評論雜誌等各種媒體,組織各類時尚流行趨勢發布會,開展系列推廣活動,推廣當代時尚文化理念。針對浙江時尚產業軟實力不強、體系不健全、同質化競爭明顯、可持續發展能力弱等問題,注重培育區域民族品牌和設計大師,與高校院所、文化機構聯合,充分挖掘浙江文化底蘊,依託現有時尚文化品牌,進一步提升時尚內涵,增強文化、科技與時尚的融合發展。

  新時代浙江時尚產業發展,要注重中國時尚文化理念的引領作用,以建設杭州灣時尚都市圈為目標,重點打造一批具有東方特色的時尚產業集群,立足中國,面向世界,努力成為未來國際時尚新高地。

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