文章導讀

大閘蟹的口味是非常棒的，最先大閘蟹很鮮的，大閘蟹中含有有豐富多彩的蛋白及營養元素，不僅對人體有滋補養生的功效，並且大閘蟹不僅有蟹棒，也有蟹黃和蟹肉，儘管這一時節大閘蟹還並不是最肥的情況下，但是買回去嘗嘗鮮也是非常好的，大閘蟹想要做湯能夠學習那樣的作法。

原材料

主要材料：大閘蟹 350g；

輔材：油適當、鹽適量、蔥適當、米酒適當

螃蟹湯

大閘蟹放盆里，自來水清洗乾淨

解掉邦大閘蟹的麥草，瞧，不大一個呢，從正中間切割成兩截

鍋外干燒開后添加大閘蟹爆鍋一會兒

添加釀製的紅葡萄酒

添加適量冷水大火燒開

加放適當鹽

添加蔥結

出鍋就可以服用啦

小提示

實際上不割開也是能夠的。

清燉螃蟹湯的製做原材料：主要材料：大閘蟹800克

調味品：鹽10克,雞精2克,姜15克,醋20克 清燉螃蟹湯的特點：成菜汁色白里透紅，生抽美，是難能可貴的上等湯餚。 教您清燉螃蟹湯怎麼做，怎樣做清燉螃蟹湯才美味 1. 活蟹清洗，放進鮮火鍋內；

2. 添加鹽、雞精、生薑片，煮開；

3. 出鍋入盤，隨姜醋碟同上菜就可以。清燉螃蟹湯的製做秘訣：1. 料汁清澈透亮，蟹不適合用灶火久煮，味要口味淡；

2. 採用蟹一定要新鮮，且應清洗乾淨；

3. 本菜中蟹為獨食，不適合配搭他物；

4. 蟹體身無膠原纖維，肉質地鮮嫩、美味，有着”蟹味上菜千味淡”之說。

小帖士-健康提示：

具備潤肺止咳清熱解毒，益氣補血的作用。

東瓜花蟹湯　　蟹棒煨東瓜是很有特點的粵式菜品之一，口味淡卻美味可口。今日我們用東瓜和花蟹熬湯，有如出一轍之妙，且清熱去火，又可滋補養生，實則夏季妙品。

調味品：

酒釀：1湯勺　　鹽：適當

作法：

1. 花蟹清洗，解開殼去內臟器官和蟹腮，切片；

2. 東瓜去瓤清洗，帶皮切片；

3. 蔥清洗，切條；

4. 燒開冷水，放進東瓜、花蟹、生薑片和米酒，燒開後轉中文火煲一個小時，撒進蔥段，下鹽調料就可以服用。

作用：解暑清熱解毒，滋補養生養生保健。

小帖士-食物相剋：

大閘蟹：大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、柿子餅、兔子肉、荊芥同食；吃蟹不能食用冷食會造成 腹瀉。

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文章導讀

豆槳在我們日常生活，能夠說成最普遍的一種早飯了，有很多人在早上的情況下都是配搭豆槳和炸油條，由於豆槳的營養成分較為高裡邊也有非常多的蛋白和營養元素，並且合適的群體也較為廣泛，因此豆槳是十分火爆的，還可以作為一種健康飲品，那麼豆槳裏面的熱量高嗎?

1、發熱量不高

豆漿的熱量並不高，100克豆漿的熱量為16卡路里，而一杯豆漿大概有250克，發熱量僅有40卡路里。可是一般生活起居中喝的豆槳全是加上了糖的，因而發熱量也就逐步提高。100克天豆漿的熱量是33卡路里，而一杯甜豆槳也大約是250克，發熱量是83卡路里。從而能夠看得出，豆槳歸屬於發熱量較低的健康飲品，減肥瘦身期內是能夠食用的。自然，假如食用低糖的豆槳可能會更有利於減肥瘦身哦。

2、營養成分

豆槳的原料主要是黃大豆，而黃大豆是營養豐富的食材，因而豆槳中也帶有很多的營養元素，包含有豐富多彩的不飽和脂肪酸和大豆蛋白，也有膳食纖維素、維他命及其鈣、鐵等礦物這些，常常食用豆槳可以補充許多 身體需要的營養成分。此外，不一樣時節食用豆漿的好處由於各有不同，比如秋春時節食用豆槳可以滋陰潤燥，而夏季食用豆槳能夠清熱利濕降暑、生津止渴，冬季食用豆槳則能散寒養胃，滋潤食補。

3、食用注意事項

如今很多人都是自己在家榨豆漿喝，可是在榨豆漿時很多人都是碰到一些問題，比如黃豆需不需要提早泡這些。實際上榨豆漿提早泡黃豆是十分有必要的，由於黃豆提早泡過以後可以較為快地搞出豆槳來，而如果不泡黃豆花銷的時間會久一點。

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        新華社東京7月19日電 財經觀察：振興國內游促日本旅游業復蘇引爭議

新華社記者劉春燕

（國際·圖文互動）（1）財經觀察：振興國內游促日本旅游業復蘇引爭議

7月16日，一名戴口罩的行人經過日本東京一家旅行社門口的傳單架。新華社記者 杜瀟逸 攝

今年以來，受新冠疫情影響，被視為日本經濟增長點的旅游業需求驟降，陷入困境。為扭轉這一局面，日本政府提出通過振興國內游幫助旅游業渡過難關。

然而，在近來日本疫情有重燃之勢的背景下，推廣旅遊是否操之過急引發爭議。專家表示，疫情可能長期持續，抗疫與促進旅游業復蘇並舉註定艱難，日本旅游業復蘇恐將是一個漫長過程。

今年以來，受疫情影響，訪日外國人數量驟降，日本公民國內游也陷入停滯。住宿、餐飲、交通以及與旅遊相關的零售、紀念品生產等產業面臨極其困難的局面，相關失業和破產數量迅速上升。

日本政府觀光局數據显示，今年2月和3月，訪日外國人數同比分別下降58.3%和93%；6月訪日外國人數降至2600人，同比下降99.9%。日本公民國內游消費額也大幅下降。

截至2019年底，日本公民國內游一直是日本旅遊市場主體。根據日本國土交通省觀光廳的數據，2019年日本人國內旅行開支約為23.2萬億日元（1美元約合107日元），占當年日本旅遊市場規模比例超過80%；訪日外國人消費總額僅為4.8萬億日元，佔比17.2%。

（國際·圖文互動）（6）財經觀察：振興國內游促日本旅游業復蘇引爭議

6月21日，人們戴着口罩在日本東京淺草商業街上遊玩。新華社記者 杜瀟逸 攝

為了通過振興國內游幫助旅游業渡過難關，日本政府計劃從7月22日開始實施名為“走，旅行去”的國內游促銷活動。該活動以日本國內旅行為補貼對象，政府將提供最多相當於旅行開支一半的補貼。每位遊客外出進行住宿旅行時，每天可獲最高2萬日元補貼；當天往返的一日游可獲最高1萬日元補貼。具體優惠形式包括：遊客在交通及住宿費用上可享受35%的折扣，在旅遊目的地的餐飲、購物、觀光及交通等消費可通過優惠券方式享受15%的折扣。

然而，近來日本疫情有所反彈，特別是東京都新增感染人數屢創新高。7月18日，全國新增確診病例662例，僅次於4月11日新增確診720例的單日最高紀錄。東京都18日新增確診290例。

在此背景下推出全國範圍的旅遊促銷活動，不少民眾和專家深表憂慮，擔心人員大流動會造成疫情大面積擴散。東京都知事小池百合子和大阪府知事吉村洋文等多位地方官員明確表達了反對意見。

面對各界質疑，日本政府被迫調整方案，將東京排除在本次促銷之外。日本經濟再生擔當大臣西村康稔日前宣布，東京居民和以東京為目的地的旅行均不能參加本次促銷活動。本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://toptour.cn/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理【其他文章推薦】

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孕婦所吃的食物是發育中胎兒的主要營養來源，因此由健康易消化食物製成的合理膳食是保持孕婦和正在發育中的嬰兒在懷孕期間健康的最佳途徑。那麼在孕期，准媽媽改如何正確飲食呢？一起來看看吧~

合理的體重增加

根據專家指南，懷孕時體重健康的女性可能會增加22-26斤，體重不足的女性應該多增重9斤，而超重的女性應該增重4.5斤或更少。體重增加會增加孕期患糖尿病的機會，這會使嬰兒體重過大，減少正常分娩的機會，並使母嬰在日後容易患上肥胖、糖尿病和高血壓。

孕期需多攝入的卡路里

懷孕通常需要增加卡路里的需求，至少在懷孕的中後期，每天要多攝入300卡路里，這些額外的熱量應該來自營養食品，而不是像軟飲料、糖果或豐富的甜點那樣的空熱量。如果一個婦女在懷孕期間營養不良，這會影響嬰兒，導致其出生時身材矮小或認知能力低下。營養不良還會增加未來各種健康狀況的風險，包括肺、腎或免疫系統功能的降低。

孕期需攝入維生素和礦物質

鐵、鋅、硒和鈣是重要的礦物質，對於一個健康的母親和嬰兒來說，在懷孕期間需要適當增加攝入，比如增加恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘酸等維生素對預防神經管缺陷，B12和A，在這段時間也很重要。

對孕婦來說不安全的食品

孕婦幾乎可以吃任何以前吃過的東西，但有些食物必須避免，比如煙熏海鮮、未經高溫消毒的乳製品（牛奶或奶製品）和軟奶酪、幾種海魚（旗魚、鯖魚、羅非魚、鯊魚）、任何類型的草藥療法，未熟的木瓜和菠蘿可能有害。此外在接觸生肉、活魚后應及時洗手，這對於避免食源性疾病非常重要。

准媽媽要多喝水

妊娠期的血容量很早就開始增加，幾乎達到原始血容量的150%，這意味着母親也必須喝很多水。此外多喝水也這有助於緩解便秘，預防痔瘡和尿路感染，並可能防止早產。如果母親非常活躍或生活在炎熱地區，就需要更多的水，每天的液體攝入量應該在10杯左右水，果汁、茶和咖啡以及軟飲料只能少量飲用。

避免酒精和咖啡因

在整個懷孕期間都要避免飲酒，因為胎兒酒精綜合症是一種與飲酒有關的複雜先天缺陷。咖啡因可能與早產有關，但證據並不確鑿，不過保險起見，咖啡因的攝入量應限制在每天少於200毫克。

要注意異食癖

懷孕期間對食物的渴求是很明顯的，通常應該採取行動，因為與非懷孕的身體相比，孕婦的身體處理營養物質的方式可能不同。注意像粘土、澱粉和冰這樣的非食品可能是有害的，愛吃這些東西都被稱為異食癖，如果有這種情況建議趕緊就醫。

(原創作品，版權所有。未經授權，不得轉載！)

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許多人對熏肉又愛又恨。他們喜歡這種味道和鬆脆的口感，但又擔心加工肉類對健康有害。下面讓我們來看看培根是否會造成傷害。

培根所含的脂肪高

培根中的脂肪約50%是單不飽和的，其中大部分是油酸。這和橄欖油被稱讚為“有益於心臟健康”的脂肪酸是一樣的。培根中剩餘的脂肪是40%飽和脂肪和10%多不飽和脂肪，並伴有相當數量的膽固醇。雖然高飽和脂肪攝入可能會增加心臟病的某些危險因素，但是飽和脂肪對健康的影響可能取決於飽和脂肪的類型、飲食環境和人們的整體生活方式。

培根的營養價值

肉類往往很有營養，培根也不例外。一份100克的熟培根含有37克優質動物蛋白，維生素B1、 B2、B3、 B5、B6、B12，硒、磷，以及相當數量的礦物質鐵、鎂、鋅和鉀。

培根含鹽量高

由於腌制過程中使用的是鹽，所以培根的含鹽量相當高。食用高鹽食物會增加患胃癌的風險，過量的鹽攝入也會增加鹽敏感人群的血壓。

加工過的肉類還含有硝酸鹽和亞硝酸鹽等添加劑。這些添加劑的問題在於，高溫烹飪會使它們形成一種叫做亞硝胺的化合物，這種化合物是已知的致癌物。然而，抗氧化劑，如維生素C和紅細胞酸現在經常用於治療。這些有效地降低了培根的亞硝胺含量。

其他潛在危害

在烹飪肉類時，找到平衡是很重要的。烹飪不足是不健康的，但過度烹飪也是一個問題，會形成有害的化合物，如多環芳香烴和雜環胺，這與癌症有關。另一方面，一些肉類可能含有病原體，如細菌、病毒和寄生蟲。因此，你需要把肉煮得剛剛好，但不要煮得太久。

對加工肉類的關注

在過去的幾十年裡，營養學家一直關注培根和其他加工肉類對健康的影響。許多觀察性研究都將加工肉類的高攝入量與癌症和心臟病聯繫在一起。特別是，加工肉類與結腸癌、乳腺癌、肝癌和肺癌以及其他癌症有關。一項對前瞻性研究的大型分析發現，加工肉類與心臟病和糖尿病都有顯著的聯繫。然而，食用大量加工肉類的人通常會遵循一種不健康的生活方式。

注意事項

許多研究已經將加工肉製品，如培根，與癌症和心臟病聯繫起來。所有這些都是觀察性研究，無法證明因果關係。如果你認為在生活中加入培根是值得冒險的，那麼就堅持一條適用於大多數加工食品的簡單規則:適量是關鍵。

(原創作品，版權所有。未經授權，不得轉載！)

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最近的研究表明，由於剖宮產、早期使用抗生素、有限的母乳餵養或其他因素而導致微生物群發育中斷的嬰兒，其患哮喘和過敏、呼吸道感染、腸易激綜合征、1型糖尿病和肥胖症等健康狀況的風險更大。所以無論嬰兒如何分娩，父母都可以採取措施，讓嬰兒的細菌生態系統有一個良好的開端。

出生與微生物群

當人們到了成年期，他們體內有500到1000種腸道細菌，其中許多是有益的，這些細菌有助於抵抗感染，幫助消化食物和代謝營養，並與中樞神經系統相互作用，影響情緒和認知健康。

在條件允許的情況下，陰道分娩標志著一個關鍵的步驟，當嬰兒通過產道時，將其暴露在母親的各種細菌中。埃默里大學護理學院認證的助產士和微生物研究人員薩拉·愛德華茲博士說：“通過剖腹產出生的嬰兒不會有同樣程度的接觸。”。

在最近的一項研究中，研究人員對120名嬰兒的大便樣本進行了10次觀察，發現那些順產的嬰兒有更多的有益細菌和更少的有害細菌。另一項最近對6000多名在紐約出生的嬰兒的研究發現，那些通過剖腹產出生的嬰兒在3歲時，患食物過敏或哮喘的可能性是前者的兩倍。

同時，愛德華茲表示：產後母嬰之間大量的皮膚接觸有助於給新生兒接種媽媽的好細菌。

第一口食品影響第一批微生物

無論嬰兒是如何分娩的，他或她的第一次飲食為微生物群奠定了基礎。“母乳餵養是支持嬰兒微生物群的最重要方式”阿扎德說。他建議盡可能純母乳餵養6個月，然後再引入補充食物後繼續母乳餵養。

除了將有益微生物從母親傳給嬰兒外，母乳中還含有一種名為母乳低聚糖（HMO）的化合物，這些化合物可作為關鍵有益細菌（包括雙歧桿菌和類桿菌）的食物。研究表明，如果純母乳餵養，通過剖腹產出生的嬰兒在微生物群發育方面的追趕速度更快。最近一項針對323名嬰兒的研究發現，那些純母乳餵養的嬰兒在6個月時的微生物群比配方奶餵養的嬰兒更健康，也更多樣化。

她還警告說，6個月前不要食用固體食物，因為固體食物可能會在腸道準備就緒前過早改變腸道微生物群，從而增加胃部問題的風險。”

三個小貼士

1.直接來自媽媽：盡可能選擇母乳餵養。研究表明，它比牛奶能提供更多的好細菌和更少的有害細菌。

2.適度使用沐浴產品：不要在洗澡時過量使用沐浴產品，這會使嬰兒皮膚上的有益細菌減少。

3.母嬰傳播：在懷孕和哺乳期間吃富含細菌的食物，如酸奶，你擁有的有益微生物越多，就越能傳給嬰兒。

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最近蚊子變多了起來，小孩子一被蚊子咬，身上立馬就會起包包，又腫又紅，讓小傢伙忍不住地抓。各位家長可要注意了，千萬不要讓孩子抓破蚊子包，否則會產生產生不小的危害，我們一起來看看：

初級危害：紅腫發癢

寶寶被蚊蟲叮咬后，皮膚上會出現一個又紅又腫的大包，還很癢。寶寶的忍耐力和抵抗力不如成人，讓他們不用手去抓撓是不可能的。這裏教大家幾個快速止癢方法：

1.用肥皂水洗

蚊蟲毒液中含有酸性物質，用鹼性肥皂水適當清洗可以發生中和反應，可讓寶寶感覺舒適些。

2.進行冷敷

用毛巾包裹冰塊，在皮膚被叮咬的部位冷敷。每隔兩三小時冷敷一次，每次冷敷20分鐘左右。如果寶寶還是覺得癢，可以塗抹一些爐甘石洗劑。

3.使用糖皮質激素

如果寶寶癢得受不了，並且皮膚紅腫有所加重，大家可以在醫生的指導下給寶寶塗抹弱中效外用糖皮質激素乳膏，幫助他緩解皮膚溫熱、發紅、腫脹、瘙癢等不適。

中級危害：皮膚破損

有的寶寶趁大人不注意就已經將蚊子包抓破流血了，面對這種情況，大家可以買百多邦軟膏給寶寶塗，以免發生滲出感染。如果寶寶還是覺得癢，可以根據情況塗抹一些爐甘石洗劑。

家長要及時發現蚊子包並進行處理，同時給寶寶定期修剪指甲，避免寶寶將皮膚撓破。

重級危害：發生感染

很多傳染病的傳播途徑是血液傳播，比如每年都會出現的登革熱，而蚊子就是這種病的傳播者。如果寶寶被蚊蟲叮咬后出現發燒、體溫上升、頭暈頭疼、皮膚破損處瘙癢紅腫等不適，大家應及時帶他去醫院就醫。

寶寶驅蚊攻略

想要讓寶寶免於被蚊蟲叮咬，就要get幾個實用的技巧，趕緊把以下幾招學起來吧：

植物法

可以家裡放些玫瑰花、干橘子等來驅蚊，這種方法非常環保。

科技法

現在市場上有很多驅蚊產品，比如電蚊香液、電蚊香片等等，效率很高，也有寶寶專用的產品，媽媽不妨做一做功課。注意，在使用前一定要充分了解是否有副作用。

日常護理法

（1）裝紗窗

想要讓蚊子不飛到家裡，紗窗可要裝起來。注意沙孔的大小務必要合適，如果安裝後有餘量，建議用來掩蓋下窗縫。

（2）及時清理垃圾

不要在家裡留死水，把垃圾及時清理乾淨，別給蚊子營造生存環境。

（3）穿淺色衣服

盡可能讓寶寶穿淺色的衣服，不要選擇黑色或藍色的深色衣服，否則會吸引更多的蚊子。

（4）經常洗澡

經常給寶寶洗澡換衣，讓孩子保持乾淨，皮膚乾燥些，蚊子就不容易“上門”。

（5）乘涼處有講究

很多人喜歡帶寶寶到外面乘涼，其實選擇的地點和時間也有講究。白天選擇樹蔭下、通風好的區域，晚上可以在17：00-19：30的時間段，建議選擇空地，不要去花壇邊、草地上或者樹蔭下。

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