夏天請客吃飯做什麼菜

文章導讀

請客吃飯自古以來就是一種表達方式,請朋友吃飯,請人幫忙吃飯,感謝別人請客吃飯等等,請客吃飯是有很多講究的,夏天時邀請客人到家裡吃飯做菜一定要注意,首先要明確客人有沒有過敏或者忌口的食物,同時做菜也不能做過於油膩的食物,那麼夏天請客吃飯做什麼菜比較好?

請人吃飯首先要清楚別人有沒有什麼忌口的食物,若別人對海鮮過敏,還做了一鍋海鮮宴,不是忒掃人胃口了么,而且也容易讓人覺得你不尊重別人。一般而言,忌口要考慮到對方:過敏的食物、身體情況不適宜(如懷孕、高血壓等)、飲食忌諱(如回族人不吃豬肉)等。

了解對方喜歡吃什麼,根據對方口味來做菜,可以根據雙方關係,來選擇直接詢問、日常觀察、從他朋友處詢問等方式。

請人吃飯最好是有葷有素有湯,還有飯後甜品小吃或飲料。如果是喝酒的小夥伴,還可以準備一些酒。注意,若對方開車前來,吃完沒多久就走,就不要給對方喝酒,酒駕可是非常危險的。

請人吃飯做點什麼菜:可樂雞翅 可樂雞翅是用可樂和雞翅一起烹飪的一道菜,味道超級贊,日常吃的少,一般人都會覺得好吃,不會覺得膩味,雞翅又是葷菜,絕對能撐得起場面。

糯米蒸排骨 糯米蒸排骨是傳統名點了,糯米的香軟甜糯與排骨的鮮美在蒸制過程中完美的融於一體,美味的讓人從舌頭到心都要化了。此菜食材常見,但做法平時卻吃的少,完全不擔心客人不下嘴啊。如果能再用點荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘,汲取荷恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘的清香,更是讓人贊不絕口,還能有更好的視覺效果。

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大蒜加紅糖

文章導讀

在臘八的時候,有很多家庭都會製作腌蒜,腌制出來的大蒜口感都是酸甜的,因為在腌制的過程中,需要加入白糖和醋,而且糖醋蒜吃起來特別的養生,我們在吃飯的時候吃一些糖醋蒜,能夠祛除我們胃裡面的細菌,還能夠提高身體的免疫力,糖醋蒜吃起來口感是酸甜的,沒有辣味兒,那麼大蒜加紅糖都有什麼功效呢?

一、臘八蒜加紅糖的功效

一般腌制臘八蒜加的是白糖,但加紅糖也可以,而且加紅糖具有一定的養生功效。

臘八蒜的功效:

1、它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥、助消化的作用。

2、還能誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。

3、臘八蒜的抗氧化活性優於人參,常食能延緩衰老。

4、經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地防治鉛中毒。

5、另外,臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達到青霉素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。

6、可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

另外,普通大蒜性溫,多食生熱,且對局部有刺激,因此陰虛火旺、目口舌有疾者忌食,但是臘八蒜沒有這些禁忌

臘八蒜

紅糖的功效:

糖有白砂糖和紅片(粉)糖、冰糖等品種。助脾、補血、祛寒、破瘀入葯多用紅糖;清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。糖對身體有益,對病後恢復身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用,但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外,晚上睡覺前也不宜吃糖,特別是兒童,最容易發生齲齒(俗稱蟲牙)。紅糖是一種未經提純的糖,其營養價值優於白糖。

從中醫的角度來說,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究:紅糖煮荷包蛋,可以使雞蛋和紅糖的營養互補,讓老年人面色紅潤,有精神;用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠有着積極作用;紅糖泡人蔘,則有調理氣息,改善低血壓的作用。

紅糖一般都是用在家庭小廚房裡的,對於美容養顏,大家的了解還是知之甚少的。紅糖中蘊含的胡蘿蔔素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分,對皮膚細胞具有強效抗氧化及修護作用,令肌膚美白,而且紅糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分,具有強力的解毒功效,能將剩餘過量的黑色素從真皮層中導出,起到美容養顏的作用。

二、臘八蒜加紅糖的腌制方法

500克蒜配50克鹽300克紅糖30克米醋或20克白醋八角可加可不加600克水

製法:

1、蒜頭去老皮,留2厘米假莖,蒜根部挖成錐形但不可把蒜頭挖散(目的是為了讓蒜入味)

2、蒜頭泡清水5-7天,每天換水

3、蒜頭入壇,一層蒜一層鹽,不加水;每日倒蒜一次,下面的倒到上面,使蒜淹均;5-7天後拿出日晒,皮干后,若有老皮再除去……均勻地碼入壇中

4、水燒開,加紅糖,離火;水溫80度左右時加醋;待涼透后沖入蒜壇,封壇,7日以後待紅糖轉為果糖后就可食用

5、回味糖味濃厚,咸中略酸,如喜酸可多加醋。

6、糖蒜汁可作萊時當糖醋汁使用,蒜香濃烈,別有風味,只是不可再用於淹蒜了。

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准媽媽須慎重考慮剖腹產

  俗話說“十月懷胎,一朝分娩”,經過十個月的孕育,每個准媽媽都將面臨分娩這個問題。胎兒從媽媽的產道裏面分娩出來,這原本是一個非常自然的過程。但是隨着科學技術的進步,尤其剖腹產技術的引進,使得我們很多母親認為剖腹產是非常普遍的方法。

  目前剖腹產率在某些地區甚至已經達到50%以上。許多臨床醫生透露:這些人群中除了必須剖腹產者外,其實更多的女性是怕痛、想保持身段苗條,選擇個大吉大利的日子,甚至是考慮將來夫妻生活的和諧等等。但是,這些准媽媽們卻並沒有考慮到孩子的將來。

  北京市海淀區星火小學一年級的常老師發現班裡有位學生上課時看似總是認真地聽講,但學習成績卻出人意料的位列全班最後,這位同學不僅記憶力和理解能力特別差,而且運動協調能力也不如同齡孩子,這到底是怎麼回事?常老師後來在雜誌上看到文章才知道,這個孩子很可能是“感知統合能力失調”症的患兒。常老師還發現本校別的班級和鄰居家中也有這樣情況的孩子。最讓常老師吃驚的是,她了解到這些孩子的母親都是選擇剖腹產。

  原北京協和醫院兒科專家李璞介紹說,所謂統合失調症,就是孩子想的和做的不是一回事,他的思維往往無法約束自己的行為,而剖腹產就是導致孩子統和能力失調的一個原因。現在很多人都認為,自然分娩時寶寶的頭會被擠壓,但李璞告訴大家:事實上,寶寶的頭是不會被擠到的,因為在這個過程中他會自己調節。他會輕微轉動身體和頭部,“幫助”順利完成分娩。同時,寶寶在自然分娩過程中會增強肺部功能,避免了剖腹產時發生肺炎的可能。

  她說,“現在很多准媽媽還不知道,胎兒在母體的一舉一動和其未來的命運息息相關,胎兒在母體產道的正常生產過程,同時也是第一次大腦和身體相互協調的撫觸機會,自然分娩對寶寶來說就是種鍛煉,可剖腹產就剝奪了孩子最先感覺統合鍛煉的權利。這樣先天不足的條件和後天不科學的嬰幼兒教育下的孩子,還容易被大家誤認為是有智力發育障礙問題。”李璞說,作為母親甚至孩子的老師可能並不了解統合失調症,同時一般檢查也很難發現統合失調症,由於很難及時對患兒進行恢復治療,因此造成患兒身體反應嚴重異常,知覺機能和注意力障礙。這些孩子在學習和行動上的障礙帶來的是往往學習成績不良,而後還被誤認為有智力發育障礙,進一步影響孩子自覺能力和自尊心,為無數家庭帶來了難以名狀的不幸,但悲哀的是這些孩子的智商測試卻多在平均水平之上。

  李璞建議准媽媽:條件適合還是應該自然分娩。而選擇剖腹產的母親也不必驚慌,她們的孩子只是需要多注意大腦平衡功能的訓練。具體方法是:在他們出生后的前三個月,要經常並且適度地抱着孩子輕輕搖晃,讓孩子的大腦平衡能力得到最初的鍛煉;在孩子七八個月大的時候,一定要訓練孩子的爬行能力,這樣對鍛煉孩子的手腳協調能力很有幫助;當孩子再大一些的時候,家長要讓孩子多走平衡木,或者多做盪鞦韆、旋轉木馬等遊戲。此外,家長還可以讓孩子多進行觸覺方面的訓練,可以從以下這些活動着手:從小讓孩子玩水、玩沙、玩泥土;讓孩子學習游泳;經常讓孩子光着腳走路;讓孩子玩羊角球;給孩子洗完澡以後用比較粗糙的毛巾給孩子擦身體,並用電吹風給孩子吹乾身體;經常用毛刷子給孩子刷身體;用毛巾把孩子捲起來和孩子一起遊戲;和孩子玩一切需要身體接觸的遊戲等等。



: 分娩方式相關

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70后想穿出好身材,選對半身裙就夠啦

70后想穿出好身材,選對半身裙就夠啦

說起小肚子,這個問題應該困擾了不少女生。尤其是對那些70后的女士們來說,更令人頭大了 ,隨着年齡的增長小肚子也越發突出,夏天穿個半身裙都讓人好尷尬。

 

不過不用擔心,其實歸根結底,還是你沒穿對裙子!咱們來舉個栗子,同一位明星身穿同樣顏色的半身裙,只是在款式上稍作改變,右圖中小肚子是不是立刻就看不見了呢?

 

不對稱設計也非常貼心,腰側的裝飾牽扯出包裹式裙擺,豐富的層次正巧能擋住腹部,加上黑色顯瘦的原理,把肚肚完美藏起來。

 

抓褶元素簡直就是為游泳圈女生量身定製的,幾道褶皺瞬間擋住了腹部的凸起,柔和的線條還化解了裙子的單調,上身充滿高級感。

 

除了這些特別的款式,我還給大家推薦了三款常見的半身裙,在抹平小肚子還非常趕時髦,超級適合70后們日常穿出去!

一,半身裙的選擇

1.百褶裙

 

百褶裙自身規整的線條不僅能拉長下身比例,凹凸的質感還可以把鼓鼓的小肚子藏起來,配合腰間收褶和衣擺再次補充層次,只剩下了搶鏡小蠻腰~

①搭配西裝變女強人

 

追求幹練女強人路線的姐姐們,可以把百褶裙和西裝外套穿到一起,衣擺果斷擋住了肚子。保持西裝利落格調的同時,還用半裙凸顯柔情魅力,無論是同色還是撞色造型都很亮眼。

②套針織衫慵懶又隨性

 

套上針織衫風格則偏休閑,還是運用衣擺來藏肉,露出纖細腳踝完美化解了黑衣的厚重,靠在椅子上頗有法式風情。

2.開叉裙

 

類似的針織衫搭配開叉裙效果也不錯,長長的開衩打破枯燥,讓造型來得更清爽。

 

再精緻一點,不妨搭配一件純色襯衫,鮮明的撞色頗有層次。腰上或者胸前點綴的花邊飄帶垂到前面,無形中為腹部線條進行修飾,搶走大家的視線,讓人自然而然就忽視了小肚子,開衩露出一雙美腿好撩人~

3.鉛筆裙

 

別以為有小肚子就要被迫和鉛筆裙說拜拜啦~ 用上褶皺元素,再配合修身的裁剪線條,依舊把小肚子藏得嚴嚴實實,成熟知性的調調還特別適合70后~

 

鉛筆裙的面料也要帶有一定質感,足夠挺括才能撐起線條,不至於暴露圓鼓鼓肚子,簡單搭配一件襯衫時髦得輕而易舉。

二,半身裙的搭配小技巧

1.顏色一深一淺層次分明

 

另外在搭配上,大家也要稍微注意一下,最穩妥的方式就是一件深色系單品與一件淺色單品疊加,既突出了重點,還能彰顯層次,簡簡單單讓人一目瞭然。

2.多運用格紋、碎花等元素減齡

 

無論年紀多大,像是格紋、碎花這一類的元素,照用不誤就好啦,俏皮的氛圍點綴在裙子上,讓造型來得更出彩,同時還能起到減齡的作用,分分鐘穿成70后的時尚教科書~

看到這,70后的姐姐們這下知道,日常該怎麼用半身裙遮小肚子趕時髦。

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白背心配牛仔褲,時尚這麼簡單

白背心配牛仔褲,時尚這麼簡單

美不美,先看腿這一說,是一直都有流傳的,而且大家也挺同意,美不美,先看腿這一說法,腿不夠好看其實是可以通過穿搭改變的,搭配的時候注意揚長避短就可以了,但是要是想搭配出時尚感也是不是很容易的事情,我們要記得遮蓋自己的缺點將自己的長處完全的發揮出來。在娛樂圈裡的女星們倒是很好地運用了這一點來進行穿搭,我們可以一起來看一下     張天愛的腿是娛樂圈裡有名的長也是有名的性感,她的雙腿看起來又長又直還飽滿,搭配起衣服來,怎麼穿都會有性感的樣子。張天愛這種腿長的美女真的是贏在了起跑線上,但是穿搭出時尚感,也不是那麼容易,我們一起來跟張天愛學習腿長女生的穿搭法則     天吶,張天愛這腿長有些誇張了吧,白背心配牛仔褲,時尚也可以這麼簡單,張天愛的上身選擇了一個純白色的短款的背心,這個很挑身材的,如果肩膀處寬的女生穿,這種背心就會顯得更加的寬,不適合這樣身材的女生去穿背心兒的款式,而腰部比較粗的女性,也不適合去穿搭,會穿出虎背熊腰的效果,所以這個白色的背心適合肩窄腰細的女性去穿搭會有更好的效果     不過,這兩點只佔一點的女生可以只穿出其中的一種的感覺,比如肩窄的女生可以穿這種背心式的長款衣服,可以露出我們纖細的胳膊看起來更加的嬌小誘人,而肩寬的女生可以穿長袖的短款衣服,露出我們的小蠻腰,有對比的效果也是很時尚的,不過不得不說張天愛打扮真涼快,穿個跨欄背心就出鏡了,是不有點太隨意     夏天這麼穿真時尚,張天愛身穿白色背心搭配牛仔短褲,涼快又好看,純白色的背心兒更顯得張天愛整個人都乾淨利落了不少,在下身張天愛搭配一個高腰的牛仔短褲。這個牛仔短褲是偏向於緊身的牛仔短褲,很好的修飾了她的大腿,因為張天愛本身的腿就是很長的,所以搭配了這個牛仔的短褲顯得更加的精緻。我們在生活中有這樣的美腿也可以選擇這種緊身的牛仔褲來任性的搭配     原來簡單搭配也能穿搭出時尚感,張天愛漁夫帽配白背心,這身材真羡慕,這款的漁夫帽是皮質的顯得張天愛更加的酷帥了起來,整體的效果又偏向於帥氣風,一個簡單的帽子,也可以影響整個衣服的搭配。如果張天愛戴的運動風的棒球帽整體的風格就偏向於運動風,但是小編建議大家穿這種衣服搭配一個棒球帽會更加的減齡。在腳下張天愛選擇了高幫的運動鞋。這個運動鞋有一點顯她的腿短可惜了這麼長的腿,小編覺得高跟鞋比較適合張天愛     黑色的露肩設計帶着禁錮的性感風,看起來十分的性感,但又有一些正式在裏面,露出一半的肩膀修飾了張天愛的肩膀出線條精緻的鎖骨就這樣大大方方的露了出來,配一個黑色的短褲也是很百搭的搭配,張天愛耳朵上的這個耳飾,修飾了她的臉型顯得她臉更加的小巧。不得不說,張天愛的腿是真的長,即使穿着這個高厚底的運動鞋,她的腿依舊顯得很長,同色系最顯腿長,搭配的時候可以選擇同色系的褲子和衣服,腿顯得無限長     這個紅色的連衣裙更加的性感嫵媚,顯得張天愛的身材是無限的好,看起來整體的效果,都是霸氣又時尚的,收腰的的設計,也是很吸引人的。黑色配紅色是絕配,所以張天愛在腳下搭配一雙黑色的短靴。這個靴子修飾很完美,看起來就十分的誘人     張天愛的這個絲絨抹胸裙則顯得十分的性感,萬萬沒想到想到張天愛的上身也可以這麼性感,比較一直都以為張天愛的腿才是性感的,但是這裏不得不說一下張天愛選擇了高跟鞋,高跟鞋真的很適合張天愛的腿型完美的放大了她的優點網站內容來源http://www.online.jx.cn/

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簽證利好或促中國遊客赴日旅遊升溫 私家團崛起

  簽證利好或促中國遊客赴日旅遊升溫

  今年赴日簽證量居各國之首

  今年是中日和平友好條約締結40周年,日前,日本決定2019年1月1日起,進一步放寬對中國遊客的簽證條件,這意味着去日本旅行將更加方便快捷。根據攜程數據显示,今年日本旅遊簽證在線辦理數量增長達120%,辦簽量位居各國之首。成都、杭州、南京、蘇州、重慶、天津、無錫、武漢、西安、昆明成為赴日旅遊增長最快的“新一線城市”。此前的颱風、地震后大阪、北海道旅遊恢復迅速,並沒有阻擋中國遊客的日本游熱情,年底賞楓游、滑雪游、溫泉游報名升溫形成出遊小高峰。

  中國遊客赴日本旅遊升溫

  據媒體報道,明年1月1日起,日本決定對中國教育部直屬高校的本科生、研究生以及畢業三年內的畢業生放寬個人觀光單次簽證的政策,從之前的75所高校放寬至1243所。這些高校符合條件的學生及畢業生今後辦理單次赴日旅遊簽證時,確認經濟能力的資料可由在學證明或畢業證代替。此外,日本方面還決定,過去3年內曾2次以個人旅遊簽證赴日的中國遊客,申請多次往返簽證時可簡化手續。日本政府最快在2020年4月將首次推出在網上受理申請併發放的“电子簽證”。

  攜程“全球簽證服務中心”的數據显示,從攜程獲得使領館簽證辦理資質的80多個國家看,2018年日本簽證的辦理數量,位列所有辦簽國的首位,通過攜程辦簽證出國的中國遊客中,五个中就有一個選擇日本。

  二三線城市赴日旅遊快速升溫。據統計,今年在攜程辦理日本簽證的人數增長了120%以上。其中,北上廣深等一線城市的日簽辦理量佔據前列,“新一線城市”赴日旅遊增長迅速,成都、杭州、南京、蘇州、重慶、天津、無錫、武漢、西安、昆明排名前十。

  攜程全球簽證服務中心負責人黃卿表示,日方對中國大學生放寬簽證優惠政策並簡化材料,能更大化的刺激大學生這個出遊群體。從今年攜程組織的日本游用戶看,80后、90后的出遊者佔比達44%,預計明年將超過一半。目前攜程已經大幅上線適合年輕人的自由行、簽證、門票玩樂、當地嚮導等產品。而對於普通遊客,申請多次往返簽證手續的簡化無疑是重大利好消息。這對簽證、旅遊團以及航空、酒店等市場都是利好。

  目的地參團、私家團崛起

  日本政府部門的數據显示,2017年訪日外國遊客數達到最高,為2869萬人。其中中國遊客數最多,約為736萬人,佔總數的四分之一。今年上半年達到405.64萬人,增長了23.6%,依然是人數最多的客源國家。

  旅行社人士分析,這幾年赴日旅遊持續增長一部分原因也是得益於簽證的放寬,隨着明年日本簽證的簡化,預計2019年中國赴日本旅遊將進一步升溫。中國人赴日旅遊的方式、選擇的產品和目的地也會變化。

  兩國業界將合作進行更深入的開發新產品。攜程日本旅遊負責人蔣淑君表示,首先針對日本市場,該企業今年重點開發的是目的地參團的業務,其實客人也是用自由行的方式出行,到了當地再跟團。雖然這幾年自由行的佔比已經趕上了跟團游,但其實客戶到了當地還是會有很多跟團的需求,就像現在國內游是一樣,這個也是未來的趨勢。其次在產品方面,除了升級常規日本目的地的產品之外,更多小眾目的地受到關注,這類產品走差異化的路線,更自由更深度,天數也會更豐富,從2-3天的周邊游到7-8天的環線游,還精選了一些熱門酒店可供客人自選。

  另外,不少旅遊者拖家帶口不方便自助游,又不願意跟着旅遊團,作為跟團游的升級版,“不和陌生人拼團”的“私家團”在今年大放異彩。蔣淑君表示,這種家人、朋友2到5人的小團將是中國人出境游的趨勢。

  南方日報記者 周人果

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世界旅行及旅游業理事會總裁呼籲支持中國抗疫

  日前,世界旅行及旅游業理事會(WTTC)總裁兼首席執行官格洛麗亞·格瓦拉(Gloria Guevara)再次呼籲支持中國抗疫行動。她勸誡各國不要過度反應,以免導致對中國和亞洲遊客的污名化和歧視,希望各界在疫情期間保持冷靜。

  格瓦拉曾擔任過墨西哥旅遊部長。她指出,遏制新冠肺炎傳播是當務之急,但是如果通過錯誤的行動來疏遠全球最大的遊客群體是不可取的,無論這種做法是否出於善意。

  格瓦拉反對停航、封機場等措施,她認為應該遵從世界衛生組織給出的建議,“我們要鼓勵旅行,而不是限制旅行。我們知道,對此病毒人們自然有擔心,但是前往東南亞和遠東未受影響的地區旅行以及預訂旅行仍然是安全的。”

  格瓦拉認為,現在評價新冠肺炎疫情暴發的最終影響還為時過早,但是我們必須記住,99%的病例被控制在中國,而且中國政府採取強有力的措施使疫情傳播正在得到有效遏制。

  格瓦拉表示,中國出入境旅遊給世界帶來了巨大的文化和經濟利益。世界旅行及旅游業理事會相信,對世界各地的人來說,旅遊是一種造福人民、團結人民的力量。

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中式菜譜大全有哪些?

文章導讀

隨着中國不斷改革開放,我國越來越融入到世界,現在每年都有很多人外出旅遊或者工作,如果經常到世界各地外出的話,大家會發現中國的菜是非常有特點的,也是非常特別的,中國人的飲食習慣也是比較特殊的,如果長期在國外的話,肯定會很想吃一些中式菜,下面就介紹幾道非常受歡迎的中式菜譜。

中式菜譜大全:

中式甜甜圈

step11

將所有乾性食材、雞蛋、鮮奶倒入2/3量,攪拌搓揉成團。

step22

之後慢慢加入剩下1/3量的鮮奶,一次一點揉勻后再加下一份。

step33

把室溫軟化后的奶油加入麵糰內。

step44

揉摔至麵糰光滑即可,再把麵糰蓋上保鮮膜發酵60分鐘。

step55

把發酵好的麵糰輕拍壓出氣泡,再用擀麵棍擀平。

step66

使用甜甜圈壓模沾上點麵粉,再將麵糰給壓下來。(沒有壓模的使用兩個不同直徑的圓也可以)

step77

把麵糰墊著烘焙烤紙,才不會沾黏,放置密閉空間進行2次發酵,時間為40-60分鐘。

step88

沙拉油倒入鍋中,把發好的麵糰中小火炸至金黃。

step99

拿個塑膠袋將砂糖放入,把冷卻的甜甜圈放入搖一搖即可。

中式雞粒玉米濃湯

step11

食材準備。將雞肉事先烤熟,增添煙燻風味。

step22

將玉米準備成粒狀(使用玉米粒罐頭,記得將水分瀝干)。

step33

將食材一一準備成粒狀。(若使用玉米粒罐頭,建議事先干鍋預炒,可以減少罐頭的密封味道)。

step44

下少許油—–1)將雞皮與部分帶骨雞肉稍微煎出香味后取出(若是使用生鮮雞肉可在此步驟下鍋拌炒至5分熟取出備用)—–2)轉小火,倒入「麵粉」與鍋中余油簡單拌炒。

step55

加入「雞肉粒+玉米粒」與剛剛炒過的麵粉炒勻。

step66

1)加入「水/高湯」轉中火,均勻攪拌避免炒過的麵粉黏於鍋底—–2)煮滾后均勻的逐次加入「蛋汁」—–3)最後以「塩+白鬍椒/黑胡椒」調味即可。

中式料理三色蛋

step11

準備食材~就是一堆蛋!雞蛋分成蛋黃及蛋白,蛋白液的部份加入鮮奶,玉米粉水,適量的去腥調味料並打散備用..

step22

皮蛋先放入電鍋中把蛋黃的部分蒸熟后沖冷水剝殼

step33

皮蛋&咸鴨蛋切成小丁狀

step44

玻璃保鮮盒預先舖上耐熱保鮮膜,將調味好的蛋白液過篩倒入模型中

step55

把步驟3平均鋪入蛋白液中外鍋放入2杯水,按”開始鍵”水滾后將保鮮盒放入,蓋上鍋蓋(斜放,避免水蒸氣滴入容器)..

step66

將蛋黃液也加入適量的去腥調味料,然後過篩步驟5入鍋蒸10分鐘后,再輕輕倒入蛋黃液

step77

電鍋蓋微微斜放,避免水滴在蛋液上面蒸到電鍋跳起,就可以起鍋

step88

放涼,切片開吃囉~可視個人喜好沾美乃滋。

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山藥菜譜大全有哪些?

文章導讀

在日常生活中,大部分人吃山藥都比較少,其實這是一種非常好的食材,山藥在我國的分佈非常廣泛,幾乎全國各地都有種植,山藥的營養價值是非常高的,比如富含澱粉和碳水化合物,還含有豐富的微量元素,吃山藥具有鎮靜安神以及補脾胃等諸多好處,下面介紹山藥的幾種流行吃法。

山藥菜譜大全:

清炒山藥

材料

山藥一段

胡蘿蔔半根

菜心幾根

鹽1/2小匙

做法

1.戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿蔔也這樣切,菜心也切段。

2.鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿蔔燙至水再次開起,撈出,菜心烫一下馬上撈出。

3.重新起鍋下少許油,下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。

清炒山藥木耳

材料

主料:山藥400克、水發木耳150克。

調料:精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蚝油0.5湯匙、植物油40克、水澱粉和蔥薑絲適量。

做法

1、山藥用火燎掉鬚根,用工具打去表皮,洗凈切成梯形寸段,焯水30秒撈出投涼,切成菱形片,焯水30秒撈出投涼備用;

2、水發木耳摘洗乾淨,撕成小塊,焯水1分鐘撈出投涼備用;

3、蔥姜切絲備用;

4、坐鍋加植物油燒熱,下蔥薑絲爆香,倒入蚝油山藥和木耳,烹入料酒,撒上精鹽翻炒均勻,勾薄芡,放味精,淋明油出鍋裝盤。

山藥炒肉

材料

主料:山藥,肉,木耳,辣椒

調料:植物油,鹽,雞精,料酒

做法

1.干木耳熱水泡好

2.肉切成肉片備用,辣椒切片

3.山藥切片,放鍋里用熱水過一遍,這樣就不會很黏

4.鍋里放油燒熱,把肉片放進去翻炒變色放點料酒

5.放入辣椒木耳翻炒,放鹽

6.放入山藥,因為水過,熟的很好炒

7,放點水和雞精,起鍋裝盤

糖醋山藥

材料

山藥300公克,四季豆5支,雞胸肉150公克,蒜末少許,薑末少許,辣椒末少許,太白粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,糖醋醬5大匙

做法

1、山藥去皮切粗丁;四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠,備用。

2、雞胸肉洗凈瀝干,切成一口大小,以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻,再放入沸水中汆約燙1分鐘,撈起瀝干備用。

3、熱鍋,倒入適量油,加入步驟(1)的山藥丁,煎至各面均上色,撈起備用。

4、於步驟(3)的鍋中,放入薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入步驟(2)的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味。

5、再於步驟(4)中加入步驟(1)的四季豆拌炒一下即可。

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自然產必須具備三個關鍵因素

  以前人說:挑媳婦要選屁股大的,因為屁股大的女人“好生”又“生的多”! 現代人說:誰要多生?大不了剖腹產!屁股大,肉多、脂肪多! 關於生產的奧妙,中國老祖宗傳授了一些觀其外的“識人術”,像是女人分娩時能不能好生(自然生產)?看屁股便知道!也就是古諺的“屁股大好生”。

  “屁股大好生”事實?雄辯? 

  然而,果真“屁股大”的產婦會“卡好生”?這是事實?還是雄辯?馬偕紀念醫院婦產科主治醫師徐金源說:”生產,是一門複雜的醫學;考驗媽媽自信心與醫師的臨床經驗。只靠產婦的大屁股,是無法保證順利生產的。”

  臀部大=骨盆外部架構大

  徐金源醫師解釋:“一般人所說的屁股大,通常只指肉眼看到的外在臀部大小。臀部所包覆的有骨盆的骨組織和軟組織;骨組織是我們常說的骨架,而軟組織就是脂肪。”所以屁股大,是跟生產時胎兒產出必經的通道(骨盆出入口)大?還是因為脂肪肥厚而大?徐金源醫師提醒,如果是因為脂肪厚,那對順產非但沒有任何幫助,甚至有負面影響。

  骨盆有多大?自摸便知道

  骨盆是人體骨性的環狀結構;由薦骨、尾骨、兩塊無名骨(含髂骨、坐骨和恥骨)組合而成。想知道自己的骨盆到底有多大嗎?徐金源醫師表示可以“自摸”量一量:雙手以叉腰的姿勢向下,在身體兩側可以摸到有些圓弧狀的骨就是“髂骨”,順勢往下到一般人俗稱尾椎的地方就是”尾骨”,而腰部以下尾椎以上這段就是‘薦骨”,然後在會陰上方摸到的是”恥骨”,最後坐下,當我們坐的時候尾椎感覺到突出的骨頭就是“坐骨”。以上所觸摸的這些部位,大概就是整個骨盆的範圍了。

  自然產關鍵因素?3P缺一不可

  那麼,能否順利自然生產究竟和什麼有關呢?”骨盆只是影響生產的一項重要因素,其它如:產婦的心理狀態、子宮收縮狀態;胎兒大小、姿勢等,都是關鍵。其中,產道、胎兒、陣痛等3P尤其重要,而且缺一不可。”徐金源醫師進一步指出。

  1.產道(Passage)

  泛指胎兒進入骨盆的入口、中骨盆、骨盆的出口。

  骨盆入口:如果骨盆入口夠寬大,胎兒的頭較能順利進入真骨盆,這是自然產的第一關。

  中骨盆:其中的“坐骨棘間距離”是生產時很重要的測量直徑。徐金源醫師說:“臨床上很多產程阻滯就是發生在此處。”

  骨盆出口:骨盆出口的大小若也能讓胎兒通過,那麼胎兒就可以順利和父母見面了。

  2.胎兒(Passager)

  徐金源醫師指出:胎兒的頭和身體如果太大,生產時容易造成難產或肩難產。所以到了懷孕後期產檢時,醫師通常會以超音波來測量胎兒的大小,並告知孕媽咪是否該控制體重了,一旦胎兒在腹中養的過大(例如超過4,000公克),那麼孕媽咪即便再怎麼想自然產,也會有一定程度的困難。

  3.生產陣痛(Power)

  胎兒娩出的一個重要因素就是,產婦的子宮收縮必須達到“生產陣痛”。也就是宮縮的頻率必須是規則的,每2~3分鐘就發生乙次,每次持續1~2分鐘。

  想自然產孕婦看過來! 

  徐金源醫師認為,想以自然生產的孕媽咪與其擔心屁股大小,不如牢記以下3件事:

  1.確實做好孕期體重管理

  理想的孕期體重增加為10~14公斤。切記不要把胎兒養的過大,過大對媽咪來說會增加生產的難度,對寶寶來說也比較會有先天上的疾病,例如巨嬰症。

  2.相信自己有自然產的本能

  生產是動物延續後代的本能。徐金源醫師說:“相信上帝賦予女人懷孕生子的責任,就必定也給了女人這方面的能力,媽媽們要有絕對的信心。”

  3.跟醫師討論評估做檢查

  孕媽咪如果擔心自己骨盆太小,可以跟產檢醫師討論。“醫學上是有一些檢查可以測量骨盆大小,例如X光骨盆測量法或核磁共振。但徐金源醫師一再強調:骨盆大小不是順產的唯一指標。

  身材與生產的迷思

  眾所周知,懷孕生產對女人的外在影響很大。女人一旦懷孕,母性光輝又會讓她擔心,如果自己太瘦,腹中胎兒會不會也營養不良?難道,媽媽的高矮胖瘦也會影響胎兒或生產嗎?對此,徐金源醫師表示,胎兒是從母體的胎盤吸收營養,孕前過瘦的媽媽只要在孕期適當補充營養,媽媽胖瘦並不會影響胎兒發育。

  身高低於150公分

  倒是媽媽身高,臨床上是有身高低於150公分的媽媽,她們在生產上的困難度相對較高。整體而言,無論骨盆大小或身材高矮跟產婦生產的難易度還是不能畫上等號。“因為產台上還是有案例:身高低於150公分的媽媽自然產出4,000公克的寶寶;而170公分的媽媽卻要剖腹產才能把3,000公克的寶寶帶到這世上來。”

  骨盆異常者注意了

  另外,孕媽咪若有雞胸、方形腿、跛足、嚴重駝背、脊椎前彎、脊柱彎曲等現象,徐金源醫師叮嚀:這樣骨盆較可能有異常的問題,最好主動與醫師討論。總之,除了骨盆曾經嚴重外傷,或骨骼先天發育異常而造成骨盆畸形的孕媽咪,醫師會建議選擇剖腹生產外;其它身體健康的孕婦,建議聆聽醫師的專業評估,和產程實際進展狀況,做為生產方式的選擇。

  骨盆大小測量法

  除了對生產不具任何意義的目測法(指臀圍)外,早期醫學上有所謂的外測量與內測量,但目前以利用儀器檢查及醫師觸診為主。 1.儀器測量:有“X光骨盆測量法”和“核磁共振(MRI)”。由於MRI的費用較高,鮮少人會做,至於照X光的疑慮,徐醫師表示,通常安排在懷孕後期(36周)以後,此時胎兒器官發育等已經成熟,准媽咪可安心。 2.醫師觸診(俗稱內診)方法為醫師以手指進入陰道,觸診骨盆各部位的情形以判斷骨盆的特點及對分娩可發生的影響。若經觸診懷疑有骨盆狹窄,可再進一步做X光骨盆測量法。

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: 分娩方式相關

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