月份彙整: 2023 年 12 月

全國餐旅服務競賽30日集集火車站盛大舉行

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記者闕玄/南投報導

2023台灣旅館節全國旅館盃餐旅服務競賽將於11月30日在集集火車站舉行，（23）日在縣政府召開賽前記者會，副縣長王瑞德、南投縣旅館公會理事長李吉田也偕貴賓一起進行托盤走秀，為30日的餐旅服務競賽進行宣傳。

記者會開場表演邀請到本屆參賽學校萬能科技大學調酒隊得獎無數的吳冠宇調酒師，帶來精彩的花式調酒表演，施展多種超高難度的花調技巧，南開科技大學休閒事業管理系6位受過專業訓練的學生，也穿著正式服裝於現場示範托盤技術、穩定與儀態，展現餐旅服務技能的高專業度。

▲23日在縣政府一樓大廳召開賽前記者會。(圖/南投縣政府提供)

王瑞德表示，打造宜居城市是施政的願景目標，其中有一個項目是「推動以永續發展為目標的觀光創生培訓」，就是希望透過產官學的力量，強化南投的觀光人才庫，感謝南投縣旅館商業同業公會願意再度辦理因疫情停辦3年的餐旅服務競賽，讓學子及業界再次有一個透過比賽提升產業品質的平台，觀光旅遊首重服務品質與細節，希望能藉此鼓勵提振更多從業人員的士氣和服務熱忱，在集集火車站比賽也能宣傳本縣觀光景點，推動相關產業發展。

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李吉田表示，自民國97年起，在他擔任第23屆理事長任內創辦了第一屆旅館盃餐旅服務競賽，迄今已邁入第15年，起初活動規模僅限於南投縣內的旅館從業人員及大專院校餐旅相關科系學生參與，受到各界的熱烈迴響後，活動也從全縣性比賽擴大辦理成為全國性賽事。

公會辦理餐旅服務競賽的初衷，是希望藉由競賽讓學生可以將在校所學與實務結合，提升自信心並培養榮譽感，對未來升學或就業都有正向的發展。同時，南投作為觀光大縣，透過旅館同業間的良性競爭，強化第一線人員的專業技能與服務品質，提升旅館產業的競爭力，吸引更多遊客到南投及台灣各地觀光。

今年全國旅館盃餐旅服務競賽，參賽者分為高中職組、大專組與在職組三大類；比賽項目則分為整床及托盤競賽兩項，已有來自全國各地學生與餐旅業從業人員共70多組、150多人報名參賽。

整床競賽參賽人員2人1組，需以合作默契鋪好保潔墊、床單、棉被、枕頭，用最快的速度完成所有整床動作，依服裝儀容、整床美觀性、安全與衛生、完成速度及默契評分等項目進行評比。托盤競賽則依儀態儀容、托盤平穩度、水量符合程度及托盤物擺置、安全衛生、與完成速度等評分，參賽人員首先將水倒入水杯中，並將托物置於托盤上，接著托盤以S型路線行走於餐桌間，速度、儀態缺一不可。

南投縣旅館公會表示，旅館業缺工問題嚴峻，競賽當日也特別邀請勞動部勞動力發展署中彰投分署至現場展攤宣傳，搭起學界與業界媒合的橋梁，提升觀光餐旅專業人才就業媒合之成效，期許改善旅館業缺工困境。

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百人齊聚苗栗山城　以味蕾認識獅潭好味道

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▲獅潭鄉長劉淑能與參與百人餐桌的賓客合影。（圖／獅潭鄉公所提供）

記者李喬智／苗栗報導

2023年苗栗獅潭仙草花節，今年全新推出仙草主題餐桌饗宴，活動當天吸引來自各地遊客、國小學童及家長，一同感受獅潭鄉獨特魅力之外，也落實食農教育，透過仙草主題餐桌呈現在地食材入菜的變化，活動當天除了美食，安排音樂饗宴及經由說菜講述地方的飲食文化，讓遊客以味蕾認識獅潭，並認識獅潭的好味道。

▲旅遊達人Carrie在一次採訪獅潭後，深深愛上這充滿獨特氛圍的小鎮，與家人一起參加百人餐桌盛會。（圖／獅潭鄉公所提供）

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獅潭鄉長劉淑能致詞表示：苗栗縣獅潭鄉向來以柑橘、桂竹筍等農產品聞名，但鄉內也有不少店家販售仙草產品，近年來獅潭鄉公所舉辦仙草花節獲得好評，吸引遊客賞花，獅潭鄉公所也持續推出仙草主題在地餐桌與特色小旅行，看到今天百人齊聚獅潭，期望各位賓客都能在今晚感受到獅潭鄉飲食文化與人文。

苗栗獅潭百人餐桌菜單設計主要以在地食材、仙草元素、新客家風味為主，結合在地 16 家業者隆重推出，山泉芽菜捲、炸仙草等前菜、仙草吐司、仙草麵線佐苦茶油、五行菜包、果醋、甜點及棗浪漫氣泡酒、仙草奶茶、仙草凍檸茶特色飲品等 15 道料理。

▲獅潭鄉主辦的仙草主題吸引了上百人賓客到場感受獅潭鄉飲食文化與人文。（圖／獅潭鄉公所提供）

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高雄國際盛事再度來襲 大港盃咖啡交流賽吸引國際好手齊聚左營

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▲2023第五屆大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華現場攤位圖。(圖/業者 提供)

記者黃俊育 / 綜合報導

睽違三年，世界咖啡盛事「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華再度飄香高雄港都，國際賽事規格全面升級，將於 2023 年 11 月 25 日(六)~11 月 26 日(日)隆重登場，本屆將於舊左營國中公園擴大舉辦，除腹地廣大、綠意盎然，場地鄰近高鐵左營站，讓來自泰國、菲律賓、馬來西亞、香港、澳門等國內外參賽的選手，可以有更充分的時間好好準備本場賽事，今年備受矚目的是冠軍將一人獨得由蕭氏貿易提供的 Giesen W6A 世界級咖啡烘焙大賽指定機，市價高達 165 萬台幣，創下大港盃賽事有史以來最高價值獎項，今年將選出前 10名，總獎金再度近逼 270 萬，此外今年賽事活動更添國際化，特別邀請來自比利時潮流派畫家 「索門 Psoman」 親臨現場展演 5 米巨幅噴畫，作品主題將會與咖啡意象結合，也為本屆活動帶來精采亮點，活動期間每日 10:00-19:00 現場更有來自高雄在地多家咖啡、餐飲業者聯合舉辦市集活動，讓高雄市民與觀賽貴賓可以恣意悠閒的享受咖啡時光，還有多項豐富獎品摸彩抽獎活動同樂 ， 並有多家咖啡名店輪番上陣 ，現場與民眾分享多款精選咖啡，為期兩天的精彩賽事邀請大家一同共襄盛舉，也希望藉此提升高雄在國際世界舞台上的專業能見度。

▲2023第五屆大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華周邊停車資訊。(圖/業者 提供)

本場盛事主辦單位由「高雄市咖啡茶品推廣協會」自 2014 年起自措經費，號召在地咖啡烘焙業者一同參與，今年已經來到第五屆，理事長由高雄在地「力諾咖啡」主理人 黃俊豪擔任，以及在 2020 年拿下 AICA 澳洲國際烘焙賽總冠軍拿下「三冠王」，並擁有 SCA 國際精品咖啡協會多項考官資格及認證的 黃柏勳擔任總幹事，再加上頗具盛名的世界烘豆冠軍 賴昱權老師，三人聯手創辦「大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華」 ，憶起當時為何用高雄舊地名TAKAO 大港為名，三人很有默契地笑說：「這是對高雄與咖啡執著的情懷」目的就是希望透過專業的國際賽事，讓高雄擁有一個世界級的咖啡比賽，透過良性競爭的模式向世界發聲、讓台灣看到高雄、讓世界看到台灣。

▲2023第五屆大港盃咖啡國際交流賽暨嘉年華周邊公廁資訊。(圖/業者 提供)

賽事自開辦以來即廣受業內人士歡迎，每屆報名人數都十分踴躍，加上台灣各地超過3000 多家咖啡館，儼然已是全球咖啡館密度最高的地區，今年海內外超過 400 位選手報名，最終抽籤遴選出 80 位參賽者，本屆更由華人圈唯一榮獲 WCRC 世界烘豆大賽的賴育權，領軍 10 位國際級頂尖達人赴會舉辦論壇，包括饕選咖啡有限公司創辦人暨執行長 胡元正、WBrC 世界咖啡沖煮大賽冠軍 王策、嘉義縣咖啡產業發展協會榮譽理事長方政倫 、 WCE 世界沖煮大賽台灣選拔賽冠軍 廖昱凱 、 WBC 與 WBrC 世界大賽評審 WilliamChan、 國際咖啡品質鑑定師 Reyner Oswald Herbert、 Huper Coffee 創始人 Alexei Hüper、Ergos Coffee 創始人 Carlos Pascual、 克菈菈 Villa Clar 聯合創辦人 Carolina Mejia Londono齊聚一堂， 針對一波接一波的精品咖啡後製浪潮以及眼花撩亂的特殊處理法 ，究竟有何差異 ，將由 10 位產業鏈中的國際級咖啡人於 11/25(六)下午 16:00-17:30 現場為大家揭密。

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▲2023咖啡處理法 未來趨勢論壇。(圖/業者 提供)

主辦單位表示：今年大港盃比賽指定的咖啡生豆更具國際化水準，連續五年贊助大港盃生豆的「薇斯卡亞咖啡 ERGOS」本屆帶來碧雅莊園的薇拉莎奇品種微批次，堪稱經典，其堅果與黑巧克力的乾香氣，入口感受深色桃李與蔗糖的酸甜平衡，尾韻乾淨回甘，另外由圓石咖啡 Pebble Coffee 帶來衣索比亞古吉產區的水風鈴，採用傳統發酵水洗後，非洲式棚架日曬處理法，豆如其名，線條清晰又乾淨明亮如同高山泉水般直竄入心，本屆採用 G1 23/02 批次甜感豐富，層次多變，最後還有憑藉百年的咖啡種植經驗克菈菈 Villa Clara，除了是本屆咖啡交流賽的生豆贊助商之外，也是 2023 WCRC 生豆贊助商，足見 Villa Clara 在咖啡生產及選品上，絕對有獨到的見解跟眼光，三大生豆廠商傾力相挺，也會今年賽事立下一個高標準的里程碑。

▲全台限量 大港盃咖啡啤酒手沖禮盒，咖啡啤酒選自阿里山鄒築園精品咖啡釀造。(圖/業者 提供)

今年賽事精彩獎品總值更是直逼 270 萬，尤其冠軍將獲得價值 165 萬，由蕭氏貿易提供的 Giesen W6A 世界級咖啡烘焙大賽指定機，更是有史以來破天荒的大獎，獎項今年也升級增設到前十強，獎項包括 ： 奧迪恩科技 ADM Mini Pro 咖啡烘焙設備 、 iNNOROMADIY Pro100s 咖啡烘焙設備、豐億光電多功能色譜儀、水份分析儀、米家貿易 Earth 專業露營咖啡行李箱 、 禧龍企業 TR101 義式全自動咖啡機 、 十億國際 Stagg 手沖壺、 蕭氏貿易 Ns300濾器清潔器等豐富大獎，場內有咖啡好手交流競賽，場外更是熱鬧非凡，協會今年特別邀請來自比利時的潮流派畫家現場繪製 5 米巨幅的噴畫作品，繪畫主題將與咖啡元素結合，作品完成後，現場也會開放競標，不僅可以一睹畫師精彩的創作，也有機會把精湛的作品帶回家，現場還有多達 50 攤咖啡、餐飲市集，還有多家高雄在地咖啡館輪番接力於現場沖煮咖啡，免費請與會民眾「咖啡喝到飽」，現場不定時還會舉辦摸彩抽獎活動，有機會帶走Tiamo 電溫控細口壺 、 誠品生活 HUSKEE 環保隨身杯以及價值超過 2 萬的 Earth 專業露營咖啡行李箱等多項豐富好禮，歡迎所有民眾一起來喝咖啡、拿獎品。

▲蕭氏貿易提供的百萬世界烘豆賽事指定機，每台價值165萬，本場賽事設備破千萬。(圖/業者 提供)

▲蕭氏貿易提供的百萬世界烘豆賽事指定機，每台價值165萬，本場賽事設備破千萬。(圖/業者 提供)

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北投中心新村上線 復刻時代氛圍 融合實境解謎 一窺眷村舊時日常百態

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▲眷戶的溫泉公共澡堂記憶。(圖/業者 提供)

記者黃俊育 / 綜合報導

全臺唯一溫泉軍醫眷村「中心新村」，自國民政府來臺接收迄今，見證在地逾半世紀發展，保有不同時期的建築風貌，是北投重要的歷史地景。秉持推廣眷村的文化精神，中心新村攜手雙融域、山峸製作設計與 ARTOGO 線上看展平台，於今年九月推出《走進中心新村的街談巷語》常設展覽，復刻昔日生活場景，結合互動式網站、線上展覽體驗與實境解謎遊戲〈無人知曉的眷戀〉，邀請大眾走入眷戶記憶，沉浸感受時代氛圍。

▲整個北投都是孩子的遊樂場。(圖/業者 提供)

中心新村眷舍的保存議題，最早萌芽於 1993 年，透過不同階段各方投注的心力，眾多文物遺址、口述歷史得以重建、梳理與留存，奠基於此之上，中心新村以人與人之間關係的起點 ——「談話」作為發想，攜手山峸製作設計一同策劃本次常設展覽，山峸團隊擅於將劇場元素帶入空間製作，因此本次展覽，有別於常見的文資陳展形式，展覽以眷戶生活為核心，運用文物、影像與背景聲響，整合實體與線上體驗打造展覽場景，再現 1970 年代的眷村日常百態。

▲實境解謎遊戲〈無人知曉的眷戀〉。(圖/業者 提供)

本次常設展，大眾可透過實體與虛擬的體驗機制，參與中心新村的昔日情景，其中實境解謎遊戲〈無人知曉的眷戀〉適合親子一同參與，隨著劇情的推進，循序走入各個展間，近距離與物件互動並作出選擇，透過解謎遊戲窺見時代變遷下的人物命運。完成解謎集章更能至服務台兌換劇情明信片，同時附有進階版解謎遊戲入口，以具挑戰性的計時關卡，提供觀展者更深度體驗歷史的途徑。

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▲《走進中心新村的街談巷語》實境線上展間。(圖/業者 提供)

突破既往陳展形式之餘，中心新村首度與線上看展平台 ARTOGO 合作，以線上串流的便利性和普及性，突破空間時間的限制，為中心新村的開放區域建置了互動式地圖網站，也同步於 ARTOGO 展出《走進中心新村的街談巷語》實境線上展間，透過「動線導覽」與「自由探索」兩種逛展模式，讓大眾隨時隨地感受中心新村的歷史風采；若是置身展覽現場，則能作為個人語音導覽工具使用，提供多層次的展覽視聽體驗。

作為北市僅存規模完整的聚落之一，中心新村深厚的文化底蘊，在實體與數位媒介的交織下，透過《走進中心新村的街談巷語》常設展覽，將世代之間的眷村樣貌，重現於大眾眼前。隨展覽每一處細節鋪陳，彷彿跨越時間鴻溝，深入不同眷戶的生命故事，見證北投獨有的溫泉文化脈絡。

走進中心新村的街談巷語

時間｜2023 年 9 月 30 日起，每週二至週日 10:00 – 18:00

地點｜北投中心新村（臺北市北投區新民路 22 巷 9 號）

前往線上看展｜https://bit.ly/3RbQWca

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玩學彰化迺社區 彰化社造博覽會11/25和美運動公園登場

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(記者葉靜美／彰化報導)彰化縣推動社區營造多年有成，今年的社造博覽會將在25日下午於和美運動公園登場，以「學食農、學知識、學母語、學在地」為4大主軸，集結縣內51個社區，及和美鎮公所、大村鄉公所、埔心鄉公所、埔鹽鄉公所、芳苑鄉公所等一起展現社造成果，現場將有70個以上攤位，800份免費DIY體驗，並有藝文表演、市集、闖關及豐富摸彩品等，呈現彰化縣內多元面向社區營造成果。

彰化社造博覽會11/25將在和美運動公園登場。（記者葉靜美攝）

 
王惠美表示，11月25日活動當天有表演、DIY體驗、市集、摸彩抽獎等活動，民眾逛攤位集滿3個戳章，可以免費兌換限量800份的社區手作DIY劵1張，攤位市集消費滿150元就可參加抽抽樂摸好禮，消費滿300元加碼贈送摸彩劵1張，就有機會抽到4K液晶電視、空氣清淨機、掃地機器人等大獎，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架。專業月嫂真心推薦

歡迎鄉親來彰化迺社區，了解體驗社區非常用心的社區營造成果。

社造博覽會啟動。（記者葉靜美攝）

 
今年的社造博覽會將在25日下午於和美運動公園登場，文化局也從11月11日起至11月26日的每個周末，推出11條「在地體驗逍遙遊」，鼓勵民眾迺社區，體驗社區人文風情。和美鎮長林庚壬表示，和美鎮也是其中一條路線，和美是織女的故鄉，歡迎大家來和美遊玩。

埔心鄉埔心社區社造呈現客家文物及武舉人。（記者葉靜美攝）

 
埔心社區理事長許增鏞表示，埔心社區社造最主要是客家文物，以及武舉人相關活動，今天埔心有3個社區共同的來參與，也歡迎全國民眾蒞臨埔心社區來場輕旅行。

彰化市小西街社造成果。（記者葉靜美攝）

 
文化局長張雀芬表示，社區營造博覽會呈現彰化縣社造多元面貌，包含社區關懷、產業、景觀、健康、環境教育、治安、防災、社區美學等，營造彰化幸福家園；主題攤位如「社區母語、繪本說唱區」、「食農教育推廣」、「社區手作體驗」等，以推廣傳承本土語言、了解在地的食材來源及友善環境等。

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鹿港鎮農會米食料理競賽 小小廚神展創意蠟筆小新、比菲兔來報到

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(記者葉靜美／彰化報導)鹿港鎮農會今（10）日在鹿東國小舉辦「小小廚神米食料理競賽活動」，讓小朋友以在地有機稻米與在地農特產品等食材，以分組方式親手製作御飯糰，有小朋友因為最喜歡看蠟筆小新，而做出蠟筆小新造型御飯糰，也有小朋友因為白白的米飯聯想到小白兔，而有比菲兔造型的御飯糰，還有小朋友著眼於環保議題，希望大家共同守護白海豚，造型各異的御飯糰充滿小朋友的創造力及巧思。

鹿港鎮農會在鹿東國小舉辦「小小廚神米食料理競賽活動」，小朋友因為白白的米飯聯想到比菲兔，造型御飯糰充滿的創造力及巧思。（記者葉靜美攝）

 
有一組小朋友，以小番茄、小黃瓜、小熱狗、蛋、豬肉及花椰菜為食材，做出色彩繽紛的比菲兔的花園造型御飯糰，小朋友說，白飯讓我們聯想到可愛的比菲兔，春天裡，在繽紛的花園裡散步，四周有花卉、蝴蝶、昆蟲，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架。專業月嫂真心推薦

呈現出萬物蓬勃生長的喜悅。而獲得冠軍的小朋友，則希望透過作品，呼籲你我一起來守護白海豚。

小朋友因為最喜歡看蠟筆小新，而做出蠟筆小新造型御飯糰。（記者葉靜美攝）

 
鹿港鎮農會總幹事梁竣傑表示，「小小廚神米食料理競賽活動」配合推廣食農教育，讓小朋友了解從產地到餐桌整個食農教育的內容，了解食物的原型，透過料理、透過創意，激發出想要的料理體現，比賽結合在地稻米、在地農特產，食材包括在地有機稻米，在地當季的花椰菜等蔬食。

鹿港鎮農會總幹事梁竣傑希望透過「小小廚神米食料理競賽活動」推廣食農教育。（記者葉靜美攝）

 
梁竣傑說，透過活動，也希望讓小朋友了解食物要吃當季、也要吃在地，並透過共食而不浪費，吃原型食最健康，讓小朋友了解食農教育的精神，知道「三要一不要」原則，第一要是「在地食材當季吃」、第二要是「揪人共食快樂吃」、第三要是「原型食物真好吃」、第四則是「不要浪費食物適量吃」。

小朋友親手製作造型各異的御飯糰，展現創造力及巧思。（記者葉靜美攝）

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弘道寒冬助老聯合圍爐餐會愛心大募集 捐款800元助老享年菜圍爐餐

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(記者葉靜美／彰化報導)弘道老人福利基金會彰化服務處為讓服務的獨居弱勢長輩，在農曆年節前，能一起外出吃一桌熱呼呼又豐盛的圍爐餐，除感受年節熱鬧氣氛，也透過長輩「最熟悉的人」陪同共享圍爐餐，降低長輩心裡的落寞孤寂並提升幸福感，每年都會舉辦寒冬助老聯合圍爐餐會，今年也特別邀請到童星出身的演員林奕妘擔任聯合圍爐響應大使，並在今（10）日舉行宣傳記者會，邀請社會大眾、愛心企業共同為獨居弱勢長輩的冬天注入溫馨暖意，用愛相挺！

弘道老人福利基金會彰化服務處舉辦寒冬助老聯合圍爐餐會宣傳記者會，邀請社會大眾、愛心企業用愛相挺！（記者葉靜美翻攝）

 
弘道常年服務的75歲獨居弱勢阿鸞阿嬤，今（10）日化身一日總舖師，拿起熟悉鍋鏟料理過去最拿手的年菜料理—黃金菜頭粿，來與現場貴賓分享，阿嬤笑著說，菜頭粿是以前過年必吃的一道菜，但已經好多年的過年都是自己簡單煮簡單吃，很久沒有煎煮這道料理了，手都有點生了，年夜菜中菜頭粿也象徵好彩頭，祝福大家今天吃了菜頭粿，一年都有好彩頭，自年頭旺到年尾！

75歲阿鸞阿嬤化身一日總舖師，拿起熟悉鍋鏟料理過去最拿手的年菜料理—黃金菜頭粿。（記者葉靜美翻攝）

弘道彰化助老委員會主委王世忠等人更一起提起筆墨，揮毫寫春年斗方與寫下「寒冬聯合圍爐愛心認桌大募集」等字，齊籲愛心企業、社團用愛支持明年1月20日在和美大中華國際美食館辦理的寒冬助老聯合圍爐餐會，捐款一萬元認養一桌圍爐餐，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架。專業月嫂真心推薦

餐會結餘款將投入助老服務經費，一起溫暖獨居弱勢長輩的身心！

 
王世忠表示，今年因受全球經濟疲軟影響，募款格外不易，很感謝中華電信彰化燭光隊、國際獅子會300D-1區第三專區主席林義順及各分區所屬分會以及彰化縣忠義獅子會挺力相助，共同主辦今年的寒冬助老聯合圍爐餐會，率先拋磚引玉拼上寒冬第一片助老拼圖，一小群人的力量有限，但一大群人的力量是無限的，所以邀請各界愛心捐款認桌，溫暖獨老心。

弘道彰化助老委員會主委王世忠等人一起提起筆墨，揮毫寫春年斗方。（記者葉靜美翻攝）

 
弘道老人福利基金會彰化服務處處長施淑莉指出，弘道服務彰化地區近850位獨居、弱勢、失能長輩，每年歲末年初之際便會發起「寒冬助老，刻不容緩」-獨居弱勢長輩關懷計畫，截至10/20止，今年度的助老服務經費仍有逾650萬資金缺口，邀請社會大眾、愛心企業在迎接龍年的最後兩個月，愛心響應一起捐款助老，讓弘道關懷照顧彰化的獨居弱勢長輩不中斷，讓長輩在寒冬中也能感受到滿滿的愛和溫暖。

演員林奕妘擔任聯合圍爐響應大使，邀請大家共同為獨居弱勢長輩的冬天注入溫馨暖意。（記者葉靜美翻攝）

 
施淑莉表示，寒冬助老計畫，除提供一整年的服務獨居弱勢長輩的經費外，更搭配農曆年節提供「除舊佈新、辦年貨、送年菜、圍爐餐及走春迎新年」等有「年味」的助老關懷服務，幫助獨居弱勢長輩溫暖渡寒冬，溫馨過好年。也邀請民眾一起響應愛心捐款的助老行動，捐款800元助老享年菜圍爐餐；捐款1,200元助老除舊佈新辦年貨；捐3,000元助老關懷服務一整年。愛心捐款專線：04-733-1585。銀行匯款：國泰世華銀行，帳號： 237-03-500193-0，戶名：財團法人弘道老人福利基金會。

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克服聽力障礙學習不懈怠 張丞瑨技能競賽奪冠捐獎金回饋母校

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(記者葉靜美／彰化報導)彰化永靖高工製圖科校友張丞瑨從小患有雙側閉鎖小耳症，他克服聽力障礙，努力學習不懈怠，曾在107年全國身心障礙者技能競賽獲得第1名，保送國立雲林科技大學，今年更在法國梅斯舉行的第10屆國際展能節職業技能競賽擊敗世界各國選手，榮獲金牌，今（10）日他重回母校，捐出獲獎獎金回饋母校。

永靖高工製圖科校友張丞瑨榮獲第10屆國際展能節職業技能競賽金牌，他重回母校，捐出獲獎獎金回饋母校。（記者葉靜美翻攝）

 
張丞瑨患雙側閉鎖小耳症，成長期間動了六次的外耳重建手術，每次手術皆要花10小時左右，但聽力仍然不足，他在父母以及兄姊耐心陪伴，及與老師積極溝通下，克服同儕相處及學習上的困難，朝著從小就有興趣的火車、高鐵的機械構造前進。

張丞瑨榮獲第10屆國際展能節職業技能競賽金牌。（記者葉靜美翻攝）

 
張丞瑨在永靖高工培訓期間，每天練習到晚上九點甚至十點，利用課餘時間在選手室跟著老師練習，聽不清楚就多問、多看、多做，並且參加多次模擬比賽累積經驗，回來後針對缺點進行修正，他的指導老師林茂宏表示，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架。專業月嫂真心推薦

CAD機械設計製圖選手，必須要能在限定時間內精準、正確完成指定之設計圖，不僅要能表現選手的繪圖速度與設計經驗，更加考驗著體力與專注力。

永靖高中室內空間設計科學生參加第15回日本全國高等學校鐵道模型大賽，榮獲理事長特別獎、最佳人氣獎、最佳影片獎，為臺灣唯一獲獎隊伍。（記者葉靜美翻攝）

 
校長許榮添表示，張丞瑨與父親、姊姊皆就讀永靖高工，姊姊目前也回母校擔任老師，表現相當優異。張丞瑨同學克服障礙，努力不懈，成為學弟妹的學習典範。張丞瑨表示，未來發展仍以機械製圖等相關技術及學習工業4.0專業技能。

永靖高中室內空間設計科學生參加第15回日本全國高等學校鐵道模型大賽，榮獲理事長特別獎、最佳人氣獎、最佳影片獎，為臺灣唯一獲獎隊伍。（記者葉靜美翻攝）

 
永靖高中室內空間設計科學生，以竹田車站及池上一郎博士文庫紀念館兩處深具文化資產價值及歷史意義建築為模型製作標的，在陳右青老師帶領下，從5月場勘後，即利用課餘時間連日趕工，趕在7月底送件，參加今年的第15回日本全國高等學校鐵道模型大賽，8月初利用視訊及影片展示表達參賽過程與理念，前後僅花三個月的時間完成，榮獲理事長特別獎、最佳人氣獎、最佳影片獎，成為165所參賽學校中，臺灣唯一獲獎隊伍。作品在日本巡迴展出兩個月，並受日本Train雜誌2023年10月號報導。

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立委邱議瑩在美濃政績說明會 獲鄉親肯定

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（記者宋天福／高雄報導）立委邱議瑩今(10)日在廣興三山國王廟舉辦美濃政績說明會，美濃農會總幹事鍾清輝一同到場助講，邱議瑩說有機會向鄉親報告近年來為高雄、為美濃爭取的各項農業法案及地方發展建設，感謝鄉親長期力挺。


邱議瑩立委說，在農民福利方面，爭取擔任召委在立法院主導 #優先排審 農民「三保一金」的三讀通過農民退休儲金條例 、農業保險法 修正農保條例等法案、農民職業災害保險 ，讓農民福利更加完善。


尤其疫情期間，許多活動暫時停擺，但我們努力爭取美濃農會的設備更新，讓美濃農會未來超市煥然一新，整修經費補助1,000萬元，還有蔬果運銷設備充實計畫補助了貨車、電動式堆高機等設備。
 
邱議瑩立委強調，這四年教育的部分，爭取美濃區學校PU跑道 操場改建經費：龍山國小550萬元、廣興國小700萬元、吉洋國小650萬元。老舊廁所改建：吉洋國小南棟、北棟2間、東門國小教學大樓(B棟)、活動中改建5間、廣興國小後棟改建 7間。
 
美濃吉東國小是全國第一所客家實驗學校，邱議瑩向客委會爭取吉東國小109-111學年度 總計739萬9,000元，並鼓勵學校師生繼續學習客語、傳承客家文化。而客語沉浸式教學計畫，議瑩四年來爭取客委會經費補助各區國小總計 1,061萬7,800元
 
淹水問題從前是美濃人的噩夢，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架。專業月嫂真心推薦

邱議瑩向水利署及前瞻建設計畫爭取經費，進行各項水利工程整治，解決美濃淹水問題。像是爭取美濃試辦在地滯洪計畫，以田埂加高或路堤加高的方式滯洪，112年有意參與農民之農地統計已經約有81公頃，未來，議瑩將持續溝通讓更多農民溝通加入。

 
而水利工程類像是：美濃三洽水滯(蓄)洪池新建工程(工程經費7,500萬元)、美濃山下排水收集系統先期改善工程(經費約4735萬元)、美濃湖排水瓶頸段橋梁及護岸缺口改善工程、美濃排水中下游段整建工程等等，督促水利署第七河川局每年汛期前定期疏濬美濃溪，都是要讓美濃解決淹水的問題。
 
無自來水改善計畫，這四年來，在美濃也接通了數百戶，自來水普及率逐步提升。而美濃區南隆4里（吉洋、吉和、吉東及清水）常年靠抽地下水生活，但近年逢旱季淺井抽不到水，造成民眾須載水度日，為解決當地自來水延管問題，也邀集自來水公司與居民召開說明會協調，南隆一號井於110年底完工，為南隆四里「專井專用」。
 
邱議瑩立委希望利用這次機會讓更多鄉親知道，我這幾年為高雄爭取、為高雄所做的努力 希望一起讓高雄更好。(圖/記者宋天福攝)

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2O23杭州帕亞運 田曉雯再度勇奪桌球個人及團體組銀

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（記者廖銘瑞／屏東報導）屏東縣琉球之光的田曉雯在202O東京帕奧運桌球1O級女單賽榮獲銅牌。2O23杭州帕亞運再度勇奪個人及團體組銀牌，這是永不放棄，有志竟成最好的寫照。

田曉雯2O23杭州帕亞運田曉雯再度勇奪桌球個人及女雙打銀牌。（圖/洪賜隆提供）
 
田曉雯小姐是琉球鄉上福村人，父親田景元，母親蔡麗芬，父母親一路來陪伴輿鼓勵女兒，使田曉雯展現大將之風，發揮自信與實力，全力以赴，享受桌球比賽，三個月單次觀光泰國簽證需準備哪些資料?保麗龍割字價格推薦優仕彩。反光背心全系列台灣工廠製造工廠直營，月子中心貴鬆鬆,找對到府月嫂省一半，更讓你事半功倍!!東京包車愛寶貝桃園到府坐月子提供24小時、9小時彈性月嫂到府服務。優仕彩提供立體字、電腦割字…等成品的尺寸。南部專業嘉義到府坐月子,台南到府坐月子,高雄到府坐月子收費服務資訊懶人包，寶寶頭型如何矯正?把握黃金期，不要錯過最佳時機!好月嫂難尋!台北到府坐月子、新北市到府坐月子專業月嫂真心推薦最專業的到府坐月子。日本包車專業電腦割字服務的廠商優仕彩有多項大型展覽會場的設計佈置。台灣護照代辦申辦工作天及價錢!露營車-公路旅遊精選景點，租露營車玩秘境景點，精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡。秀姑巒溪親子一起泛舟去​刺激安全又開心。坐月子經驗談-新竹到府坐月子媽媽心得分享與交流找尋專業廣告設計,價格公道大圖輸出,背板品質佳，不僅電腦割字色彩表現優異，電腦割字讓客戶滿意優仕彩專業大圖輸出的品質。秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽。為什麼辦理台胞證需要護照正本?大阪包車高規格的婚宴禮遇新竹婚宴會館翻轉傳統婚宴框架。專業月嫂真心推薦

勇奪獎牌，為鄉、為國爭光，期待下次帕運再創佳績，勇奪金牌。

 
田曉雯說，她出生在一個小島上，那裡有很多綠蠵龜跟很多漂亮的海，那就是她的家鄉小琉球。網路也有人留言，難得小女孩不忘小島，把小琉球跟台灣同時帶上世界舞台，太好了，地方人士一致認為「我琉球·我驕傲」。
 

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